2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Munakoisot paistetaan keittolevyllä, tämä on klassinen tapa, mutta vihannesten paahtamisen jälkeen keittolevy on puhdistettava perusteellisesti. Jotta ei tuhlata aikaa tarpeettomaan puhdistukseen, aseta pala folio liedelle ja laita munakoiso sen päälle. Tämä estää keittotason hilseilemisen.
Munakoisot paistetaan uunissa. Aseta munakoiso hiukan esilämmitettyyn uuniin - folioilla vuorattuun tarjottimeen tai uunitelineeseen, jolle olet asettanut suuren palan kalvoa. Kun munakoiso on pehmeää, poista se uunista.
Munakoiso voidaan myös paistaa mikroaaltouunissa. Voit tehdä tämän leikkaamalla munakoison yläosan, jossa kahva sijaitsee. Se puukotetaan useista paikoista veitsellä, ja leikkausten on oltava syviä.
Munakoiso asetetaan lautaselle ilman metallikoristeita. Mikroaaltouuni kytketään päälle täydellä teholla. Munakoisojen paistoaika riippuu sen koosta ja mikroaaltouunin tehosta.
Kun munakoiso on pehmennyt, se poistetaan, leikataan kahtia pituussuunnassa ja asetetaan levylle niin, että kaikki katkera neste virtaa siitä. Kun munakoiso paistaa mikroaaltouunissa, vapautuu paljon höyryä ja tiivistyneet pisarat valuvat ovesta. Siksi oven alle asetetaan pyyhe imemään vettä.
Munakoisoja voidaan myös paistaa astioissa. Munakoiso valmistetaan uunissa tomaattipastalla, vihannekset leikataan palasiksi kuorimatta. Grillaa tai paista muutama minuutti molemmin puolin kullanväriseksi. Sulata jokainen pala tomaattipastassa molemmin puolin, ripottele hienoksi hienonnettu basilika ja koristele pala juustoa tai keltaista juustoa. Paista uunissa, kunnes juusto on sulanut.
Paahdettua munakoisosalaattia on erittäin helppo tehdä. Paista munakoiso uunissa pehmeäksi. Kuori, huuhtele kevyesti ja leikkaa suuriksi paloiksi. Lisää hienonnettu valkosipuli ja tuore korianteri hienonnettuna. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Grillattua munakoisoa valmistetaan leikkaamalla se suuriksi paloiksi pitkäksi aikaa, ripottelemalla runsaasti oliiviöljyä ja grillaten. Järjestä paistetut palat pannulle, ripottele balsamiviinietikalla, ripottele mintunlehdillä ja raastetulla keltaisella juustolla ja paista, kunnes keltainen juusto sulaa.
Suositeltava:
Kuinka Leipoa Paprikaa
Paprikat, erityisesti maaseudun pihoilla kasvavat, ovat ehtymätön C-vitamiinin lähde. Itse asiassa tämän arvokkaan vitamiinin sisällön suhteen ne sijoittuvat toiseksi hedelmien ja vihannesten joukossa, joita edeltävät vain guava-hedelmät, jotka kasvavat enimmäkseen Afrikassa.
Kuinka Leipoa Maapähkinöitä
Maapähkinät ovat erittäin hyvä monityydyttymättömien rasvojen lähde ja yksi terveellisen sydämen täydellisistä liittolaisista. Heillä on runsaasti ravintoaineita, kuten E-vitamiini, niasiini, foolihappo, proteiini ja mangaani. Lisäksi maapähkinät tarjoavat keholle fenolisia antioksidantteja ja resveratrolia, joita löytyy punaisista rypäleistä ja punaviinistä.
Kuinka Leipoa Kurpitsa Siemeniä
Jos ostit kurpitsaa ja mietit mitä tehdä kurpitsansiemenillä, älä vain heitä niitä. Kurpitsansiementen paahtaminen ei ole niin monimutkaista kuin luulet. Kotona keitetyt ne ovat paljon maukkaampia, koska teet niistä juuri sinun makusi. Ne voidaan suolata tai maustaa vastaamaan täydellisesti suuontelosi aisteja.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Kuivattua Munakoisoa
Munakoiso on yksi yleisimmin käytetyistä vihanneksista. Sitä käytetään yksin ja useiden keittojen, ruokien ja kastikkeiden lisäksi. Kuivatut munakoisot ovat erityisen tyypillinen lisäys, ja ne ovat yhä suositumpia maassamme. Vaikka ne näyttävät hyvin eksoottisilta, niiden valmistaminen ei ole monimutkaista ja on hienoa, että kaapissa on muutama purkki hyllyllä.
Kuinka Steriloida Munakoisoa
Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä munakoisojen sterilointiin. Yksi resepti on steriloitu munakoiso astioille - se on vuoka tai jotkut muut astiat, joihin haluat lisätä munakoisoa. Hyvä asia on, että mausteita ei ole ja voit lisätä mitä tarvitset itse astiaan kypsennyksen aikana.
