2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jotta piknikistä tulisi hauska ja nautinnollinen kokemus, sinun on järjestettävä se tarkasti äläkä unohda mitään tarvitsemasi.
On pakollista ottaa kertakäyttöiset muovilevyt ja kupit sekä lusikat ja haarukat. Tarvitset myös liha-vartaat, yhden tai kaksi terävää veistä, lautasliinoja, sytytyspaloja, kivennäisvettä ja roskapussin puhdistettavaksi piknikin jälkeen. Jos aiot tehdä salaattia, tarvitset myös kulhon ja suuremman annostelulusikan.
Laske ennen piknikille lähtöä, kuinka monta ihmistä läsnä on ja mikä heidän makunsa on. Jos ystäväsi ovat kasvissyöjiä, älä rajoita itseäsi lihaan.
Kääri tuotteet paksuun paperi- tai foliopussiin. Laita liha tai kala erityiseen kylmälaukkuun ja muut tuotteet niihin. Ota lisää kalvoa, tarvitset sitä, jotta et polta leivottuja tuotteita.
Vartaiden liha on marinoitava ennen lähtöäsi, jotta sinun ei tarvitse odottaa liian kauan. Vartaiden lihan on oltava tuoretta, ei jäädytettyä.
Ennen lihan paistamista on pakollista marinoida se pehmeäksi ja maukkaaksi. Valmista se laatikkoon leikkaamalla sianliha tai naudanliha paloiksi, joiden mitat ovat 5 x 5 senttimetriä. Jos lihapalat ovat liian suuria, niitä ei paisteta tasaisesti, ja jos ne ovat liian pieniä, ne ovat liian kuivia.
Järjestä lihapalat laatikkoon riveinä, ripottele niiden väliin mustaa ja pippuria ja paljon sipulia, leikattu ympyröiksi, sekä hienoksi hienonnettu persilja. Jokainen kerros suihkutetaan sitruuna- tai tomaattimehulla, suolataan maun mukaan ja valinnaisesti lisätään mausteita grillattavaksi. Voit lisätä pienen kivennäisveden ja sinapin, jotta paikka olisi hauras.
Halutessasi voit kaataa jokaisen rivin muutamalla tipalla hunajaa. Lihaa sisältävä laatikko jätetään jääkaappiin 12 tunniksi. Kun aika tulee, paikat otetaan pois laatikosta, kietotaan vartaaseen ja paistetaan.
Piknikille on hyvä ottaa höyrytettyä kanaa, jonka avulla voit valmistaa herkullisia salaatteja. Vihanneksia ei voi käyttää salaatteihin, vaan leikata ne suuriksi paloiksi ja syödä ne suoraan käsillä. Kyky ottaa ruokaa suoraan käsilläsi on yksi piknikin nautinnoista.
Mikä on piknik ilman grilliä ja paistettuja perunoita? Varmista, että saat tarpeeksi lihaa ja raakoja perunoita. Voit myös ottaa suuria keitettyjä kuorimattomia perunoita.
Jos matkustat lasten kanssa, älä unohda erityyppisiä jälkiruokia, hedelmiä ja keksejä. Kaada öljy pieneen pulloon, älä unohda suolaa ja mausteita grilliä varten.
Älä unohda ottaa leipää, mutta kohtuullisessa määrin. Hanki tarpeeksi virvoitusjuomia, jos et halua rajoittaa mineraalivettä.
Suositeltava:
Piknik: Otetaan Lounaskorit Nurmikolle
Hyvät päivät ovat taas täällä. Aurinko on lämmin, kukat iloitsevat, puut ripottelevat maailman vihreää raikkautta. Nyt on aika ottaa pöytäliinat lounaskorit ruoholla. Nykyään yleinen käytäntö, piknikille on melkein yhtä vanha kuin ihmiskunta.
