2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Unikonsiemeniä on käytetty ruoanlaitossa vuosisatojen ajan. Kevyesti paistetut unikonsiemenet maistuvat saksanpähkinöiltä. Unikonsiemenillä on melko paljon kaloreita - ne sisältävät paljon proteiinia ja rasvaa.
Jauhetussa muodossa unikonsiemeniä käytetään osana mausteisia mausteita. Unikonsiemeniä käytetään suolaisen ja makean pastan täytteenä.
Unikonsiemeniä lisätään sämpylöihin, kakkuihin, sämpylöihin, tahnoihin, se voidaan lisätä suoraan taikinaan tai käyttää ripotteluna tai täytteenä. Unikonsiemenet on pestävä vedellä ennen käyttöä. Tätä tarkoitusta varten se asetetaan seulaan, jotta vesi voi valua pois.
Jotta unikonsiemenet olisivat pehmeämpiä, se kastellaan kiehuvalla vedellä, jätetään lämpimäksi kahdeksi tunniksi ja murskataan sitten laastissa. Tämä tekee siitä paksumman ja maukkaamman.
Jos paistat unikonsiemeniä ja lisäät ne lasagneseesi tai spagettisi, saat epätavallisen maun astian ja yllätät rakkaasi.
Unikonsiemeniä sekoitetaan usein hunajan kanssa erilaisten jälkiruokien valmistamiseksi. Se voidaan lisätä jogurttiin, jossa on hedelmämuusia, ja saadaan herkullinen ja erilainen jälkiruoka.
Unikonsiemenet ovat alkuperäinen lisäys erilaisiin salaatteihin - vihanneksiin tai hedelmiin. Kaalisalaatti on erittäin mukava ja mielenkiintoinen, jos siihen lisätään unikonsiemeniä. Perunasalaatti muuttuu myös maukkaammaksi lisäämällä unikonsiemeniä.
Salaateista tulee vielä maukkaampia, jos niihin lisätään itäviä unikonsiemeniä. Tätä varten sinun on laitettava unikonsiemenet paksulle kerrokselle talouspaperia ja kaadettava sen päälle vettä. Kun siemenet itävät hieman, ne lisätään salaatteihin ja niitä voidaan käyttää voileipien lisäyksinä.
Jos lisäät unikonsiemeniä lihaan tai kalan leivontaan, siitä tulee vielä maukkaampaa. Kun unikonsiemeniä käytetään pastajälkiruokien täyttämiseen, se kaadetaan kiehuvalla vedellä, 2 tunnin kuluttua se murskataan laastissa ja siihen lisätään sokeria, vaniljaa, kermaa, hunajaa tai hilloa - kuten reseptin mukaan.
Unikonsiemenillä voit tehdä helpon ja nopean jälkiruoan persikoista tai nektariinista. Leikkaa ne kahtia, poista kivet ja täytä puolikkaat sokerin, kerman, jauhettujen hasselpähkinöiden ja unikonsiemenien seoksella.
Suositeltava:
Ohran Kulinaarinen Käyttö
Ohra (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on viljaperheen kasvi. Sitä on käytetty ruokaan neoliittisesta ajasta lähtien. Kirjallisia tietoja siitä löytyy 1. vuosisadalta. Sitten antiikin Kreikan parantaja Diskoridis suositteli sitä kurkkukivun, huonon tuulen ja laihtumisen vastaisena lääkkeenä.
Sitruunaruohon Kulinaarinen Käyttö
Sitruunaruohoa kutsutaan myös citronellaksi. Siinä on kirkas ja raikas sitruunan aromi ja yli 50 lajiketta. Se on levinnyt pääasiassa tropiikissa ja lauhkeilla alueilla. Se on monivuotinen kasvi, jolla on pitkät, terävät ja korkeat lehdet. Sieltä käytetään ruohon maa-alueen lehtiä.
Areenan Kulinaarinen Käyttö
Harvat ovat kuulleet sanan "ararut", ja niillä, jotka ovat kuulleet sen jostain, ei ole aavistustakaan, mikä se on. Ararut on eräänlainen viljakasvi, joka tunnetaan vähän Bulgariassa. Se on kuitenkin erittäin hyödyllinen, koska se on erittäin helposti sulava ja sisältää monia vitamiineja.
Indrishen Kulinaarinen Käyttö
Indrisheto on erittäin aromaattinen yrtti, jota pitäisi olla läsnä jokaisessa kotitaloudessa. Harvat ihmiset tietävät, että indrisheto on oikeastaan ainoa syötävän geraniumin tyyppi. Visuaalisesti se näyttää geraniumilta, mutta haisee kuin ruusu - mielenkiintoinen, eikö olekin?
Kaikki Unikonsiementen Edut Yhdessä Paikassa
Unikonsiemeniä käytetään laajasti leipomo- ja konditoriateollisuudessa. Se lisätään parantamaan tuotteiden makua. Unikkoa on viljelty muinaisesta Egyptistä lähtien. Nykyään suurimmat kulttuurintuottajat ovat Intia ja Persia, joihin arabikauppiaat tuovat niitä.
