Porkkanassa Olevat Luonnolliset Aineet Taistelevat Syöpää Vastaan

Video: Porkkanassa Olevat Luonnolliset Aineet Taistelevat Syöpää Vastaan

Video: Porkkanassa Olevat Luonnolliset Aineet Taistelevat Syöpää Vastaan
Video: POVILIKA ON ÄLYKKÄIMEN KASVIN PARASIITTI. Miten ja mitä käsitellä väijyjä puutarhassa, kasvihuoneess 2024, Marraskuu
Porkkanassa Olevat Luonnolliset Aineet Taistelevat Syöpää Vastaan
Porkkanassa Olevat Luonnolliset Aineet Taistelevat Syöpää Vastaan
Anonim

On käynyt ilmi, että porkkanat ovat paitsi maukkaita vihanneksia myös erityisen hyödyllisiä. Tutkijoiden mukaan ne voivat sisältää avaimen syövän ja muiden pahanlaatuisten sairauksien voittamiseen.

Uusi ase syöpää vastaan on nimeltään polyasetyyliini. Se on yhdiste, jota monet kasvit tuottavat luonnollisesti suojaamaan erilaisia tuholaisia ja sairauksia vastaan.

Sitä löytyy vain porkkanaperheen vihanneksista ja joistakin ginsengin lähisukulaisista.

Vuosien ajan lääkärit ovat testanneet polyasetyleenien vaikutuksia erityyppisiin tulehduksiin ja syöpään.

Testit ovat osoittaneet, että toisaalta aineella on myönteinen vaikutus koko kehoon ja toisaalta - pysäyttää kasvainsolujen kehittymisen.

Syöminen porkkanoita
Syöminen porkkanoita

Kun tutkijat löysivät tämän, he aloittivat laajan kolmivuotisen tutkimuksen, jossa tutkittiin tarkemmin juurikasvien, kuten porkkanan, sellerin ja palsternakan, käytön vaikutuksia.

Erään löydön tekijän, tohtori Kristen Brandin mukaan Newcastlen yliopiston tutkimusryhmästä, on tärkeää testata polyeteenin vaikutus ihmisiin, kun sen myönteiset vaikutukset eläimiin on jo todettu.

Vapaaehtoisilla tehtävien testien tarkoituksena on määrittää tarkalleen kuinka paljon porkkanat ne on kulutettava todellisten terveyshyötyjen saamiseksi.

Tohtori Brandin tiimillä on laaja kokemus tältä alueelta. Aikaisemmassa tutkimuksessa he havaitsivat, että appelsiinivihanneksissa oli runsaasti toista syöpää estävää yhdistettä, falcarinolia.

Laboratoriotestit osoittivat sitten, että falcarinolin käyttö voi johtaa kasvainten kutistumiseen rotilla lähes kolmanneksella.

Valitettavasti kävi ilmi, että tämä aine, kuten C-vitamiini, on vesiliukoinen ja häviää alkuainekäsittelyn aikana.

Porkkanan kulutus
Porkkanan kulutus

Tuolloin tutkijat suosittivat, että porkkanat kypsennetään kokonaisina, mikä lisää niiden syövänvastaisia ominaisuuksia 25 prosenttia.

Itse asiassa porkkanat ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Ne sisältävät ainutlaatuisen yhdistelmän sokereita, helposti liukenevia proteiineja, monia vitamiineja A, B, B1, B2, D, E, K, PP.

Lisäksi ne sisältävät orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, mineraaleja ja hivenaineita, kuten rautaa, kalsiumia, kuparia, fosforia, jodia ja kobolttia.

Säännöllinen porkkanankulutus on paitsi erinomainen ennaltaehkäisy syöpää vastaan, myös auttaa keskittymään hyvin ja torjumaan päivittäistä stressiä.

Ei ole sattumaa, että lääkärit kutsuvat sitä kasvuvitamiiniksi - se sisältää erittäin runsaasti provitamiinia A, joka on välttämätöntä vauvojen ja lasten kehon kunnolliselle kehitykselle ja osallistuu aktiivisesti luiden ja hampaiden rakentamiseen.

Suositeltava: