2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgariassa marsipaanin ajatus on täysin väärä, toisin kuin muualla maailmassa, tai ainakin viime aikoihin asti. Mainitessaan edellä mainitun tuotteen useimmat leveysasteillamme olevat ihmiset kuvittelevat halpaa ja katkeraa suklaan jäljitelmiä nykyaikasta. Totuus on kuitenkin kaukana ajatuksistamme ja ristiriita on alkanut maassamme 1900-luvun 50-luvun alkupuolelta lähtien.
Itse asiassa alkuperäiset marsipaanit on valmistettu manteleista. Pähkinät jauhetaan hienoksi, sekoitetaan hunajan tai sokerin kanssa, eikä sokerin määrä saa ylittää mantelipastaa. Jälkiruoka on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien, ja Kiinaa pidetään sen kotimaana.
Marsipaanit ovat suosituimpia Lähi-idässä, etenkin Persiassa. Turkkilaiset toivat tuotteen Eurooppaan 1400-luvulla. Herkku otetaan lämpimästi vastaan Itävallassa ja Saksassa, josta tulee olennainen osa molempien maiden kansallista ruokaa.
Marsipaania valmistettiin 1900-luvulle saakka mainituilla perinteisillä tavoilla. Ensimmäisen maailmansodan ja yhteisen talouskriisin jälkeen manteleista tuli ylellisyystuote. Marsipaanintuottajat alkavat etsiä korvaavia tuotteita. Saksassa jälkiruoka valmistetaan aprikoosinsiemenistä ja jopa mannasuurimosta.
Neuvostoliiton Venäjällä, johon tuotiin bulgarialaisten tuntemia marsipaanitekniikoita, jälkiruoka valmistettiin aromeilla jauhoista. Ensimmäisessä syntyperäisessä marsipaanissa on Varna-tuotemerkki. Se ilmestyi markkinoille vuonna 1950. Jälkiruoka on eräänlainen höyrytetty taikina, joka on valmistettu jauhoista, vedestä, voista, jauhemaisesta sokerista, väreistä ja olemuksesta.
Kaakaota alettiin lisätä bulgarialaisiin marsipaaneihin 1960-luvulla. Joten jälkiruoka alkoi näyttää suklaalta, koska sisällä oli kaakaota sekä voita ja sokeria. Mutta se ei ollut oikeastaan suklaata tai edes marsipaania sen sanan perinteisessä merkityksessä - tai ainakaan mitä muu maailma kuvitteli kuullessaan marsipaanin nimen.
Suositeltava:
Planeetan Puhtainta Leipää Paistetaan Bulgariassa
Leipä on bulgarialainen peruselintarvike, mutta myös tuote, jota tuotetaan eri lajikkeina kaikkialla maailmassa. Pelkästään Saksassa leivotaan yli 3200 toimeentuloa. Ei ole sattumaa, että siihen liittyy monia sanontoja. Tunnetuin kansan viisaus on se kukaan ei ole suurempi kuin leipä .
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Suklaata Pieninä Määrinä Säännöllisesti?
Siitä huolimatta suklaa on paljon kaloreita eikä todellakaan heijasta hyvin vyötäröä, se on todella hyödyllinen. Jos syömme suklaata kohtuullisesti ja säännöllisesti , nautimme joistakin terveysvaikutuksista, joita ei pidä aliarvioida. Itse asiassa suklaan hyödylliset ominaisuudet johtuvat pääasiassa makean tuotteen sisältämästä kaakaosta.
Syötävien Sienien Tyypit Bulgariassa
Sienet ovat olleet ihmisen tiedossa kasvisruokana muinaisista ajoista lähtien. Alun perin kaikki sienet olivat villi, nykyään viljellään joitain villisienilajeja. Sienet on jaettu syötäviksi ja myrkyllisiksi. Pysymme tarkemmin syötävät sienet Bulgariassa .
Bulgariassa Juomme 13 Litraa Viiniä Vuodessa
Bulgarialainen juo keskimäärin 13 litraa viiniä vuodessa, josta suurin osa on kotitekoista. Asiantuntijoiden mukaan tämä luku on likimääräinen, koska kotitekoisen viinin tarkkaa määrää on vaikea seurata. Viiniasiantuntija Vili Galabova kertoi Telegraph-sanomalehdelle, että virallisten tietojen mukaan bulgarialainen ostaa 7-8 litraa viiniä vuodessa.
Jopa 1,5 Miljoonaa Munaa Fiproniililla Bulgariassa
Tähän mennessä 1,5 miljoonaa munaa on saanut tartunnan fiproniililla. Joka päivä kanat lisäävät vielä 150 000 munaa, jotka tuhotaan. Maa- ja elintarvikeministeri Rumen Porojanov sanoi, että sopimattomien tavaroiden määrät kasvavat, koska kielletyllä valmisteella hoidetut kanat lisäävät päivittäin 100–120 tuhatta uutta munaa.
