2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Nestemäinen suklaa on nuorten ja vanhojen suosikki kiusaus. Voit syödä sen yksin tai käyttää sitä koristeeksi kakkuille ja leivonnaisille.
Ja 5. tammikuuta sitä vietetään Maailman nestemäinen suklaapäivä Nutella, joten mikä olisi parempaa aikaa puhua siitä, kuinka voimme yksin tehdä kotitekoista nestemäistä suklaata.
Valmista itse kotitekoinen Nutella, joka kulinaaristen taitojesi todistamisen lisäksi ei varmasti sisällä säilöntäaineita.
Sillä nestemäisen suklaan valmistus tarvitset kaksi teelusikallista sokeria, yhden rkl voita, yhden vaniljan, kolme tl maitoa, kolme rkl kaakaota, puolet tl jauhoja. Tietenkin annos hienoksi jauhettuja hasselpähkinöitä tai hasselpähkinä tahinia tekee lopullisen lopputuloksen kotitekoiselle nestemäiselle suklaallesi.
Valmista purkit nestemäisen suklaan säilyttämistä varten. Pese ne kuumalla vedellä ja kuivaa ne hyvin. Sekoita kattilassa kaikki kuivat ainekset.
Sekoita ja lisää vähitellen maito. Siivilöi kokkareet tarvittaessa. Muista, että seoksen on oltava homogeeninen. Lisää voi ja hauduta.
Sekoita jatkuvasti, jotta seokseen ei jää palasia, koska se sakeutuu hyvin nopeasti, etenkin pohjassa.
Haluttaessa voit lisätä pähkinät. Leikkaa ne pieniksi paloiksi tai jauhaa hienoksi jauheeksi, lisää valmiita tahinia - sitten nestemäisellä suklaalla on hienostunut maku hyödyllisiä pähkinöitä. Voit käyttää hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.
Sekoita kaikki hyvin ja keitä kunnes se on sakeutunut antamatta seoksen kiehua. Jos suklaan pinnalle tulee ensimmäinen kupla, poista se keittotasolta.
Kun olet poistanut suklaan lämmöltä, kaada se purkkeihin. Kaada varovasti, jotta purkki ei puhkea kuumasta nesteestä. Muutaman tunnin kuluttua nestemäinen suklaa sakeutuu.
Et voi kaataa suklaa purkissaja tehdä suklaasalamia. Lisää vain rikkoutuneita keksejä valmiiseen nestemäiseen suklaaseen ja tee makea rulla sellofaanilla. Jääkaapissa vietetyn päivän jälkeen herkullinen makea salami on valmis.
Lukijoiden mukavuuden vuoksi nestemäisen suklaan resepti on lisätty sivuston reseptikirjaan.
Suositeltava:
He Loivat Suklaan, Joka Ei Sula Kuumuudessa
Belgialainen tiedemies Frederic Dipere on luonut suklaan, jonka ominaisuus ei ole sulaminen kuumuudessa. Ajatus ei tullut hänen kotikaupungistaan Belgiassa, joka tunnetaan usein sateista ja ei niin lämpimistä lämpötiloista, vaan kaukaiselle Shanghaille, missä hän oli tieteellisessä konferenssissa viisi vuotta sitten.
Suklaan Kulutus On Hyvää Sydämelle
Niin paljon kuin rakastamme suklaata, mielessämme on aina ääni, joka sanoo: Lopeta, se on haitallista terveydellesi. Uuden tutkimuksen mukaan voimme kuitenkin nyt jättää tämän sisäisen äänen huomiotta puhtaalla omallatunnolla, koska joukko tutkijoita Harvardin kansanterveyskoulusta väittää, että kaakaomaku on hyvä sydämelle.
Kuuman Suklaan Salaisuudet
Kuuman suklaan nestemäinen pohja voi olla nestemäinen kerma, tuore maito tai vesi. Maidosta tai kermasta valmistettu suklaa on maukkaampaa, mutta sisältää enemmän kaloreita. Paras vaihtoehto on käyttää yhtä paljon vettä ja maitoa. Siten suklaa liukenee paremmin ja muuttuu kevyemmäksi ja herkemmäksi makuun.
He Luovat Erittäin Herkullisen Suklaan Uuden Kaavan Mukaan
Saksalaiset tutkijat ovat ilmoittaneet tekevänsä super suklaa , joka tekee useita muutoksia molekyylitasolla yhdessä sen tärkeimmistä ainesosista, kertoo Daily Mail. Tutkijat ovat kiinnittäneet huomionsa suklesin lesitiiniin. Lesitiiniä käytetään stabiloimaan rasvat estämällä niitä erottumasta kaakaosta ja maidosta - muista suklaan tärkeimmistä ainesosista.
Syömämme Suklaan Ja Saksan Suklaan Välillä On Ero
BTV: n kokeilu osoittaa, että Bulgariassa ja Saksassa myydyillä samanmerkkisillä suklailla on merkittävä ero. Elintarvikeasiantuntijat ilmoittivat siitä. Kaksi suklaata, joissa oli kokonaisia hasselpähkinöitä, tuotiin studioon. Ensi silmäyksellä kävi selväksi, mitä suklaata myydään Saksassa ja mitä maassamme.
