Punainen Liha Lisää Aivohalvauksen Riskiä

Punainen Liha Lisää Aivohalvauksen Riskiä
Punainen Liha Lisää Aivohalvauksen Riskiä
Anonim

Vaikka se on runsas proteiinilähde, sen kulutus punainen liha lisää aivohalvauksen riskiä Reutersin mainitseman asiantuntijatutkimuksen mukaan.

Tutkimuksessa analysoitiin 11 000 ihmisen tietoja, joiden terveyttä seurattiin 23 vuoden ajan. Kukaan tutkimuksen osallistujista ei muuttanut ruokailutottumuksiaan havaittujen vuosien aikana.

Tutkimuksen lopussa todettiin, että vapaaehtoiset, jotka sanoivat kuluttaneensa enemmän punaista lihaa alusta alkaen, lisäsivät sydänkohtauksen riskiä 47%.

Ihmisillä, jotka eivät ole nauttineet tämän tyyppistä lihaa, samanlaista suuntausta ei ole löydetty. Sairauksien ja muiden proteiinilähteiden, kuten kanan ja äyriäisten, välillä ei myöskään ole yhteyttä.

Vaikka aiemmat tutkimukset ovat löytäneet yhteyden proteiinipitoisten ruokavalioiden ja aivohalvauksen välillä, tulokset ovat ristiriitaisia. Tämä tutkimus vahvistaa käsityksen siitä, että punainen liha aiheuttaa potentiaalisen vaaran.

Punainen liha
Punainen liha

Ei ole mitään ongelmaa syödä punaista lihaa - mieluiten pehmeää, kunhan sitä on rajoitetusti, sanoo lääketieteellisen ryhmän johtaja tohtori Bernhard Haring.

Amerikkalaisten tutkijoiden muutama vuosi sitten tekemä tutkimus löysi punaisesta lihasta kemikaalin, joka heidän mukaansa selittää miksi syöminen johtaa sydänsairauksiin.

Ennen luonnonlääketietettä ravitsemusterapeuttien ryhmä osoitti, että punaisessa lihassa oleva L-karnitiini muuttuu kemialliseksi TMAO: ksi, mikä lisää huonon kolesterolin tasoa ja vaarantaa siten sydämen.

TMAO jätetään usein huomiotta, mutta sillä on merkittävä vaikutus kolesterolimetaboliaan, kertoo tohtori Hazen tulosten jälkeen.

Punaisen lihan suositeltu annos on enintään 70 grammaa päivässä, Ison-Britannian lääkärit neuvovat.

Suositeltava: