2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Välimeren ruokavalio ei ole vain eksoottinen ja terveellinen tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Kaikkien terveys- ja kauneusetujen lisäksi useat tutkimukset viittaavat tämän ruokavalion noudattamiseen tärkeimpänä syynä Välimeren alueen ihmisten korkeaan elinajanodotteeseen.
Brittiläisten asiantuntijoiden äskettäin tekemä tutkimus osoittaa, että tämän ruokavalion noudattaminen voi vähentää sydänkohtauksen riskiä. Tilastot osoittavat, että ihmisillä Italiassa, Ranskassa, Kreikassa, Espanjassa ja jopa joissakin Pohjois-Afrikan osissa sydän- ja verisuonitautien riski on paljon pienempi kuin muiden kehittyneiden maiden ihmisillä.
Välimeren ruokavalio on maailmankuulu ilmiö. Tämä ruokavalio sisältää monien kalojen ja äyriäisten kulutuksen punaisen lihan ja leivonnaisten kustannuksella, jotka ovat sallittuja vain 2-3 kertaa kuukaudessa. Näiden alueiden asukkaat kuluttavat paljon sesongin hedelmiä ja vihanneksia osana päivittäistä ruokalistaan.
Saksanpähkinät, mantelit, riisi, pavut, linssit, herneet, pinjansiemeniä ovat myös heidän pöydällään. Salaatit, joka on pakollinen osa päivittäistä ateriaa, maustetaan runsaasti oliiviöljyllä ja koristeltu oliiveilla. Viljaa kulutetaan pääasiassa pastan ja pastan muodossa. Joka päivä, mutta maltillisesti, maitotuotteita, kuten rasvaton maito, juusto, juusto, on myös pöydällä.
Tutkimukseen osallistui lähes 7500 ihmistä, joiden oli noudatettava tiukkaa Välimeren ruokavaliota tai muuta ruokavaliota, joka sisälsi vähemmän rasvaa 5 vuoden ajan. Kokeeseen osallistujat olivat 55-80-vuotiaita. Lähes puolet vapaaehtoisista oli naisia.
Kaikkien tutkimukseen osallistuneiden yhteinen nimittäjä oli, että heidän kaikkien terveydentila heikkeni. He kärsivät diabeteksesta, olivat ylipainoisia, jotkut olivat tupakoitsijoita tai heillä oli suvussa sydän- ja verisuonitauteja.
Tutkimuksen osallistujat noudattivat Välimeren ruokavaliota. He söivät vihannesten annoksia vähintään viisi kertaa päivässä oliiviöljyllä maustettujen salaattien muodossa. Tähän tarkoitukseen tutkijat ovat käyttäneet vain kylmäpuristettua oliiviöljyä, koska sillä uskotaan olevan enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin puhdistetulla tai kevyellä oliiviöljyllä. Kolme kertaa viikossa heidän menu sisältää kalaa ja muita äyriäisiä.
Alkoholin käyttö tutkimuksen aikana rajoittui lasilliseen tai kahteen viiniä, mutta päivittäin. Vapaaehtoisia kannustettiin sulkemaan punaiset lihat ja leivonnaiset kokonaan pois valikosta.
Tämän tutkimuksen tulokset osoittivat yksiselitteisesti, että ihmiset, jotka noudattavat Välimeren ruokavalio sinulla on 30% pienempi sydän- ja verisuonitautien, sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riski.
Tiedot olivat niin varmoja, että ne antoivat tekijöille aiheen lopettaa ne aikaisin. Tutkimuksen johtaja Ramon Estruchin mukaan: "Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että ruokavalio on parempi vaihtoehto huumeille."
Suositeltava:
Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?
Tiedämmekö todella, kuinka hyvä Välimeren keittiö on terveydellemme? Ja miten siitä tuli niin kuuluisa ja levisi kaikkialle maailmaan? 1960-luvun alussa Maailman terveysjärjestö teki tutkimuksen eri maista tulevien ihmisten ruokailutottumuksista.
Välimeren Ruokavalio: Näytevalikko Kauneutta Ja Terveyttä Varten
Tutkimuksen mukaan kreetalaisilla on pitkä elinajanodote, sydän- ja verisuonitauteihin liittyvä kuolleisuus on vähäinen ja syövän esiintyvyys on vain 10% verrattuna Yhdysvalloissa asuviin ihmisiin. Vastaus tähän mysteeriin on yksinkertainen - Välimeren ruokalista, jota kreikkalaiset noudattavat ja joka tunnetaan maailmanlaajuisesti Välimeren ruokavaliona.
Välimeren Ruokavalio Lisää Hedelmällisyyttä
Jos aiot tulla äidiksi lähitulevaisuudessa, muuta ruokavaliota ja vaihda Välimeren ruokiin. Naiset, jotka keskittyvät heihin, tulevat todennäköisemmin raskaaksi hedelmöityshoidon jälkeen uuden tutkimuksen mukaan. Hollantilaiset lääkärit tutkivat 161 paria.
Kesäinen Välimeren Ruokavalio - Terveyden Ja Pitkäikäisyyden Lähde
Monien vuosisatojen ajan perinteinen terveellinen ruokavalio on parantanut sairauksia ja pidentänyt aurinkoisen Välimeren rannikon asukkaiden elämää. Lääkärit, jotka ovat tutkineet tätä ilmiötä, ovat tulleet siihen tulokseen, että näille maille yhteisten reseptien käyttö voi muuttaa kaikkien muiden ihmisten elämää maailmassa.
Välimeren Ruokavalio Taistelee Masennusta Vastaan
Kun henkilöllä on ongelmia, hän putoaa masennukseen ja hyvin usein sitä seuraa painonnousu. Mutta nyt he ovat löytäneet ruokavalion, joka auttaa ihmistä selviytymään masennuksesta. Joten tulos on 2 in 1 - sekä laihtua että selviytyä huolista.
