2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Perusresepti paahdetuille saksanpähkinöille tarvitset vain: saksanpähkinät, suola ja vesi.
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa saksanpähkinät kahtia. Ne tulvii pienellä määrällä suolaliuosta - veteen liuotettua suolaa, joka riittää kostuttamiseen. Aseta uuniin kullanväriseksi.
Resepti, jota tarvitset, on samanlainen: saksanpähkinät, 2 proteiinia ja suola.
Valmistusmenetelmä:
Aseta saksanpähkinät leivinpeltiin ja sekoita sitten munanvalkuaisen ja suolan seokseen. Paista uunissa noin 10 minuuttia.
Saksanpähkinöiden paahtamista ei tehdä vain uunissa. Mikroaaltouunilla on sama vaikutus. Saksanpähkinät kostutetaan ja suolataan hieman.
Aseta mikroaaltouuniin noin minuutiksi, poista sitten, sekoita ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan.
Ne vapautetaan uudelleen noin minuutiksi, minkä jälkeen heidät testataan, ovatko he valmiita. Jos ei, he soittavat vielä noin 10 sekuntia.
Paahdettuja saksanpähkinöitä voidaan myös tehdä makea. Tätä reseptiä varten tarvitset: 500 g saksanpähkinöitä, 10 rkl. sokeri, 2-3 vaniljaa
Valmistusmenetelmä:
Saksanpähkinöitä liotetaan tunnin ajan lämpimässä vedessä. Tyhjennä ja lisää sokeri ja vanilja. Levitä pannulle ja paista matalassa uunissa. Niitä tulisi sekoittaa usein varoen, ettei ne palaa.
Paahdetut saksanpähkinät ovat sopiva lisäys useisiin resepteihin, jotka eivät yksinkertaisesti voi tehdä ilman niitä. Tässä on esimerkki eksoottisesta kesäsalaatista, joka ei voi tehdä ilman herkullisia pähkinöitä.
Se vaatii: 1 vihreä salaatti, rucola-lehdet, vauva-pinaatti, kourallinen saksanpähkinöitä, kaksi mandariinia, parmesaania, balsamietikkaa, oliiviöljyä ja sinappia.
Valmistusmenetelmä:
Salaatti leikataan suuriksi paloiksi. Sekoita kokonaisiin rucola-lehtiin ja vauvanpinaattiin. Ripottele saksanpähkinät kevyesti vedellä ja suolalla ja paista. Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu.
Salaatti sisältää sinapista, balsamietikasta ja oliiviöljystä valmistetun kastikkeen. Sekoita salaatin kanssa. Valmis ilme, kun se ripotellaan päälle paahdetuilla saksanpähkinöillä, mandariinilla ja hienonnetulla parmesanjuustolla.
Suositeltava:
Kuinka Leipoa Paprikaa
Paprikat, erityisesti maaseudun pihoilla kasvavat, ovat ehtymätön C-vitamiinin lähde. Itse asiassa tämän arvokkaan vitamiinin sisällön suhteen ne sijoittuvat toiseksi hedelmien ja vihannesten joukossa, joita edeltävät vain guava-hedelmät, jotka kasvavat enimmäkseen Afrikassa.
Kuinka Leipoa Maapähkinöitä
Maapähkinät ovat erittäin hyvä monityydyttymättömien rasvojen lähde ja yksi terveellisen sydämen täydellisistä liittolaisista. Heillä on runsaasti ravintoaineita, kuten E-vitamiini, niasiini, foolihappo, proteiini ja mangaani. Lisäksi maapähkinät tarjoavat keholle fenolisia antioksidantteja ja resveratrolia, joita löytyy punaisista rypäleistä ja punaviinistä.
Kuinka Leipoa Kurpitsa Siemeniä
Jos ostit kurpitsaa ja mietit mitä tehdä kurpitsansiemenillä, älä vain heitä niitä. Kurpitsansiementen paahtaminen ei ole niin monimutkaista kuin luulet. Kotona keitetyt ne ovat paljon maukkaampia, koska teet niistä juuri sinun makusi. Ne voidaan suolata tai maustaa vastaamaan täydellisesti suuontelosi aisteja.
Kuinka Puhdistaa Ja Leipoa Hasselpähkinöitä?
Pähkinöiden paahtamisella on myös hienovarainen hetki ja lisäksi erilaiset tyypit pähkinät vaativat erilaista leivontatapaa. Nyt tutustumme hasselpähkinöihin - nämä pähkinät ovat niin herkullisia ja niillä on erityinen maku, mutta ne ovat myös melko kalliita valmiita.
Kuinka Leipoa Manteleita
Ennen kuin aloitat pähkinöiden paahtamisen, kokeile, jos ne eivät ole katkera - siinä tapauksessa, että ne ovat, et voi tehdä mitään katkeruuden poistamiseksi. Katkeria manteleita ei tule käyttää, koska ne ovat vaarallisia terveydelle. Ainoat kulutukseen soveltuvat mantelit ovat makeita.