2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota löytyy monista elintarvikkeista - etenkin hedelmistä ja vihanneksista. Sen tiedetään olevan voimakas antioksidantti ja sillä on positiivisia vaikutuksia ihon terveyteen ja immuunijärjestelmään. Se on myös elintärkeää kollageenin, sidekudoksen, luiden, hampaiden ja pienten verisuonten synteesille.
Ihmiskeho ei voi tuottaa tai varastoida C-vitamiinia. Siksi on tärkeää, että sitä kulutetaan säännöllisesti riittävästi.
Suositeltu päivittäinen C-vitamiiniannos on 30--60 mg iästä riippuen; raskaana oleville ja imettäville naisille C-vitamiinin tarve on 100 mg päivässä. Jos on vakava sairaus, kehon tarve voi kasvaa jopa välillä 500-1000 mg.
C-vitamiinin puutteen oireita ovat ikenien verenvuoto, usein mustelmat ja infektiot, huono haavojen paraneminen, anemia ja paljon muuta.
Tässä ovat elintarvikkeet runsaasti C-vitamiinia.
1. Kakadu-luumut
Kakadu-luumut (Terminalia ferdinandiana) on australialainen ruoka, joka sisältää 100 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit. Tässä hedelmässä on korkein C-vitamiinipitoisuus - jopa 5300 ml / 100 grammaa. Vain yhdessä luumussa on 481 mg C-vitamiinia, mikä on 530% aikuisen päivittäisestä saannista.
2. Kirsikat
Kuva: Stoyanka Rusenova
Vain puoli kuppia (49 g) kirsikoita antaa 822 ml C-vitamiini tai 913% päivittäisestä annoksesta. Eläintutkimukset, joissa käytetään acerola-uutetta, ovat osoittaneet, että niillä voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia, estää ihon UV-vauriot ja jopa vähentää huonosta ruokavaliosta aiheutuvia DNA-vaurioita.
3. Ruusunmarjat
Ruusunmarjat ovat olleet jo pitkään tunnettuja sen korkea C-vitamiinipitoisuusmikä tekee niistä välttämättömiä kylminä kuukausina.
4. Chilipippurit
Vihreät kuumat paprikat sisältävät 242 ml C-vitamiinia 100 grammaa kohden. Siksi yksi vihreä paprika tuottaa 121% päivittäisestä saannista, kun taas yksi punainen - 72%.
5. Guava
Tämä vaaleanpunainen trooppinen hedelmä kasvaa Meksikossa ja Etelä-Amerikassa. Yksi guava sisältää 126 ml C-vitamiinia tai 140% C-vitamiinia.
6. Keltaisia paprikoita
C-vitamiinin pitoisuus paprikoissa kasvaa kypsyessä. Vain puoli kuppia (75 grammaa) keltaista paprikaa antaa 137 ml C-vitamiinia tai 152% SG: stä, mikä on kaksinkertainen määrä vihreiden paprikoiden määrään. Keltaiset paprikat sisältävät korkeimman C-vitamiinipitoisuuden kaikista paprikoista, 183 ml 100 grammaa kohden.
7. Mustaherukat - mustaherukat
Puoli kuppia (56 grammaa) mustaherukkaa (Ribes nigrum) sisältää 101 mg C-vitamiinia tai 112% päivittäisestä saannista.
8. Timjami
Tuoreessa timjamissa on kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa, ja se on yksi kaikkien C-vitamiinia sisältävien kulinaaristen yrttien korkeimmista pitoisuuksista.
9. Persilja
Kaksi ruokalusikallista (8 grammaa) tuoretta persiljaa sisältää 10 mg C-vitamiinia, mikä antaa 11%.
10. Cale
Yksi kuppi hienonnettua raakaa lehtikaalia antaa 80 mg C-vitamiinia.
11. Kiivi
Tutkimukset osoittavat, että kiivipitoiset kiivit voivat auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä, alentamaan kolesterolia ja parantamaan immuniteettia.
12. Parsakaali
Parsakaali on ristikukkainen vihannes. Puoli kuppia keitettyä parsakaalia antaa 51 ml C-vitamiini.
13. Ruusukaali
Kuten useimmat ristikukkaiset vihannekset, ruusukaali sisältää myös paljon kuitua, K-vitamiinia, folaattia, A-vitamiinia, mangaania ja kaliumia.
14. Sitruunat
Sitruunat sisältävät 77 ml C-vitamiinia 100 grammaa kohden, ja yksi keskimääräinen sitruuna antaa 92% SG: stä.
15. Litsi
Yksi litsihedelmä tuottaa lähes 7 ml C-vitamiinia tai 7,5% päivittäisestä tarpeesta, kun taas yksi lasi - 151%.
16. Paratiisi-omena
Kuva: Albena Atanasova
Kaki on oranssi hedelmä, joka näyttää oranssilta tomaatilta. On olemassa monia erilaisia lajikkeita, jotka kaikki ovat erinomaisia C-vitamiinin lähteet.
Suositeltava:
Hedelmät Ja Vihannekset, Joissa On Runsaasti Kaliumia
Kuluttamamme tuotteet ovat tärkeitä kehollemme eri tavoin. Ne kaikki sisältävät erilaisia aineita, jotka ovat arvokkaita kehollemme. Katsomme mitkä tuotteet sisältävät eniten kaliumia . Ennen kuin tutustumme näihin tietoihin, katsotaanpa, miksi se on meille niin välttämätöntä.
Hedelmät, Joissa On Eniten Vitamiineja
Hedelmät ovat tärkeä vitamiinien lähde, jota ihmiskeho tarvitsee. Tässä artikkelissa korostamme vitamiineja, joilla on tärkeä rooli terveessä kehossamme. A-vitamiinia sisältävät hedelmät Jotkut A-vitamiinipitoisista hedelmistä ovat appelsiinit, vesimeloni, omenat, karhunvatukat ja persikat.
Mitkä Hedelmät Sisältävät Eniten Sokeria
Hedelmät ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Ne sisältävät runsaasti selluloosaa, antioksidantteja ja muita keholle hyödyllisiä fytokemikaaleja. Toisin kuin monet elintarvikkeet, hedelmissä on runsaasti sokeria paitsi ravinteita, jotka antavat keholle kylläisyyden tunteen ja auttavat sokeria imeytymään hitaammin.
Viisi Parasta Haitallista Ruokaa, Joissa On Eniten Sokeria
Tutkimusten mukaan sokeripitoiset elintarvikkeet voi johtaa liikalihavuuteen, diabetekseen ja sydänsairauksiin. Tietojen mukaan noin 1,9 miljardia aikuista ja 41 miljoonaa lasta on liikalihavia maailmanlaajuisesti. Liian monien runsaasti sokeria sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi saada sinut riippuvaiseksi sokerista.
Vihannekset, Joissa On Runsaasti Kuitua
Vihannekset tarjoavat arvokkaita määriä kuitua tai ns. Kuitua sekä runsaan vitamiini-, mineraali- ja antioksidantti-cocktailin, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä immuunijärjestelmää. Syö säännöllisesti kuitupitoisia vihanneksia yleisen terveyden parantamiseksi ja fyysisen kauneuden ylläpitämiseksi.
