Hedelmät Ja Vihannekset, Joissa On Runsaasti Kaliumia

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Kuluttamamme tuotteet ovat tärkeitä kehollemme eri tavoin. Ne kaikki sisältävät erilaisia aineita, jotka ovat arvokkaita kehollemme.

Katsomme mitkä tuotteet sisältävät eniten kaliumia. Ennen kuin tutustumme näihin tietoihin, katsotaanpa, miksi se on meille niin välttämätöntä.

Kalium on mineraali, jota tarvitaan melkein kaikkiin kehomme prosesseihin. Kehon korkea mineraalipitoisuus on yleensä erittäin tärkeää sykkeen kannalta.

Auttaa munuaisten toimintaa, mikä on hyödyllinen ja tärkeä mineraali sekä lihaksille että luille.

Jos meillä on puutetta kaliumista, se vaikuttaa väistämättä kehoomme - tunnemme fyysistä ja henkistä väsymystä.

Kaliumia löytyy hedelmien ja vihannesten lisäksi myös maidossa ja lihassa.

Vaikka elintarvikkeissa oli aiemmin paljon enemmän kaliumia, ja meidän aikanamme voimme saada kaliumia, syömällä enemmän tiettyjä ruokia.

Vihannekset kaliumilla

Kun vihannekset sisältävät eniten kaliumia perunoissa, tomaateissa, kuivatuissa paprikoissa. Emme voi jättää mainitsematta vihanneksia, kuten pinaattia (ja kaikkia lehtivihanneksia yleensä), artisokkaa.

Sienet

Ne tarjoavat noin 0,3 grammaa kaliumia 100 grammaa kohti. Lisäksi ne voidaan valmistaa monin tavoin, yhdistettynä kymmeniin muihin elintarvikkeisiin ja niissä on vähän kaloreita, vain 28 kcal / sata grammaa. Olla saada enemmän kaliumia, syö sienikeittoa, väärennettyä keittokeittoa, sienipasteita, sieniä voissa, täytettyjä sieniä, sienisalaattia, sieni-lihapullia.

Perunat

Luultavasti kaikki rakastavat perunoita. Jos olet syönyt niitä toistaiseksi varovasti, mutta huhutaan, että ne ovat epäterveellisiä ja rasvaisia, olet todennäköisesti iloinen tietäessäsi, että voit syödä niitä paistettuna. 100 grammassa paistettuja perunoita on 0, 53 grammaa kaliumia, joten 15% päivittäisestä tarpeesta. On kuitenkin hyvä tietää, että tätä ruokaa ei suositella diabeetikoille. Ja vielä, turvata enemmän kaliumia perunoiden kautta, voit valmistaa perunakeittoa, paistettuja perunoita, nopeaa perunasalaattia, kasvissyöjä lihapullia, klassista ogretenia, perunalastua.

valkoiset pavut

Se on hyvä kuidun, proteiinin ja tärkkelyksen lähde. Se täyttää päivittäisen raudan tarpeen, mutta myös on ruoka, jossa on runsaasti kaliumia, jossa on 0, 6 grammaa tätä mineraalia 80 grammassa valkoisia papuja.

Pinaatti

Pinaatti sisältää 100 grammassa 16% kaliumin saantijota meidän on käytettävä päivittäin.

Hedelmät kaliumilla

Ke hedelmät, joissa on paljon kaliumia ovat: banaanit, rusinat, kuivatut mansikat, luumut.

Aprikoosit

Tiesitkö, että todella kuivatut aprikoosit sisältää enemmän kaliumia tuoreesta? 100 gramman annos kuivattuja aprikooseja antaa sinulle lähes 30% suositellusta päivittäisestä annoksesta. Aprikoosit ovat hyviä myös verenkiertoon, koska: Ne säätelevät verenpainetta ja kehon nesteitä. Estä reumaattiset sairaudet tai niveltulehdus. Laita ne hedelmäsalaatteihin, sorbeteihin, aprikoosikakkuihin, hedelmävoiteisiin.

Luumut

Paitsi ne ovat runsaasti kaliumiatuoreet luumut sisältävät kuitua ja hiilihydraatteja. Vain 100 grammasta saat 12% suositellusta päivittäisestä kaliumannoksesta.

Luumut saavat erityisen ravintoarvon kuivumisprosessin seurauksena. Tämä johtaa yksinkertaisten hiilihydraattien määrän lisääntymiseen.

Lisäksi luumut nostavat nopeasti energiaa korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Nämä hedelmät taistelevat ummetusta kiitos koostumuksensa ja alentavat kolesterolitasoja. Luumujen ruokavalio auttaa sinua purkamaan ja saada kaliumia. Mutta ole varovainen, jos sinulla on herkkä vatsa.

Rusinat

Rusinat tarjoavat 21% kaliumin suositellusta päiväannoksesta 100 g: n annoksessa. On kuitenkin hyvä muistaa, että nämä hedelmät sisältävät paljon sokeria. Siksi on suositeltavaa kuluttaa maltillisesti. Voit laittaa ne helppokakkuihin, raakoihin karkkeihin, leivonnaisiin ilman paistamista, pikakakkuihin, vegaanipaloihin.

Rusinat tarjoavat myös seuraavat edut:

- lievittää ummetusta;

- Hyödyllisiä ruokia anemiaan ovat;

- tukahduttaa kuume;

- Säädä verisuonten jännitystä;

- Alhainen verenpaine.

Kuviot

100 g: n annos kuivattuja viikunoita antaa 19% suositellusta päivittäisestä kaliumannoksesta. Tee oma hillo viikunoista tai kerma viikunoista. Viikunakakkuihin on monia ideoita.

Banaanit

On tunnettua, että banaanit ovat kaliumpitoisimmat hedelmätsisältää 10% suositellusta päiväannoksesta. Banaanit ylläpitävät nesteiden tasapainoa soluissa ja auttavat hermoston, suoliston ja lihasten moitteetonta toimintaa. Syö enemmän banaanileipää, banaanipannukakkuja, banaanikakkuja.

Kiivi

Kiivi on poikkeuksellinen hedelmä. Paitsi kalium sisältää suuren määrän kuitu ja C-vitamiini. Samalla kiivi vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa estämään ruoansulatuskanavan ongelmia. Kiwikakku on kaikki mitä tarvitset tänään.

Mausteet kaliumilla

Hedelmiä ja vihanneksia lukuun ottamatta kaliumia on myös mausteissajoita käytetään hyvin usein kansallisessa keittiössämme.

Puhumme yrtteistä, kuten persilja, basilika, rakuuna, kirsikka, kurkuma, kumina, curry, oregano, paprika, kuuma paprika, kumina, selleri siemenet, fenkolin siemenet, inkivääri, korianteri, neilikka, kardemumma, valkosipulijauhe.

Muut kaliumlähteet

Jotkut palkokasvit sisältävät myös suuren määrän tätä kehollemme arvokasta mineraalia - kaliumia. Kyse on enimmäkseen kypsistä papuista ja soijapavuista. Lihoista, jotka soveltuvat parhaiten kaliumhuolto ovat sekä kanaa että punaista lihaa. Kaliumin puute on suhteellisen harvinainen, koska se on levinnyt aineena useisiin tuotteisiin - hedelmiin, vihanneksiin, mausteisiin, lihaan.

Ja vielä, mitkä ovat kaliumin puutteen merkit?

Krooninen väsymys

Jos sinusta tuntuu, että et koskaan saa tarpeeksi lepoa ja sinulla ei ole tarpeeksi energiaa, mahdollinen syy voi olla kaliumin puute. Jokainen kehosi solu tarvitsee kaliumia toimiakseen. Jos väsyt, vaikka nukutkin tarpeeksi, saatat olla syyllinen kaliumpuutteesi. (Epäterveellinen ruokavalio, stressi tai unen puute voivat olla syynä krooniseen väsymykseen, joten sinun ei pitäisi kiirehtiä päätelemään, että kaliumpuutos on tärkein syy ennen perhelääkäriin käyntiä!).

Lihaskouristukset

Kaliumilla on keskeinen rooli lihasten supistumisessa, myös sydänlihaksessa. Siksi lihaskouristukset ovat oireita, jotka välittävät kaliumpuutetta. Vakava kaliumpuute ei vaikuta vain lihasten moitteettomaan toimintaan, vaan voi jopa johtaa lihaskudoksen tuhoutumiseen.

Huimaus

Kaliumpitoisuudet voivat vaihdella koko päivän, ja suuri pudotus voi hidastaa sykettä, mikä saa sinut pyörtymään matalasta verenpaineesta. Tämä reaktio ei ole yleistä ja voi johtua muista tekijöistä, mutta on tärkeää mennä konsultointiin. Kuumuus ja pistely käsissä ja jaloissa ovat toinen merkki, jota ei pidä jättää huomiotta.

Hypertensio

Ilman tarpeeksi kaliumia verisuonet voivat heikentyä, mikä johtaa hypertensioon. Syke on yksi tärkeimmistä kaliumpuutoksen oireista kehossa, vaikuttaa sydämen rytmihäiriöihin ja aiheuttaa voimakasta ja nopeaa lyöntiä.

Vatsan turvotus

Kun se tapahtuu kaliumpuutos, keho yrittää säätää natriumpitoisuutta ja vaikuttaa mahalaukun ja suoliston lihaksiin aiheuttaen turvotusta, vatsakipua, kouristuksia tai ummetusta.