Ruoka Ja Estrogeeni

Video: Ruoka Ja Estrogeeni

Video: Ruoka Ja Estrogeeni
Video: YLLÄTYKSIÄ peltipurkeissa! feat. Eeddspeaks & Tepatus 2024, Marraskuu
Ruoka Ja Estrogeeni
Ruoka Ja Estrogeeni
Anonim

Estrogeeni tai tarkemmin sanoen estrogeeni on steroidi-naissukupuolihormoni. Ne liittyvät naisten ovulaatioon ja seksuaaliseen käyttäytymiseen.

Niitä esiintyy myös urospuolisissa elimissä, mutta paljon pienemmissä määrissä. Tämän vuoksi tutkijoille oli yllättävää huomata, että estrogeenitasot miesten kehossa ovat nousseet voimakkaasti viime vuosikymmeninä.

Kaksi tärkeintä tekijää ovat syyllisiä tähän lisääntymiseen - estrogeenin (hormonitoimintaa häiritsevien) vaikutusta jäljittelevien kemiallisten yhdisteiden pääsy jokapäiväiseen elämään sekä tiettyjen estrogeenimäärien sisältävien elintarvikkeiden liiallinen käyttö.

Maito
Maito

Ruoan ja estrogeenin välisestä yhteydestä on puhuttu pitkään, mutta ei ole vielä yksimielisyyttä siitä, kumpi niistä todella vahingoittaa ja mikä ei.

Ensinnäkin estrogeeniruokana kaikki asiantuntijat asettavat maitoa ja tuotteita, joiden pääainesosa on soija. Ja tämä ei ole yllättävää.

Lehmät
Lehmät

Nykyaikaisen maatalouden hirvittävän teollistumisen vuoksi maitoa saadaan lehmistä, joita kasvatetaan laboratoriossa ja joita pidetään tiineinä melkein ympäri vuoden, jotta ne voivat tuottaa enemmän maitoa.

Siksi heidän maitoonsa sisältyvät estrogeenitasot ovat paljon tavallista korkeammat. Ja ne kuuluvat vastaavasti kuluttajien elimistöön.

Soijapavut
Soijapavut

Tilanne on samanlainen kanojen kohdalla (varsinkin maassamme), joiden ruumiissa on kokonaan estrogeenisiä kasvustimulaattoreita.

Estrogeeniset elintarvikkeet
Estrogeeniset elintarvikkeet

Yksinkertainen kokemus osoittaa maidon estrogeenin vaikutuksen miehiin. Tuoreen maidon kulutuksen jälkeen seerumin estrogeeni- ja protoevogeenitasot nousevat merkittävästi.

Heti tämän kulutuksen jälkeen testosteronin ja kahden muun urospuolisten aivolisäkehormonien tasot laskevat, samalla kun kolmen estrogeenin - E1, E2 ja E3 - virtsapitoisuus on kohonnut.

On kuitenkin yllättävää, miksi aktiivisen estrogeenin - estradiolin - lisääntyminen miehen kehossa ei lisäänny.

Toisaalta, kun naisille tehtiin identtinen testi tuoreen maidon nauttimisen jälkeen, estrogeenitasot eivät muuttuneet lainkaan.

Soijatuotteilla uskotaan olevan suurin "estrogeenin kaltaiset vaikutukset". Tämä johtuu niiden fytoestrogeenien korkeasta pitoisuudesta.

Ne ovat luonnollisia aineita, jotka matkivat estrogeenin vaikutusta sen samanlaisen kemiallisen rakenteen kanssa.

Estrogeenilla on syöpää aiheuttavia ominaisuuksia. Naisilla se vaikuttaa rintasyövän ja kohdun syövän kehittymiseen, ja kun se ylittää sen määrän miehen kehossa, se etsii eturauhassyövän syytä.

Normaalissa määrin syntetisoituna estrogeeni voi kuitenkin olla todella hyödyllistä miehille, koska tämä hormoni sitoutuu korkeampiin kardiovaskulaarisiin lipoproteiineihin.

Nämä ovat veren lipidien ja proteiinien pallomaisia makromolekyylikomplekseja, jotka vievät kolesterolia kehosta. Lisäksi estrogeeni auttaa ylläpitämään androgeenisolureseptorien työtä.

Suositeltava: