Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?

Video: Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?

Video: Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?
Video: Miksi kannattaa syödä terveellisesti? 2024, Marraskuu
Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?
Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?
Anonim

Tiedämmekö todella, kuinka hyvä Välimeren keittiö on terveydellemme? Ja miten siitä tuli niin kuuluisa ja levisi kaikkialle maailmaan?

1960-luvun alussa Maailman terveysjärjestö teki tutkimuksen eri maista tulevien ihmisten ruokailutottumuksista. Tämä tutkimus kestää 30 vuotta kuvan täydentämiseksi tuloksineen.

Ja ne osoittavat, että Välimeren maissa kuolleisuus sydän- ja verisuonitauteihin ja syöpään on alhaisimmillaan. Lisäksi elinajanodote on korkein muihin maihin verrattuna.

Syynä tähän on tutkimuksen tuloksia analysoivien tutkijoiden mukaan yksinkertainen ruokavalio ja luonnollinen elämäntapa.

Siten tämä "maaginen" syömistapa tunnettiin nimellä Välimeren ruokaa tai Välimeren ruokavalio.

Päätuote, jota käytetään Välimeren keittiöon oliiviöljy, joka on myös tärkein rasvan lähde.

Välimeren keittiössä on myös runsaasti maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja siipikarjaa, viljaa, riisiä, perunaa, pastaa, leipää ja viiniä, mukaan lukien suhteellisen pienet määrät lihaa.

Suositeltava: