2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yksi bulgarialaisen pöydän suosituimmista vihanneksista on pippuria. Se sisältyy moniin ruokalajeihin ja sitä voidaan käyttää yksin. Poikkeuksellisen maun lisäksi se ilahduttaa meitä myös kimpalla arvokkaita aineita.
Jo 1700-luvulla lääkärit ja parantajat määräsivät murskatut pienet pippuripalat iskiasista kärsiville. Resepti ruoansulatuksen ja kaasun erittymisen ongelmien ratkaisemiseksi oli samanlainen.
Nykyään nykyaikainen lääketiede vahvistaa tämän herkullisen vihanneksen parantavan voiman. Paprikoilla on osoitettu olevan kyky stimuloida mahalaukun eritystä. Ne ovat myös rikkaimpia vitamiineja. Mielenkiintoista on, että mitä kypsempi hedelmä, sitä enemmän vitamiineja se sisältää.
Paprikat sisältävät runsaasti B-vitamiinikompleksia. Punaisissa paprikoissa on 30 kertaa enemmän karoteenia kuin vihreissä, mutta vihreissä on 4-5 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitruunoissa. Vain mustaherukat lähestyvät heitä.
Siksi on suositeltavaa sisällyttää paprikat anemiasta kärsivien ihmisten ruokalistaan, koska hyvä C- ja P-vitamiinien suhde auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä. Tätä P-vitamiinia löytyy pääasiassa punaisista ja keltaisista nokista, mikä on hyödyllisintä diabeetikoille.
Paprikan lajikkeista kuumimpia paprikoita pidetään hyödyllisimpinä. Paprikoiden kuumilla "sukulaisilla" on samanlainen vaikutus kuin heidän. Tämä johtuu alkaloidin kapsaisiinin läsnäolosta, joka aiheuttaa kuumuutta. Se stimuloi mahalaukun mehun eritystä, stimuloi ruokahalua ja sillä on myönteinen vaikutus hermoihin.
Kapsaisiininoideilla, jotka antavat paprikoille mausteisuuden, on toinen mielenkiintoinen sovellus. Äskettäin Hongkongin tutkijat havaitsivat, että kuumat paprikat suojaavat sydänsairauksia.
Tehtiin tutkimus, jossa kahdelle hamsteriryhmälle tehtiin korkea kolesteroliruokavalio. Sitten heille annettiin ryhmä ruokia, joissa oli vaihtelevia määriä kapsaisiinia. Analyysin jälkeen havaittiin, että mausteiset aineet alentavat huonon kolesterolin tasoa vähentämällä kolesterolin kertymistä elimistöön ja lisäävät sen hajoamista ja erittymistä.
Lisäksi ne estävät geenin toiminnan, joka aiheuttaa valtimoiden supistumisen, mikä rajoittaa verenkiertoa sydämeen ja muihin elimiin. Tämän seurauksena lihakset rentoutuvat ja laajenevat, mikä lisää verenkiertoa.
Tästä seuraa, että kapsaisinoidit ovat hyödyllisiä parantamaan useita tekijöitä, jotka liittyvät sydämen terveyteen ja normaaliin verenpaineeseen. Kaikki on tasapainon asia.
Suositeltava:
Kuumat Paprikat Ovat Osuma Talvella
Talvi lähestyy. Pakkaspäivien alkaessa vilustuminen ja vilustuminen lisääntyvät. Ehkäisevät heitä vastaan ovat kuumat paprikat. Niiden mausteinen maku kuin mikään muu, voi saada sinut itkemään, saa sinut tuntemaan olosi kuumaksi ja hikiseksi.
Kuumat Paprikat Sulavat Rasvaa
Jos haluat laihtua ja kestää kuumaa, tartu kuumiin paprikoihin. Lämpö, jonka kehomme vapauttaa syömisen jälkeen paprikat, voi itse asiassa lisätä poltettujen kaloreiden määrää ja sulaa ylimääräinen rasva. Kuumien paprikoiden mausteinen maku on ollut olennainen osa monien viljelykasvien ruokavaliota vuosisatojen ajan.
Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia
Tuliset kuumat paprikat, jotka ovat jo pitkään olleet tunnettuja terveellisen elämän ja terveellisen ruumiin mausteena, pystyvät myös saamaan meidät katsomaan elämää vaaleanpunaisen lasin kautta. Kun syömme kuumaa paprikaa, rauhaset saavat signaaleja ja alkavat erittää endorfiineja, jotka tunnetaan onnen ja mielihormoneina.
Siksi Kuumat Paprikat Pidentävät Elämää
Ihmisen elämän pidentämiseksi useiden vuosien ajan on välttämätöntä paitsi luopua huonoista tottumuksista, myös syödä terveellisesti ja urheilea aktiivisesti. Tuliset paprikat ovat Capsicum-suvun trooppisten pensaiden (ks. pippuri) hedelmät, jotka sisältävät ainetta kapsaisiinia.
Kuumat Paprikat Kosmetiikassa - Chili Botoxin Sijaan
Tuliset paprikat Niitä ei käytetä vain mausteena astioissa, mutta ne voivat tehdä ihostasi ja hiuksistasi kauniimpia ja terveellisempiä. Niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki kosmeettiset ongelmat, jotka edellyttävät verenkierron aktivoitumista, voidaan helposti ratkaista öljy- tai pippuriuutetta sisältävien tuotteiden avulla.
