Linoleenirasvahapon Merkitys Terveydellemme

Video: Linoleenirasvahapon Merkitys Terveydellemme

Video: Linoleenirasvahapon Merkitys Terveydellemme
Video: Uni ja sen merkitys terveydellemme 2024, Marraskuu
Linoleenirasvahapon Merkitys Terveydellemme
Linoleenirasvahapon Merkitys Terveydellemme
Anonim

Rasvahapoilla on monimutkaisia nimiä, eikä niitä tunneta yhtä hyvin kuin muita biologisesti aktiivisia aineita, kuten vitamiineja. Välttämättömät tai välttämättömät rasvahapot ovat kuitenkin välttämättömiä jokaisen ihmisen terveydelle ja elämälle.

Yksi niistä on ns. Linoleenihappo.

Sen merkitystä on jo pitkään aliarvioitu tiedeyhteisössä, koska linolihappohappopuutoksen merkit olivat huomattavampia kuin lääkärit ja tutkijat. Ja ne ovat myös melko häiritseviä. Esimerkiksi linolihapon puute johtaa kasvun pysähtymiseen ja vakaviin ihosairauksiin, jotka ihmisille aiheutuneiden epämiellyttävien seurausten takia ovat jo kauan piilottaneet hapon puutteen vaikutuksen.

Nyt tiedetään, että linoleenihappo on välttämätöntä verkkokalvon normaalille toiminnalle ihmisillä. Se kuuluu omega-3-rasvahappojen ryhmään, ja niiden tiedetään olevan välttämättömiä esimerkiksi hermosolujen muodostumiselle.

Eskimot kärsivät harvoin syövästä ja autoimmuunisairauksista. Tämä johtuu siitä, että he kuluttavat hyvin paljon kalaa verrattuna ihmisiin muualta maailmasta, ja äyriäiset ovat omega-3-rasvahappojen lähde, josta on tullut tämän ryhmän syöpä- ja autoimmuunisairauksien ehkäisy ihmisistä.

Huolimatta tarpeesta kuluttaa linoleenihappoa sisältäviä elintarvikkeita, yliannostukseen on kiinnitettävä huomiota, koska se häiritsee elimistön normaalia aineenvaihduntaa ja estää linoleenihapon muuttumisen arakidonihapoksi (myös rasvahapoksi). Ja korkeat arakidonihappopitoisuudet lisäävät syöpäriskiä. Tästä syystä ravitsemusterapeutit neuvovat noudattamaan tasapainoista ruokavaliota, jossa kaikki biologisesti aktiiviset ainesosat ovat optimaalisissa rajoissa.

Tällä hetkellä ei voida sanoa varmuudella, mitkä rasvat tuottavat eniten terveysvaikutuksia. Näyttää olevan viimeaikainen suuntaus keskittyä terveysriskien selvittämiseen hyötyjen sijaan.

Ruokavalion rasvahapot, jotka tulevat esiin sepelvaltimotaudin ja syövän ehkäisyssä, kuuluvat omega-3- ja omega-6-rasvahappojen ryhmään.

Yhä useammat tutkimukset ovat osoittaneet vahvan korrelaation kalankulutuksen ja sydäninfarktin ilmaantumisen välillä. Esimerkiksi dokosaheksaeenihappo omega-6-rasvahappojen ryhmästä on erittäin tärkeä pikkulapsille. Se parantaa aivojen muistikapasiteettia, sen puute liittyy alkoholioireyhtymän, masennuksen ja aggressiivisen vihamielisyyden kehittymiseen. Sitä löytyy rasvaisesta kalasta, rintamaidosta, lihasta ja munista. Tämä on yksi syy siihen, miksi äidit haluavat imettää vauvojaan aina kun mahdollista.

Linoleenihappoa voidaan saada paitsi kalatuotteista myös kasviöljyistä. Se on läsnä monissa niistä, kuten saksanpähkinöissä ja soimassa. Mutta sen rikkain lähde on pellavaöljy.

Tasapainoinen ruokavalio tuo monia terveyshyötyjä missä tahansa iässä.

Suositeltava: