Ruokavalio-alue

Video: Ruokavalio-alue

Video: Ruokavalio-alue
Video: Terveellinen ruoka: Itämeren ruokavalio 2024, Marraskuu
Ruokavalio-alue
Ruokavalio-alue
Anonim

Seuraajiensa mukaan vyöhyke on tunne, että hän on hereillä, levännyt ja täynnä energiaa - osa onnistuneen laihtumisen edellytyksiä. Tai niin sanoo professori Barry Sears - tämän ruokavalion perustaja ja kirjan kirjoittaminen vyöhykkeelle.

Professori on viettänyt yli 20 vuotta tutkimalla syömämme ruokaa ja sen vaikutusta kehon hormonitasoon.

Itse ruokavalion nimi, vyöhyke, tulee siitä, että hormonit ovat todella tasapainossa. Tällä tavoin solutulehdusta hallitaan ja vähennetään, mikä on kroonisten sairauksien ja ylimääräisten kilojen kertymisen pääasiallinen syy.

Alueellinen ruokavalio ei suosittele kalorien saannin vähentämistä, mutta muutoksia ruoan laadussa, ts. kaloreiden on oltava peräisin sopivista ruokalähteistä.

- Pieni määrä proteiinia jokaisessa annoksessa (suunnilleen kämmenen tai kananrinnan kokoinen) ja jokaisessa ateriassa pääaterioiden välillä (kerran myöhään iltapäivällä ja kerran myöhään illalla)

- Sopivat hiilihydraattiruoat, jotka ovat kaksi kertaa suurempia kuin proteiiniannos - tämä sisältää vihannekset ja palkokasvit, täysjyvät ja lisää hedelmiä

Ruokavalio-alue
Ruokavalio-alue

Maitotuotteita ei ole kielletty, vaikka kirjassa niille osoitetaan vähän aikaa - selittää kuinka nopeasti ne nostavat verensokeria. Vyöhyke suosittelee munanvalkuaisen ja korvikkeiden käyttämisen sijasta kokonaisia munia.

Hän neuvoo myös rajoittamaan tyydyttymättömät rasvat minimiin - tyydyttymättömien kustannuksella - oliivit, oliiviöljy, avokado, voi, joita suositellaan runsaasti.

Tietyt hiilihydraattiruoat on kielletty, koska ne vapauttavat glukoosia liian nopeasti: leipää, pastaa, riisiä, muroja ja muita vastaavia tärkkelyksiä, mikä eroaa hyvin perinteisistä ruokavaliosuosituksista, joissa yli 50% kaloreista on hankittava hiilihydraattilähteistä.

Vyöhykkeen mukaisen ruokavalion tulisi olla yhdistelmä pieniä määriä pehmeitä proteiineja (proteiineja) kussakin annoksessa sekä pääasiassa kasvirasvoja ja hiilihydraatteja kuitupitoisista vihanneksista ja hedelmistä.

Suositeltu hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen suhde on vastaavasti 40:30:30, mikä ruokavalion kirjoittajan mukaan on geneettisesti määritelty ihmiskehon moitteettomalle toiminnalle.

Suositeltava: