2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jouluna voit yllättää perheen valmistamalla perinteisen slaavilaisen joulujälkiruoan vehnällä. Ainekset: 150 grammaa unikonsiemeniä, 200 grammaa vehnää, 50 grammaa saksanpähkinöitä, 50 grammaa rusinoita, vaniljaa, hunajaa ja sokeria maun mukaan.
Pese vehnä hyvin, kaada sen päälle vettä ja keitä kunnes se on valmis. Kaada unikon päälle kuumaa vettä ja anna sen seistä, kunnes se muuttuu tummaksi tahnaksi.
Siivilöi, murskaa laastissa, sekoita vehnään, lisää hienonnetut saksanpähkinät, rusinat, hunaja, sokeri ja vanilja. Kaada kauniiseen kulhoon ja tarjoile jäähdytettynä.
Joulu munkkeja tehdään vaivaamalla taikina kahdesta teekupista jauhoja, yhdestä teekupista vettä tai tuoretta maitoa ja ripaus suolaa. Vaivaa taikina ja jätä puoleksi tunniksi.
Se rullataan ja muodostetaan telaksi, joka leikataan yhtä suuriksi osiksi. Tee jokaisesta palasta pieni pannukakku, täytä se täytteellä ja purista reunat.
Täyte voi olla tuoreita hedelmiä, joihin olet lisännyt sokeria tai hilloa, se voidaan korvata juustolla tai sienillä. Munkkeja paistetaan kaksisataa astetta ja poistamisen jälkeen ne voidellaan sulalla voilla.
Mantelikakut on helppo valmistaa tekemällä taikina, joka sisältää 220 grammaa appelsiinihilloa, 100 grammaa hunajaa, 100 grammaa sokeria, ripaus kanelia, ripaus korianteria, 2 munaa, 200 grammaa jauhoja, kaksi teelusikallista leivinjauhetta, 200 grammaa jauhettuja manteleita.
Kuumenna appelsiinihillo, hunaja, sokeri, kaneli ja korianteri vesihauteessa. Jäähdytä hieman ja lisää munat, seulotut jauhot ja mantelit.
Levitä taikina suurelle pannulle ja paista tunnin ajan sata kaksikymmentä astetta. Jäähdytetyt keksit peitetään pyyhkeellä ja jätetään päiväksi.
Leikkaa sitten nauhoiksi. Kuumenna sata grammaa kevyttä hilloa, esimerkiksi aprikooseja, hiero seulan läpi. Levitä jokainen nauha siihen ja koristele sokeroiduilla appelsiinikuorilla.
Suositeltava:
Makeat Kiusaukset Kirsikoilla
Ja koska sää on jo lämmennyt, kiinnitämme huomiota hedelmiin. Kirsikat ovat hieno valinta kumppanille pöydällä, mutta ei vain hedelmänä, mutta myös valmis kakkuiksi. Ja vaikka sää on lämmin, ei ole koskaan liian myöhäistä todella maukkaalle kakulle, olipa se kirsikoita, mansikoita, päärynöitä jne.
Makeat Kiusaukset Mansikoilla
Mansikat ovat erittäin suosittuja hedelmiä, mutta niiden suurin ongelma on, että ne näyttävät yleensä liian ruokahaluttavilta ja tuoksuvat hyvältä, ja käy ilmi, että ne eivät maistu ollenkaan miellyttäviltä. Näin on ainakin alussa, kunnes sää lämpenee ja pieniä mutta erittäin maukkaita luonnollisia hedelmiä ei näy markkinoilla.
Makeat Kiusaukset Unikonsiemenillä
Unikonsiemen on ainutlaatuinen mauste, koska se kykenee lisäämään sekä suolaisiin että makeisiin tuotteisiin. Makeisissa sen käyttö on yleistä, mutta jokapäiväisessä elämässä se ei ole kovin suosittua. Tätä on muutettava, koska unikonsiemenet antavat makeisille mielenkiintoisen ja uuden maun, joka ilahduttaa kaikkia tuttuja.
Makeat Kiusaukset Päärynöillä
Päärynäkakut sopivat erityisen hyvin vieraiden toivottamiseen. Niistä tulee erittäin tuoksuvia, kiitos vain niihin panemiemme herkullisten hedelmien. On hyvä valita päärynä, joka ei ole täysin kypsä, jotta se ei kuori. Tässä ovat valitsemamme reseptit:
Hyödyllisiä Syksyn Makeat Kiusaukset Kurpitsaa
Jokainen hedelmä tai vihannes tulisi syödä sesongin aikana, siitä ei ole kiistaa. Ja mikä on syksylle tyypillisintä? Myös epäilemättä tämä on kurpitsa. Runsaasti A-, C- ja B-vitamiineja ja rasvaton ja kolesteroliton, se on yksi terveellisimmistä syksyllä syötävistä elintarvikkeista.
