2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa havaittiin vesijohtovedessä useita elintarvikelisäaineita, jotka saastuttavat sitä.
Kävi ilmi, että jopa nykyaikaisimmat menetelmät ja korkeat tekniikat vedenpuhdistuksessa ovat edelleen suuri määrä epäpuhtauksia.
Ravintolisiä, jotka matkivat sokerin makua, pidetään ruokavaliona, mutta niillä on lukemattomia sivuvaikutuksia ihmiskeholle.
Tutkijat Saksan Karlsruhen kaupungin vesitekniikkakeskuksesta havaitsivat, että seitsemän yleisintä elintarviketeollisuuden makeutusainetta - asesulfaami, sakkariini, aspartaami, syklamaatti, joka on tällä hetkellä kielletty Yhdysvalloissa ja Kanadassa, sukraloosi, neotaami ja NHDC ovat yleisiä lisäaineita vesijohtovedessä.
Vesinäytteiden analyysi paljasti, että 59–80% sukraloosista jäi veteen sen jälkeen, kun se oli käsitelty modernilla saksalaisella puhdistamolla.
Acesulfaami on myös itsepäinen ja vaikeasti puhdistettava kemikaali. Puhdistuksen aikana asema onnistui poistamaan vain 15-20% kemikaalista.
Sakariini ja syklamaatti seuraavat niitä, jättäen 10-20% kukin.
Näitä tuloksia ei havaita vain vedestä peräisin olevasta juomavedestä, vaan myös maaperänäytteissä olevasta vedestä.
Asiantuntijoiden mukaan nämä yhdisteet ja erityisesti asesulfaami ja sakkariini voivat aiheuttaa insuliinin epätasapainoa kehossa ja johtaa diabeteksen kehittymiseen.
Tutkimuksen suorittaneiden kahden ryhmän johtajat, tohtori Marco Schrauer ja tohtori Jürgen Brauch, havaitsivat, että juomaveden saavuttaessa vesilähteet se oli kyllästetty sekundäärisillä makeutusaineilla.
Tämä koskee pääasiassa opiskelijoita, jotka juovat säännöllisesti vesijohtovettä kouluissa. Heillä on suuri riski sairastua diabetekseen, haimasyöpään ja muihin keinotekoisiin makeutusaineisiin liittyviin sairauksiin.
Aspartaami ja neotaami liittyvät moniin sekä keskus- että ääreishermoston neurologisiin sairauksiin.
Sukraloosin uskotaan aiheuttavan joitain migreenipäänsärkyä, mutta toistaiseksi ei ole tieteellistä näyttöä tämän väitteen tueksi.
Tutkijaryhmät tutkivat syklaameja sen selvittämiseksi, vähentääkö yhdiste merkittävästi miesten hedelmällisyyttä.
Suositeltava:
Makeutusaineet
Makeutusaineet ovat aineita, joita käytetään elintarvikelisäaineena sokerin korvikkeena. Suunniteltu yhdeksi "valkoisista myrkkyistä", teollisuus on ajan myötä keksinyt vaihtoehdon sokerijuurikkaan ja sokeriruo'on tuotteelle. Uusin makeutusaineet ovat sakkaroosi, fruktoosi, glukoosi, maltoosi, laktoosi, glyseriini, sakkariini, syklamaatti, aspartaami, asesulfaami, ksylitoli, sorbitoli, mannitoli, isomaltitoli, laktitoli, hydrattu glukoosisiirappi, glukoosi-fruktoos
Luonnolliset Makeutusaineet Teetä Varten
Vaikka suurin osa teen ystävistä ja asiantuntijoista sekä teetraditioista vastustaa tämän maagisen juoman makeuttamista, koska suuri osa sen mausta ja aromista menetetään, monet ihmiset haluavat istua mukanaan kupin makeutettua teetä. Jo kauan on tiedetty, että sokeri on haitallista, ja monet turvautuvat keinotekoisiin makeutusaineisiin, kuten sakariiniin.
Professori Baykova: Kaikki Keinotekoiset Makeutusaineet Ovat Vaarallisia Terveydelle
Terveysasiantuntijaprofessori Donka Baikova oli vakuuttunut siitä, että vaarattomia makeutusaineita ei ole olemassa. Haastattelussa Bulgaria ON AIR: n kanssa hän sanoi, että kaikkien keinotekoisten makeutusaineiden käyttö elintarvikkeissa ja juomissa on terveydelle haitallista, vaikka jotkut niistä on hyväksytty käytettäviksi ja toiset eivät.
Mitkä Ovat Vaarattomat Makeutusaineet
Kaikille on nyt selvää, kuinka haitallisia keinotekoiset makeutusaineet ovat. Sijoitettuaan mihin tahansa ruokaan kuulostaakseen kovaa "sokeritonta" mainontaa, valmistajat todella riipputtavat asiakkaitaan näistä myrkkyistä. Mutta ovatko makeutusaineet yhtä huonoja kuin luulemme.
Juo Vesijohtovettä Kivennäisveden Sijaan
Viimeaikaisten tutkimusten mukaan vesijohtovettä on parempi valinta juomiseen - se on parempi kuin mineralisoitu. Lastenlääkärit suosittelevat sitä jopa pienille lapsille. Heidän mielestään pullo vesijohtovettä kotona on parempi ratkaisu opiskelijoille sen sijaan, että annettaisiin rahaa korkeaan mineraalipitoiseen veteen.
