Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla

Video: Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla

Video: Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla
Video: Салат из баклажанов на зиму БАКАТ. Пикантные БАКЛАЖАНЫ на зиму 2024, Joulukuu
Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla
Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla
Anonim

Jokainen voi tehdä pannukakkuja, mutta kaikki eivät voi valmistaa niitä täydellinen pannukakkuja. Vaikka pannukakkujen tekeminen näyttää siltä, mitä jopa pieni lapsi pystyy käsittelemään, sillä on hienouksia.

Tarvitset yhden testatuista pannukakkujen resepteistä: 3 munaa; 1 vanilja; 2 rkl. öljy; 1/2 tl suola; 2 tl sokeri; 300 ml. vesi; 400 ml. maito; noin 600 g jauhoja

Vatkaa munat, sokeri, suola, öljy ja vanilja. Lisää sitten vesi ja maito vähitellen, kunnes lopetat sekoittamisen. Lisää vähän jauhoja (lisää niin paljon kuin seos imeytyy). Tavoitteena on saada seos bozan tiheyden kanssa. Sekoita, kunnes saat homogeenisen seoksen.

Tämä on yksi klassisista resepteistä. Mutta jos todella haluat tehdä täydellinen sekoitus pannukakkuihin, ei riitä vain seuraamaan sitä. On vielä muutama huolehdittava asia:

1. Tee pannukakkuja laadukkaista tuotteista. Varmista, että maito, munat ja jauhot ovat tuoreita. Hyvän seoksen saamiseksi on suositeltavaa käyttää juuri avattua vaniljaa eikä vanhentunutta.

2. Voit vähentää jauhojen muodostumista seokseen lisäämällä jauhot vähitellen maidon kanssa. Saat vielä paremman vaikutuksen seulomalla jauhot etukäteen.

pannukakkuseos
pannukakkuseos

3. Anna taikinan seistä 10-15 minuuttia jääkaapissa.

4. Hyvän paistinpannun käyttö on ratkaisevan tärkeää täydellinen pannukakkuja. Osta erityinen pannukakku, jossa on tarttumaton pinnoite ja paksu pohja.

5. Laita pannulle pieni voita, kun se lämpenee hyvin. Voin laatu on myös erittäin tärkeää hyville pannukakkuille. Kun olet valmistanut pannukakut, voit voittaa ne voilla, kun ne ovat vielä lämpimiä. Tämä tekee niistä pehmeämpiä.

6. Kun huomaat kuplien muodostuvan pannukakun pinnalle, käännä se ympäri reikien välttämiseksi.

Suositeltava: