Rasvat Ovat Hyviä Terveydelle

Sisällysluettelo:

Rasvat Ovat Hyviä Terveydelle
Rasvat Ovat Hyviä Terveydelle
Anonim

Useimpien ihmisten mukaan rasva on sydämen tärkein vihollinen, joten meidän ei pitäisi käyttää sitä. Siksi he riistävät itsensä monista kulinaarisista houkutuksista suojellakseen itseään sairauksilta.

Onko näin käytännössä? Italialaisten ravitsemusterapeuttien mukaan kaikki rasvat eivät ole yhtä haitallisia. Ainakin sydämelle. Ja muut, päinvastoin, ovat erittäin hyödyllisiä. Mitä rasvat ovat ja mitä ne sisältävät?

Haitalliset rasvat

Transrasvat, joita kutsutaan myös hydrattuiksi rasvoiksi. Ne saadaan jalostamalla kasvirasvoja, joita käytetään margariinin ja muiden kulinaaristen rasvojen tuotantoon.

Ne putoavat siruiksi, hampurilaisiksi ja suurimmaksi osaksi valmiita keksejä ja kakkuja. Ne ovat vaarallisia, koska ne nostavat huonon kolesterolin määrää veressä. Tämä lisää verisuonten tukkeutumisen ja sydänkohtauksen riskiä.

Rasvat ovat hyviä terveydelle
Rasvat ovat hyviä terveydelle

Lisäksi transrasvat heikentävät siemennesteen laatua ja edistävät diabeteksen kehittymistä. Transrasvoja seuraavat tyydyttyneet rasvat. Ne eivät ole niin vaarallisia, mutta ne ovat hyvin yleisiä.

Niitä löytyy melkein kaikista rasvaisista maitotuotteista ja lihasta, ja ne lisäävät kolesteroliplakkien kehittymisen riskiä.

Hyödyllisiä rasvoja

Nämä ovat oliiviöljyssä, saksanpähkinöissä, avokadoissa ja kalassa olevia tyydyttymättömiä rasvoja. Vähennä huonoa ja nosta hyvää kolesterolia.

Korkea-carb-valikon korvaaminen tyydyttymättömiin rasvoihin perustuvalla valikossa parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa vain 6 viikossa.

Omega-3-rasvahapot ovat myös hyödyllisiä rasvoja. Sisältää kalaa ja pähkinöitä. Vähennä verihyytymien ja kolesteroliplakkien riskiä, alenna verenpainetta. Vähennä sydänkohtauksen riskiä 50 prosentilla ja paranna muistia.

Suositeltava: