Valmistellaan Pörröisiä Jalkoja Paistettua Kanaa Varten

Video: Valmistellaan Pörröisiä Jalkoja Paistettua Kanaa Varten

Video: Valmistellaan Pörröisiä Jalkoja Paistettua Kanaa Varten
Video: Kiovan kana 2024, Joulukuu
Valmistellaan Pörröisiä Jalkoja Paistettua Kanaa Varten
Valmistellaan Pörröisiä Jalkoja Paistettua Kanaa Varten
Anonim

Päällä 6. heinäkuuta Yhdysvalloissa vietetään kansallista paistettua kananpäivää. Ei ole selvää, miten loma on syntynyt, mutta koska paistettua kanaa on erittäin suosittu amerikkalaisessa keittiössä, nykyään jotkut ravintolat tarjoavat erikoistarjouksia vierailijoille.

Jos haluat olla valmistaa herkullinen paistettu kana, samanlainen kuin pikaruokaketjuissa, muista kokeilla seuraavaa reseptiä.

Tarvittavat tuotteet: 10 kananrintaa, 3 munaa, 1/2 tl. ruokasoodaa, 1 rkl. suolaa, 1/3 tl. kurkuma, öljy, 200 g maissijauhoja, 1/2 paketti maissihiutaleita, 1 tl. valkosipulijauhetta, 1 rkl. hunajaa, 1 rkl. soijakastike, 3 tl. vettä.

Valmistusmenetelmä: Aloita valmistamalla marinadi. Tätä varten sekoita suuressa kulhossa soijakastike, vesi, valkosipulijauhe, hunaja. Aseta jalat paikoilleen ja jätä ne vähintään 30 minuutiksi.

Kaada sitten maissihiutaleet hakkuriin ja pilko se lyhyesti. Älä liioittele sitä - palojen ei pitäisi muuttua jauhoksi. Aseta läheiseen kulhoon jauhot, joihin on sekoitettu kurkuma, ja kolmatta kulhoon, lyö munat lisäämällä ruokasoodaa.

Valmistellaan pörröisiä jalkoja paistettua kanaa varten
Valmistellaan pörröisiä jalkoja paistettua kanaa varten

Kun olet lopettanut marinoinnin, aseta jalat hetkeksi talouspaperille. Sulata ne muniin, leipä sitten jauhoihin, palauta ne muniin ja lopuksi murskattuihin maissihiutaleisiin.

Paista tällä tavalla valmistetut jalat kuumassa rasvassa kullanruskeaksi. Järjestä ne heti lautasliinoille tai talouspaperille tarpeettoman öljyn poistamiseksi.

Suositeltava: