Kesällä Kiusauksia Vadelmilla

Sisällysluettelo:

Video: Kesällä Kiusauksia Vadelmilla

Video: Kesällä Kiusauksia Vadelmilla
Video: Helppo janssoninkiusaus, maitosuklaamoussea ja vadelmia 2024, Marraskuu
Kesällä Kiusauksia Vadelmilla
Kesällä Kiusauksia Vadelmilla
Anonim

Kesä on vadelmien kausi, emmekä voi olla houkuttelematta niitä. Nämä pienet punaiset hedelmät ovat todellinen ilo aisteille. A jälkiruoat, jotka voidaan valmistaa vadelmilla, ovat enemmän kuin erilaisia. Tässä on joitain ideoita heille:

Vadelma keitto

Ainekset: 500 g vadelmia, 500 ml vettä, 20 g mannasuurimoa tai tärkkelystä, ripaus suolaa, sokeria maun mukaan, sitruunankuorta.

Valmistus: Hedelmät haudutetaan vedessä yhdessä puolen sitruunan raastetun kuoren kanssa. Kun haudutettu, mash hyvin. Käytä puulusikalla siivilän läpi. Saatuun seokseen lisätään kylmään veteen liuotettua mannasuurimoa tai tärkkelystä. Mausta suolalla ja sokerilla maun mukaan. Tuloksena oleva "keitto" tarjoillaan kuumana tai kylmänä.

Vadelma kerma

Kerma vadelmilla
Kerma vadelmilla

Tarvittavat tuotteet: 500 g vadelmia 4 proteiinia, 200 g sokeria.

Valmistelu: Vatkaa munanvalkuaiset paksuksi lumeksi. Sekoita puoleen sokerista. Ripottele jäljellä oleva sokeri vadelmilla. Lisää puolet munanvalkuaisista ja sekoita hyvin. Tuloksena oleva kerma koristeltu toisen puoliskon kanssa. Jätä muutama tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Vadelmat tuorejuustolla

Tarvittavat tuotteet: 250 g raejuustoa, 250 g vadelmia, 100 g sokeria, 250 g smetanaa.

Valmistus: Raejuusto ja kerma sekoitetaan ja hakataan lumessa. Lisää vadelmat tulokseen ja sekoita hyvin. Lisää sokeria maun mukaan. Tarjoile jälkiruokakuppeissa.

Vaaleanpunainen cocktail

Vadelma ravista
Vadelma ravista

Tarvittavat tuotteet: 300 vadelmaa, 100 g mansikoita, 100 g suklaalikööriä, 4 rkl. jäätä, rikkoutunutta lunta, samppanjaa.

Valmistusmenetelmä: Hedelmät soseutetaan. Tulos jaetaan 4 cocktaillasiin. Jokaisessa tipassa 25 g suklaalikööriä ja 1 rkl. jäätä lumella. Lasit täytetään samppanjalla ja tarjoillaan.

Vadelma pannukakkuja

Ainekset: 3 munaa, 50 g jauhoja, 250 ml maitoa, ripaus suolaa, 250 g vadelmia, pieni voi, 100 g jauhettua sokeria.

Valmistusmenetelmä: Pannukakut valmistetaan tavalliseen tapaan. Ripottele vielä lämpimänä vadelmilla, jotka on etukäteen ripoteltu sokerilla ja sekoitettu kerma tai nestemäinen suklaa. Taita pannukakut ja ripottele jauhemaisella sokerilla.

Suositeltava: