Mitkä Rasvat Ovat Hyviä Ja Mihin

Video: Mitkä Rasvat Ovat Hyviä Ja Mihin

Video: Mitkä Rasvat Ovat Hyviä Ja Mihin
Video: Mitkä ovat hyviä rasvoja? 2024, Joulukuu
Mitkä Rasvat Ovat Hyviä Ja Mihin
Mitkä Rasvat Ovat Hyviä Ja Mihin
Anonim

Keho tarvitsee rasvaa energian saamiseksi. Niiden pitkäaikainen riistäminen johtaa nälän tunteeseen. Tämä puolestaan saa meidät syömään enemmän pastaa ja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Tällä tavalla syömme huomaamattomasti ja täytymme huomaamattomammin.

Tämä tapahtuu aina, kun proteiini-rasva-hiilihydraatti-tasapaino häiriintyy. Keho haluaa, että kaikesta on tasapainoa. Ruokaketjussa rasvasta syömiemme kalorien tulisi olla 15-30 prosenttia. Nämä kalorit lisätään parhaiten ns. Hyvien rasvojen kautta, koska keho ei voi saada niitä yksin.

Jotkut terveellisiä rasvoja sisältävistä elintarvikkeista ovat kala ja kalatuotteet, kylmäpuristettu oliiviöljy, seesami, kurpitsa, saksanpähkinäöljy ja kaikki muut siemen- ja pähkinäöljyt. Ne uutetaan kylmäpuristamalla ja sisältävät runsaasti hyödyllisiä monityydyttymättömiä rasvoja, kuten omega-6, omega-3 ja omega-9. Nämä öljyt sisältävät runsaasti fosfatideja - kuten resiini, joka säätelee veren kolesterolia.

Bulgarian markkinoilla on suhteellisen suuri valikoima orgaanisia öljyjä pellavasta, hampusta, hasselpähkinästä, saksanpähkinästä, seesamista ja muista. Niitä myydään suurissa vähittäiskauppaketjuissa sekä kaikissa ruokakaupoissa.

Margariini
Margariini

Laaja valikoima poly- ja kertityydyttymättömiä rasvahappoja on elintärkeä solujen kalvoille. Voit maustaa salaatit tai kokata öljy cocktaililla.

On oikein, että ruoka kiehuu höyryllä ja vedellä ja lopuksi, kun se on valmis, lisätään vähän rasvaa, sanoo integraatiolääketieteen erikoislääkäri tohtori Maria Papazova. Hän neuvoo tarkistamaan jääkaapin ja heittämään pois "huonot" rasvat - margariinin, palmuöljyn ja rasvakeittimen yhdistetyt seokset.

Tämä vähentää ainakin hieman näiden rasvojen vaurioita, koska valitettavasti niitä käytetään valmistamaan monia tuotteita, joita syömme päivittäin, kuten kakkuja, leivonnaisia, keksejä ja muuta. Ne lisäävät sydän- ja verisuonitautien, syövän, diabeteksen, multippeliskleroosin ja nivelrikon riskiä.

Keho ei ime hydrattua rasvaa, koska se ei pysty tunnistamaan sitä elintarvikkeeksi, minkä seurauksena se kertyy elimistöön, mikä on edellytys monille kauheille sairauksille.

Suositeltava: