Kuinka Valmistaa Leipä Oluen Kanssa

Video: Kuinka Valmistaa Leipä Oluen Kanssa

Video: Kuinka Valmistaa Leipä Oluen Kanssa
Video: KUINKA TEHDÄÄN HERKULLISTA, TÄYDELLISTÄ LEIPÄÄ KOTONA (Leipä Resepti) 2024, Marraskuu
Kuinka Valmistaa Leipä Oluen Kanssa
Kuinka Valmistaa Leipä Oluen Kanssa
Anonim

Oluen pohjalta valmistettu leipä on täydellinen erilaisten tuotteiden valmistukseen. Se sopii hyvin kalalle, kanalle, vihanneksille ja makkaroille.

Tarvitset 500 grammaa jauhoja, 2 munaa, 1 lasillinen olutta, 50 grammaa voita, suolaa ja mausteita. Ruoat, joihin käytetään oluenleipää, erottuvat herkullisella rapealla kuorellaan. Leipä muuttuu pehmeäksi ja pehmeäksi.

Ota pieni kattila. Erota munankeltuaiset varovasti valkoisista. Laita keltuaiset purkkiin, johon valmistat leivän.

Mukavuutesi vuoksi voit sekoittaa keltuaiset sekoittimella. Kaada lasillinen olutta niiden päälle ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen seos. Siivilöi jauhot seulan läpi kyllästymään hapella.

Yleensä minkä tahansa jauhoja sisältävän astian valmistuksessa on suositeltavaa aina seuloa se, mikä antaa astialle paisumman. Jauhot lisätään vähitellen tulevaan leivontaan ja sekoitetaan hyvin niin, että paloja ei jää.

Olut leipä
Olut leipä

Lisää paneeliin 50 grammaa öljyä. Voit käyttää sen sijaan öljyä. Lisää suolaa seokseen. Vatkaa munanvalkuaiset erikseen ja lisää ne varovasti seokseen.

Jos aiot leipoa kanaa, on erittäin tarkoituksenmukaista lisätä pieni pippuri, curry tai hieman murskattua valkosipulia. Ripaus mustapippuria tai valkopippuria, ehkä hienoksi hienonnettua tuoretta tilliä, sopii hyvin kalan tai katkarapujen leivontaan.

Kasta leivitettävät palat ensin jauholevyyn, sitten leivänmuruun, sitten taas jauhoihin ja paista syvällä pannulla kuumalla rasvalla.

Suositeltava: