2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suurin osa ihmisistä ei ole tietoinen siitä, että luonnollista ruokaa saaneiden lehmien puhdasta raakamaitoa käytettiin lääkkeenä 1900-luvun alussa. Raakaa lehmänmaitoa kutsutaan ruoan "kantasoluksi". Sitä on käytetty lääkkeenä monien vakavien sairauksien hoitoon.
Maidon raaka-aineet ja ainesosat, jotka tekevät siitä niin voimakkaan liittolaisen terveydelle
Maidon proteiinit. Raaka lehmänmaito sisältää 20 tavanomaista aminohappoa. Noin 80% maidon proteiineista on kaseiinia (lämmönkestävä, mutta helposti sulava ruoka). Loput 20% kuuluvat heraproteiinien luokkaan. Ne ovat myös helposti havaittavia, mutta myös erittäin herkkiä lämmölle.
Immunoglobuliinit maidossa Nämä ovat erittäin monimutkainen maitoproteiiniluokka, joka tunnetaan myös vasta-aineina. Ne antavat vastustuskyvyn monille viruksille, bakteereille ja bakteeritoksiinille ja voivat myös auttaa vähentämään astman oireiden vakavuutta. Tutkimukset osoittavat näiden tärkeiden tautitaistelijoiden merkittävän menetyksen, kun maito pastöroidaan tai keitetään.
Hiilihydraatit maidossa. Laktoosi on lehmänmaidon tärkein hiilihydraatti. Se koostuu molekyylistä yksinkertaisia sokereita ja galaktoosia. Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, eivät tee laktaasientsyymiä eivätkä siten pysty sulattamaan maitosokeria. Raakamaidossa on laktoosia ja sulavia laktobasillibakteereja, jotka ovat ehjät, kun maito on raakaa. Tämä voi antaa ihmisille, jotka ovat perinteisesti välttäneet maitoa, juoda raakamaitoa.
Rasva maidossa. Noin 2/3 maidon rasvasta on tyydyttynyttä. Tyydyttyneillä rasvoilla on tärkeä rooli kehossamme. Ne osallistuvat solukalvojen ja avainhormonien rakentamiseen, ne tarjoavat varastointienergiaa ja substraattia herkille elimille ja toimivat tärkeiden rasvaliukoisten vitamiinien keinona.
Konjugoitua linolihappoa (CLA) on runsaasti lehmänmaidossa. Nämä ovat erittäin tutkittuja, monityydyttymättömiä Omega-6-rasvahappoja, joilla on lupaavia terveysvaikutuksia. Esimerkiksi se nostaa aineenvaihduntaa, auttaa poistamaan vatsan rasvaa, lisää lihasten kasvua, vähentää insuliiniresistenssiä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää ruoka-aineallergioita.
Vitamiinit maidossa. Raakamaidossa on ennen kaikkea sekä vettä että rasvaliukoisia vitamiineja. Tämä on täydellinen ruoka. Pastöroitu maito on tuhonnut takaisin lisätyt ainesosat, etenkin rasvaliukoisten A- ja D-vitamiinien puutteen.
Mineraalit maidossa Raakamaito sisältää laajan valikoiman mineraaleja, aina kalsiumista ja fosforista muihin hivenaineisiin.
Kalsiumia on runsaasti raakamaidossa. Sen etuihin kuuluvat joidenkin syöpien, etenkin paksusuolisyövän, väheneminen, kaiken ikäisten ihmisten luun tiheys, aikuisten alhainen osteoporoosiriski, pienempi munuaiskivien riski, auttaa terveiden hampaiden muodostumisessa ja karieksen väheneminen.
Mielenkiintoinen tosiasia mineraaleista ravinteina on, että ne edellyttävät erityistä tasapainoa muiden mineraalien kanssa toimiakseen kunnolla. Esimerkiksi kalsium tarvitsee oikean fosforin ja magnesiumin suhteen, jotta kehomme käyttää sitä oikein. Raakamaito on täydellisessä tasapainossa.
Entsyymit maidossa. Raakamaidon 60 toiminnallisella entsyymillä on uskomaton alue. Jotkut heistä ovat kotoisin maidosta, ja toiset tulevat raakamaidossa kasvavista hyödyllisistä bakteereista. Muut entsyymit, kuten katalaasi ja lysotsyymit, auttavat suojaamaan maitoa ei-toivotuilta bakteeri-infektioilta, mikä tekee siitä turvallisen meille.
Hyödylliset bakteerit. Raakamaito on elävä ruoka, jolla on hämmästyttäviä itsensä suojaavia ominaisuuksia. Hyödyllisestä bakteerikäymisestä lähtien entsyymien, vitamiinien ja kivennäisaineiden sulavuus sulautuu.
Suositeltava:
Persilja - Kaikki Terveysvaikutukset
Oksan persilja voi olla paljon enemmän kuin koriste lautaselle. Persilja sisältää kahdenlaisia epätavallisia komponentteja, jotka tarjoavat ainutlaatuisia terveysvaikutuksia. Sen haihtuvat öljyt, erityisesti myristisiini, on osoitettu eläinkokeissa estävän keuhkokasvaimen muodostumista.
Tärkkelyksen Terveysvaikutukset
Kalina on erittäin suosittu pensas, varsinkin Euroopan, Venäjän ja Pohjois-Amerikan väestössä, jossa sitä on käytetty muinaisista ajoista lähtien. Viburnum-pensas saavuttaa 3-4 metrin korkeuden, sillä on valkoisia kukkia ja punaisia hedelmiä.
Probioottien Terveysvaikutukset
Olemme kaikki kuulleet, että probiootit ovat erittäin hyödyllisiä. Niitä löytyy elintarvikkeista, kuten kefiiri, jogurtti, hapankaali, hapantaikaleipä, suolakurkku. Mutta mitä ne ovat probioottien edut ? 1. Vahvista immuunijärjestelmää Hyvät bakteerit probiootit auttaa poistamaan paksusuolen ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Omenaviinietikka Ja Sen Terveysvaikutukset
Omenasiiderietikkaa suosivat monet ihmiset ympäri maailmaa johtuen siitä, että se tuo useita terveyshyötyjä. Se on valmistettu omenasiideristä, joka käy läpi, mikä johtaa probioottien ja entsyymien muodostumiseen, jotka stimuloivat terveyttä.
Sinapijauhojen Terveysvaikutukset Ja Käyttö
Sinappijauho on valmistettu sinappikasvin jauhetuista tai murskattuista siemenistä. Tämä on lääke, joka tunnetaan hyvin kansanlääketieteessä. Nykyään sitä käytetään harvemmin - ja melko ansaitsematta, koska se on erittäin tehokas tietyissä olosuhteissa.
