Miksi Kuluttaa Rasvatonta Juustoa?

Video: Miksi Kuluttaa Rasvatonta Juustoa?

Video: Miksi Kuluttaa Rasvatonta Juustoa?
Video: Peltolan Juustola | Korkealuokkaista juustoa ja kirnuvoita Suonenjoelta | Pohjois-Savo 2024, Marraskuu
Miksi Kuluttaa Rasvatonta Juustoa?
Miksi Kuluttaa Rasvatonta Juustoa?
Anonim

Maitotuotteet ovat paitsi herkullisia, myös erittäin hyödyllisiä, koska ne toimittavat keholle proteiineja, kalsiumia ja vitamiineja. Juusto on perinteinen pöytätuote ja monien bulgarialaisten suosikki alkupala. Kansallisessa keittiössämme sitä löytyy monista ja monipuolisista resepteistä.

Keholta ei pidä riistää maitotuotteiden hyödyllisiä ainesosia. Mutta välttääkseen juuston kulutuksen lisääntyneen rasvan saannin ja myöhemmät ongelmat, kuten liikalihavuus, korkea kolesteroli ja niiden aiheuttamat sairaudet, asiantuntijat suosittelevat rasvaton juusto.

Siinä on samat hyödylliset ainesosat kuin täysrasvaisessa juustossa, mutta se ei vahingoita kehoa, jolla on korkea kalori. Kun juuston rasva vähenee, vähenevät myös sen sisältämät kalorit, tyydyttyneet rasvat ja kolesteroli, mutta kehon arvokkaat mineraalit ja vitamiinit säilyvät.

Rasvaton juusto sisältää proteiinia, kalsiumia, magnesiumia, foolihappoa, vitamiineja B1, B2, B6, B12. Se sisältää myös A-, D- ja E-vitamiineja. Siksi juustoa tulisi olla säännöllisesti pöydällämme.

Kalsiumilla on keskeinen rooli luiden, hampaiden ja niiden lujuuden rakentamisessa. On erityisen tärkeää, että urheilevat ihmiset syövät tarpeeksi maitotuotteita. Juuston kulutus parantaa myös luun tiheyttä. Vaikka kaikenlaisia lisäravinteita on jo saatavilla, keholle on parasta saada tarvittava kalsium ruoasta.

Juusto
Juusto

Ihmiset, jotka työskentelevät sisätiloissa tai asuvat paikoissa, joissa on vähän aurinkoa, eivät pysty tuottamaan riittävästi D-vitamiinia yksin, mikä auttaa kehoa imemään kalsiumia. Niitä suositellaan kuluttamaan säännöllisesti rasvaton juusto.

Espanjassa tehty tutkimus osoitti, että rasvattomien maitotuotteiden, myös juuston, käyttö auttaa alentamaan verenpainetta. Tutkijat tutkivat yli 5000 ihmistä ja havaitsivat, että vähärasvaisia ruokia syövillä oli 24 prosenttia pienempi korkean verenpaineen riski kuin niillä, jotka söivät vähärasvaisia ruokia.

Tutkijoiden mukaan näiden tulosten syy on rasvattomissa tuotteissa olevilla proteiineilla, joilla voi olla samanlaisia ominaisuuksia kuin verenpainetta alentavilla lääkkeillä.

Rasvatonta juustoa voivat kuluttaa huoletta ihmiset, jotka haluavat laihtua, koska siinä on vähän kaloreita. Se sopii myös diabeetikoille.

Suositeltava: