Onko Pippuri Haitallista?

Video: Onko Pippuri Haitallista?

Video: Onko Pippuri Haitallista?
Video: Острый перец в медовом маринаде на зиму 2024, Syyskuu
Onko Pippuri Haitallista?
Onko Pippuri Haitallista?
Anonim

Pippuri on perunaperheestä, perunoiden ja tomaattien läheinen sukulainen. Se on erittäin hyödyllinen, runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, mangaania, karoteenia ja E-vitamiinia. Nämä vitamiinit ovat tärkeimpiä terveellisen kehon ylläpitämisessä.

Pippuri, josta pippuria valmistetaan, sisältää myös suuria määriä mineraaleja - fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja muita. Pippuri on suositeltava ruokavalio ruokavaliossa, jonka tarkoituksena on laihtua tai jopa vain ylläpitää painoa sekä saavuttaa terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio.

Tämä johtuu sen runsaasta kuitupitoisuudesta ja minimaalisesta kaloriprosentista. Yksi ruokalusikallinen maustetta sisältää vain 17 kaloria ja alle 1 g rasvaa. Mangaanilla on toisaalta kyky absorboida rasvaa nopeasti ja helposti.

Paprika
Paprika

Pippuri sisältää myös salisylaatteja, joilla on tulehdusta ja kipua lievittäviä vaikutuksia. Kaikki tämä tekee siitä erittäin hyödyllisen nivelreumasta kärsiville - nivelreuma tai rappeuma.

Chilipippuri puolestaan sisältää runsaasti kapsaisiiniainetta, joka antaa sille mausteisen maun. Se kykenee lisäämään ihon verenkiertoa vahvalla lämmittävällä vaikutuksella. Kun tuoreita paprikoita kulutetaan, lämmittävä vaikutus on vähäinen, koska kapsaisinoidipitoisuus on pieni ja ne metaboloituvat nopeasti elimistössä.

Pippuri
Pippuri

Ainoa haitta, jonka pippurin uskotaan tekevän, on kuuma pippuri. Mausteisen uskotaan vahingoittavan vatsaa. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa, sillä kuumuudesta voi tulla ongelma vain, jos mahalaukun ja suoliston suojaus on heikentynyt.

Mausteinen ruoka aiheuttaa vatsaongelmia, mutta kuumalla pippurilla on hyödyllinen vaikutus mahahaavan estämisessä. Pippurilla on kyky tappaa bakteereja mahassa. Se saa sen solut erittämään mehuja, jotka suojaavat sitä haavaumilta.

Pippuri on yksi yleisimmistä ja rakastetuimmista mausteista. Hän käy väistämättä jokaisessa pöydässä. Sen edut ovat lukuisat ja sen käyttö on monipuolista. Öljyn ja paprikan kanssa sekoitettua paistamista ei tietenkään voida pitää hyödyllisenä kehollesi.

Suositeltava: