2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaikille on nyt selvää, kuinka haitallisia keinotekoiset makeutusaineet ovat. Sijoitettuaan mihin tahansa ruokaan kuulostaakseen kovaa "sokeritonta" mainontaa, valmistajat todella riipputtavat asiakkaitaan näistä myrkkyistä. Mutta ovatko makeutusaineet yhtä huonoja kuin luulemme.
Perusteellisen tutkimuksen jälkeen käy ilmi, että kuten kaikilla muillakin, makeutusaineilla on sekä hyviä että huonoja puolia. On olemassa useita tyyppejä, jotka eivät vain aiheuta haittaa, vaan päinvastoin - jopa lisäävät vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia tyydyttäen samalla haluamme jotain makeaa.
Kiistaton suosikki tässä suhteessa on stevia, johon emme keskity tässä artikkelissa. Vaarattomimmat makeutusaineet löytyvät loogisesti hedelmistä ja vihanneksista. Niitä tarvitaan ravitsemaan suolen hyödyllistä mikroflooraa ja ylläpitämään immuunijärjestelmän terveyttä.
Pieni sokeri, jonka luonto on lisännyt hedelmiin ja vihanneksiin, tarvitaan ekosysteemin elossa pitämiseen. Vielä enemmän - pieni määrä fruktoosia näissä tuotteissa on tasapainossa mineraalien, vitamiinien ja muiden tärkeiden ravintoaineiden kanssa.
Tietenkin, kun olemme keittiössä ja tarvitsemme makeutusainetta teetä, kakkuja tai muuta varten, kohtaamme jälleen kysymyksen siitä, mistä makeutusaineesta lyödä vetoa.
Sokerialkoholi - Yleisimmät sokerialkoholit ovat ksylitoli, sorbitoli ja erytritoli. Ne ovat luonnollisia makeutusaineita, jotka on saatu käymällä sokeriruo'osta.
Ne sisältävät huomattavasti vähemmän kaloreita kuin hunaja ja puhdas sokeri. Yksi niiden parhaista ominaisuuksista on, että ne jättävät viilentävän tunteen suuhun ja niiden on todistettu suojaavan hampaiden rappeutumiselta.
Kuten minkä tahansa muun tuotteen kohdalla, niiden käyttöä ei pidä liioitella. Liian paljon kehossa voi johtaa ns. GI-ahdistuneisuus - maha-suolikanavan ahdistus, joka johtaa jatkuvan väsymyksen ja kyvyttömyyden tunteeseen.
Reed-melassi - Tämä makeutusaine, joka tunnetaan myös Bulgariassa mustarihmamelassina, sisältää runsaasti rautaa, kaliumia ja kalsiumia. Siksi korkeasta kaloripitoisuudestaan huolimatta se on terveellinen korvike useimmille muille makeutusaineille. Ei sovellu diabeetikoille.
Orgaaninen raaka hunaja - Se sisältää fruktoositasoja melkein kriittisillä alueilla, mutta toisaalta siinä on runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat syöpää vastaan. Sen käyttöä ei pitäisi rajoittaa tiukasti kupilliseen teetä aamulla.
Sitä voidaan käyttää myös palovammojen lievittämiseen sekä luonnollisena antiseptisenä leikkausten ja haavojen hoitoon. Ja koska hunajalla on myös alhainen glykeeminen indeksi, jos lisäät sen jogurttiin tai teeseesi, se ei johda verensokerin jyrkkään laskuun myöhemmin päivällä.
Isomaltti - Bulgariassa vielä tuntematon makeutusaine Isomalt on kokonaan sokerijuurikkaasta saatu sokerijuurikkaan tuote, jonka ainesosat jalostetaan erityisellä kaksivaiheisella menetelmällä.
Tuloksena olevalla tuotteella on miellyttävä makeus ja sokerin ulkonäkö ja luonnollinen maku. Se korvaa sen määrällisellä suhteella 1: 1, mikä erottaa sen voimakkaista makeutusaineista. Sitä vastoin Isomalt sisältää kaksi kertaa niin paljon kaloreita.
Suositeltava:
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Mitkä Kaloripitoiset Elintarvikkeet Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Haitallisia
Monet meistä miettivät todennäköisesti, onko mahdollista syödä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia ja samalla olla huolimatta terveydestämme ja suurelta osin painostamme. Useimmissa tapauksissa nämä tuotteet eivät ole kalliita. Tässä on luettelo melko kaloreista, mutta terveellisistä tuotteista:
Professori Baykova: Kaikki Keinotekoiset Makeutusaineet Ovat Vaarallisia Terveydelle
Terveysasiantuntijaprofessori Donka Baikova oli vakuuttunut siitä, että vaarattomia makeutusaineita ei ole olemassa. Haastattelussa Bulgaria ON AIR: n kanssa hän sanoi, että kaikkien keinotekoisten makeutusaineiden käyttö elintarvikkeissa ja juomissa on terveydelle haitallista, vaikka jotkut niistä on hyväksytty käytettäviksi ja toiset eivät.
Kuinka Turvallisia Keinotekoiset Makeutusaineet Ovat?
Keinotekoiset makeutusaineet käytetään makeuttamaan juomia ja ruokia. Ja tässä herää kysymys, kuinka turvallisia he ovat? Totuus on, että vaikka väitetään, että keinotekoisten makeutusaineiden käytöstä voi ilmetä haittavaikutuksia, asiantuntijat ovat määrittäneet tarvittavan annoksen, joka on kirjoitettu makeutusaineen esitteisiin.
Mitkä Elintarvikkeet Ovat Hyviä Kilpirauhaselle Ja Mitkä Eivät
Kilpirauhasvaivoja on vaikea havaita. Oireita ovat yleensä paino-ongelmat, energian puute ja ruoansulatushäiriöt. Jatkuvaan väsymyksen tunteeseen liittyy turvotusta. Kilpirauhanen tarvitsee jodia tuottamaan hormoneja ja toimimaan kunnolla.
