Kuinka Valmistaa Oluen Leipä?

Video: Kuinka Valmistaa Oluen Leipä?

Video: Kuinka Valmistaa Oluen Leipä?
Video: Oluen valmistus ja historia 2024, Syyskuu
Kuinka Valmistaa Oluen Leipä?
Kuinka Valmistaa Oluen Leipä?
Anonim

Paistetut annokset olutleivillä ovat yleensä erittäin maukkaita ja rapeita. Kun opit valmistamaan seoksen, saat korvaamattoman liittolaisen keittiössä.

Voit tehdä tämän lyömällä hyvä muna. Lisää siihen lasillinen olutta, suolaa maun mukaan, mustapippuria, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta ja vähän pippuria (mausteisten ruokien fanit voivat lisätä kuumaa pippuria). Lisää sitten jauhot hyvin sekoitettuun seokseen ja voita uudelleen hyvin, kunnes seos on tasainen. Näin voit helposti valmistaa oluen leivän.

Ennen ruoanlaittoa sinun on kuumennettava rasva, jossa paistat. Tuotteet on lisäksi huuhdeltava haalealla vedellä juuri ennen leivänpaahtamista. Tämä tekee ruoasta vielä rapeamman. Toimenpide on seuraava - huuhtele ruoka, upota se erilliseen maljaan jauhoja, sitten olutpaneeliin ja sitten pannuun tai rasvakeittimeen.

Kana oluen leivonnassa

Kuinka valmistaa oluen leipä?
Kuinka valmistaa oluen leipä?

Olut ja oluen leipä ovat täydellinen lisä kanaruokiin. Kanan valmistaminen kuohuviinillä kestää melkein saman ajan kuin tavallisen paistetun kanan kypsentäminen.

Valmista oluen leipä edellä kuvatulla tavalla. Voit lisätä siihen lisää basilikaa tai mäkikuismaa. Muista, että olutseos on käytettävä heti valmistamisen jälkeen.

Pese kananpalat. Rullaa kukin ensin jauhoissa, sitten kulhoon, jossa on murusia, ja upota sitten rasvaan (noin 3 cm). Se on lämmitettävä 190 celsiusasteeseen.

Jätä kananpalojen väliin 2-3 cm etäisyys. Kun olet paistanut toisella puolella, käännä puremat ympäri ja peitä pannu, kunnes se on valmis toisella puolella.

Kun olet poistanut kannen, poista kanan olutpalat ja aseta ne valumaan pergamenttipaperille tai ritilälle, jos haluat säilyttää niiden rapean tekstuurin.

Nauti ateriastasi!

P. S. Voit myös valmistaa leivottuja keltaisia juustoja oluella, leivotulla [simpukalla oluen kanssa] tai leivotulla kielellä.

Suositeltava: