Kuinka Tehdä Itsellesi Herkullisia Nachoja?

Video: Kuinka Tehdä Itsellesi Herkullisia Nachoja?

Video: Kuinka Tehdä Itsellesi Herkullisia Nachoja?
Video: ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. ВКУСНЯТИНА! ЭКОНОМНЫЙ РЕЦЕПТ 2024, Syyskuu
Kuinka Tehdä Itsellesi Herkullisia Nachoja?
Kuinka Tehdä Itsellesi Herkullisia Nachoja?
Anonim

Ne, jotka pitävät maistuvasta ruoasta, ovat todennäköisesti kokeilleet sitä meksikolaiset nachot. Tämä rapea ilo tuo Meksikon aromin ja maun ja on yksi meksikolaisen keittiön herkkuista.

Epäilemättä nachot ovat jotain, jonka kaikki tilaavat käydessään meksikolaisessa ravintolassa. Tortilla-sirut, joissa on erilaisia ainesosia, eivät ole kiinteitä ja antavat kokille mahdollisuuden kehittää mielikuvitustaan sekä vapautta valita suosikki lisäaineita.

Aluksi nachoja valmistettiin vain tortilla lastut ja sulatettua juustoa. se on alkuperäinen resepti nachoille. Vähitellen he alkoivat lisätä muita tuotteita - papuja, maissia, jauhelihaa, jalapenoa, tomaattia, mausteita, tyypillisiä Meksikolle, ja alkupalasta tuli ruokaan, jota tarjoillaan pääruokana.

Nachoja kastikkeella
Nachoja kastikkeella

Amerikassa se valmistetaan perinteisenä ruokana, jota kulutetaan amerikkalaisen jalkapallon finaalia katsottaessa. Jälleen Yhdysvalloissa päivämäärä 6. marraskuuta on nimetty tälle pelimerkille, koska maassa juhlitaan nachojen päivä.

Koska tämä on meksikolainen ruokalaji, mausteinen maku on sille ominaista. Niille, jotka eivät pidä mausteisista, samoin kuin lapsille, voit ohittaa kuuman mausteen.

Kun tarjotaan nachos-resepti, annetaan yleensä perusvalmiina tortilla-siruina, ja lisäksi tarjolla on dippi, joka voidaan valmistaa siipikarjasta, jauhetusta tai jopa sianlihan maksasta, papuista, tomaateista, muista ainesosista, guacamolesta ja pakollisista kuumista paprikoista ja nachosta kastike valmistetaan voista, jauhoista, maidosta ja raastetusta cheddarjuustosta. Kaada kastike nachojen päälle ja lisää koriste päälle.

Niille, jotka haluavat valmistaa kaiken itse kotona, tärkeintä on valmistautua tortilla lastut. Tässä on resepti sille.

Tarvittavat ainesosat: 1 tl. maissijauho, ½ tl. valkoista jauhoa, ¼ tl. rasva (öljy), 5-6 rkl vettä, 1 ripaus suolaa.

Nachos
Nachos

Valmistusmenetelmä: Kaikki ainesosat sekoitetaan ja sekoitetaan ensin puisella sekoittimella ja sitten vaivataan käsin. Keskikovan taikinan valmistamiseksi vettä voidaan lisätä tarvittaessa. Kauli taikina ohueksi kuoreksi ja leikkaa kolmioiksi. Paista 5-6 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Valmis tortilla lastut aseta palat lautaselle ja lisää loput ainesosat mieltymysten mukaan.

Tämä meksikolainen ruoka se valmistetaan nopeasti ja kulutetaan nopeasti samalla kun se on rapeaa, koska muuten sirut pehmenevät ja eivät enää sovellu kulutukseen.

Suositeltava: