2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Melko ansaitsematta pekoni on jo unohdettu vieras pöydissämme. Aiemmin isovanhempamme käyttivät sitä alkupalana, rasvana, jossa he hautuivat ja paistivat ruokia. Pekonin unelmointia pidetään hyvänä merkkinä - sinulla on vaurautta ja terveyttä.
Ja tänään, 8. joulukuuta vietetään Pekonipäivä, joten puhutaan vielä hieman tästä alkupalamme edelleen melko suosikista.
Pekoni ei ollut suosittu vain lämpimissä maissa, joissa se pilaantui nopeasti. Vähäkaloriset ruokavaliot, jotka muodostavat ohuen vyötärön, lähetetään kiellettyjen tuotteiden ja pekonin luetteloon.
Myytti 1 - Se on täynnä pekonia
Suurimpia myyttejä pekonista on, että se tekee sinusta lihavaa. Painonnousu ei johdu pekonista, vaan nieltävästä määrästä. Jos noudatat istumatonta elämäntapaa, riittää 10 g pekonia päivässä.
Todellinen pekoni on ihonalainen rasva, jota myydään yleensä suoraan ihon kanssa. Hyödyllisin pekoni on suolainen, joka voidaan maustaa valkosipulilla tai paprikalla.
Myytti 2 - Pekoni on raskas ruoka
Kuva: Vanya Georgieva
Toinen myytti on tämä - pekoni on raskas ruoka. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta. Ihmiset, joilla on terve vatsa, imevät todellisen pekonin hyvin.
Ihmiskeholle arvokkaimpia ovat rasvat, jotka sulavat kehon lämpötilassa, ts. noin 37 astetta. Näiden rasvojen luettelon kärjessä on arvata kuka? Pekoni.
Sappiin liittyvissä häiriöissä lääkärit suosittelevat, ettei kuluttaa pekonia.
3. myytti - pekoni on vain rasvaa
Kolmas myytti on, että pekoni on vain rasvaa. Ja näin ei ole, koska se on täynnä biologisesti aktiivisia aineita. Niiden joukossa on monityydyttymätön arakidonihappo. Se on hyvin harvinaista ja puuttuu kokonaan kasviöljyistä. Se on erittäin hyödyllinen sydänlihakselle, ilman sitä hormonit, immuunireaktiot ja kolesterolimetabolia eivät voi toimia hyvin.
Lisäksi pekoni sisältää muita välttämättömiä rasvahappoja. Nämä ovat linolihappoa, linoleenihappoa, palmitiinihappoa ja öljyhappoa.
Älkäämme unohtako rasvaliukoista A-vitamiinia, D-vitamiinia, E-vitamiinia ja karoteenia.
Pekonin biologinen aktiivisuus on viisi kertaa suurempi kuin voin.
Myytti 4 - Pekoni sisältää kauheaa kolesterolia
Uusin myytti on, että pekoni on kauhea kolesteroli. Se on siinä, mutta jopa vähemmän kuin voissa. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että kolesterolin määrä veressä ja kudoksissa riippuu kolesterolin metaboliasta.
Suositeltava:
Myyttejä Ja Totuuksia Pakasteista
Aihe Pakasteet ja tuotteet ovat viime vuosien ajankohtaisimpia. Nämä jokaiselle kotiäidille niin kätevät tuotteet aiheuttavat monia myyttejä ja legendoja niiden käytöstä, joista osa on täydellisiä valheita. Pakastin on kiinteä osa kotitaloutta.
Myyttejä Munista
Fosfolipideille Munat eivät ole haitallisia maksalle, kuten aiemmin väitettiin. Päinvastainen. Fosfolipidien ansiosta se käsittelee onnistuneesti myrkyllisiä aineita, kuten alkoholia. Kolesterolille Jo 1970-luvulla tutkijat havaitsivat, että munakolesteroli poikkesi muista tuotteista.
Myyttejä Raaka Ruoka
Aiotko kokeilla raakaa ruokaa? Vaikka on monia ihmisiä, jotka vannovat raakojen ja elävien ruokien syömisen edut, on ihmisiä, jotka ovat tyytymättömiä, väärinymmärrettyjä ja jotka välittävät yleisiä myyttejä. Jos haluat testata lisäämällä enemmän raakoja vegaaniruokia ruokavaliosi tai jopa kokonaan vaihtaa raakaan ruokaan , oppia totuus näistä kuudesta myyttejä raaka-aineesta joita toistetaan uudestaan ja uudestaan.
Pastöroitu Maito - Myyttejä Ja Totuuksia
Polku terveestä maidosta maitotuotteisiin, allergeenien ja syöpää aiheuttavien aineiden lähteeseen, alkaa lehmien modernista ruokinnasta massatuotantoa varten. Niistä saatu maito altistetaan pastörointi - prosessi, jossa maito kuumennetaan hetkeksi 71-72 asteeseen siinä olevien patogeenien tuhoamiseksi.
Myyttejä Ja Totuuksia Makeisista
Leivonnaiset - niin herkullisia ja toivottavia, mutta joillekin kiellettyjä. Voimme välttää niitä useista syistä: hahmosta tai karieksen pelosta. Mihin kauppaan me menemme, ne ovat kaikkialla ympärillämme erityyppisiä ja -muotoisia. Makeisista on monia myyttejä, jotka vaihtelevat niiden vaikutuksesta aktiivisuuteen niiden kykyyn afrodisiaakkona.
