2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaali sillä on vahva ennaltaehkäisevä vaikutus haavaumia vastaan. Syynä tähän on korkea U-vitamiinin (yksi harvinaisimmista ja vähiten tutkituista vitamiineista) pitoisuus rapeissa vihanneksissa. Kaalin perusarvo ihmisravinnoksi määräytyvät elintärkeiden biokatalyyttien, vihannesten sisältämien välttämättömien aminohappojen avulla. Sen lisäksi, että kaali sisältää runsaasti U-vitamiinia, se sisältää myös merkittäviä määriä C-vitamiinia (128-700 mg / kg tuoretta painoa), PP-vitamiinia (2, 1-11), B1, B2 ja karoteenia.
C-vitamiinin määrä on suurempi ruusukaali (800-1800 mg / kg) ja kukkakaali (noin 470 mg / kg). Kaali sisältää myös merkittäviä määriä mineraaleja. Ensimmäisessä luokassa on kalsium, jota seuraa kalium ja fosfori. Kaali sisältää myös rikkiä, joka on vastuussa erityisestä aromista sen lämpökäsittelyn aikana.
Tuorepuristettua kaalimehua suositellaan gastriittiin, jolla on alhainen mahahapon happamuus, kolekystiitti, spastinen ja haavainen paksusuolitulehdus. Hapankaalin mehu on arvokas vitamiini ja tonic. Se parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta. Se on erityisen hyödyllinen maksasairauksien, kroonisen ummetuksen ja peräpukamien hoidossa.
Kansanlääketieteen mukaan munanvalkoon sekoitettu kaali-lehtien puuro auttaa märkivissä haavoissa, haavaumissa, palovammoissa ja muissa. Huuhtele suu ja kurkku tuoreella kaalimehulla, joka on laimennettu lämpimällä vedellä tulehdusta varten. Punakaalimehua pidetään erityisen tehokkaana keuhkosairaudessa. Yksi teelusikallinen punakaalimehua useita kertoja päivässä auttaa yskää ja äänen menetystä.
Mielenkiintoinen yksityiskohta on, että ensimmäiset eurooppalaiset aloittivat kaalin kasvattamisen Välimerellä. Ja egyptiläisille kaali oli pyhä ruoka. Tällä kulttuurilla on yli 100 lajiketta.
Suositeltava:
Kaali
Kaali on ristiinnaulittujen perheen jäsen, jonka jäseniä ovat myös lehtikaali, parsakaali ja ruusukaali. Kaali on pyöreä ja koostuu lehtien kerroksista. Kaalilla on pitkä käyttöikä sekä ruokana että lääkkeenä. Se on kehitetty luonnonkaalista.
Hapan Kaali
Hapankaali on elintarviketuote, joka saadaan käymällä raakakaalia erityisesti valmistetussa suolavedessä maitohappobakteerien vaikutuksesta. Aiemmin käyminen oli erittäin kätevä tapa säilyttää ruokaa ilman jääkaappeja ja pakastimia. Tästä syystä fermentoituja ruokia löytyy monien kansakuntien keittiöstä.
Tuore Kaali Mehu Sculpts Kuva
Tuore kaali mehu, jonka voimme valmistaa kotona mehustimella, polttaa onnistuneesti rasvaa. Se on erittäin hyödyllinen liikalihavuudessa, koska se estää hiilihydraattien muuttumisen rasvaksi. Tuore kaali mehu lisää aineenvaihduntaa ja poistaa kuonaa ja kolesterolia.
Kaali, Parsakaali Ja Kukkakaali Pidentävät Elämää
Ihmiset, jotka kuluttavat suuria määriä kaalia, parsakaalia ja kukkakaalia, elävät pidempään. Ristipuun vihannekset sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja sisältävät useita muita terveellisiä aineita. Kolmella vihanneksella on toinen etu - ne voivat päästä eroon ylimääräisistä kiloista, koska ne sisältävät erityisiä fytoravinteita, jotka auttavat polttamaan vatsa rasvaa.
Kukkakaali - Kaali Koulutuksella
"Harjoittelu on kaikkea. Persikka oli kerran katkera manteli. Kukkakaali ei ole muuta kuin kaali, jolla on korkeakoulututkinto." Tämä on yhtä paljon kuuluisa ajatus Mark Twainista kuin se on väärin lainattu. Suurin osa ihmisistä ottaa sen pois kontekstista mainitsemalla vain toisen osan, joka kuvaa kukkakaalia, ja heille tuntuu, että Mark Twain "
