2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tahini on tuote, joka sisältää erittäin paljon B-vitamiineja, E-vitamiinia ja kalsiumia. Se sisältää myös runsaasti hivenaineita - kuparia, magnesiumia, fosforia ja muita. Seesami tahini on oikeastaan kahta tyyppiä - täysjyvä ja kuorittu seesami. Tarjoamme sinulle kolme reseptiä seesami-tahinille - salaattia, ravistelua ja tyypillisiä leipiä. Tässä ovat resepteihin tarvittavat tuotteet:
Vihreä salaatti seesamin tahinilla
Tarvittavat tuotteet: salaattia, 2 porkkanaa, ½ punaista punajuurta, ½ appelsiini, ½ tl auringonkukka- tai kurpitsansiemeniä, 2 rkl seesami-tahinia, oliiviöljyä ja sitruunamehua
Valmistusmenetelmä: Leikkaa salaatti - haluttaessa voit lisätä siihen hieman pinaattia. Kuori appelsiini ja raasta se. Porkkanat ja punajuuret tulisi raastaa hienolla raastimella ja lisätä ne muihin tuotteisiin. Lisää lopuksi auringonkukansiemenet ja muiden tuotteiden kanssa salaattikastike. Jos haluat, lisää siihen pieni appelsiinimehu.
Tyypillisiä leipiä seesamin tahinilla
Tarvittavat tuotteet: 1 ½ tl hiivaa, 1 tl hunajaa, 150 g seesami-tahinia, 1 tl suolaa, 240 ml vettä, jauhoja - tavallista ja valkoista - noin 180 g / kpl
Valmistusmenetelmä: Reseptissä mainitut jauhot voivat olla pieniä, joten valmista suurempi määrä kanssasi. Ensimmäinen asia, mitä sinun tarvitsee tehdä, on liuottaa hiiva hunajaan ja jättää ne 20 minuutiksi lämpimään paikkaan. 180 g kutakin jauhotyyppiä seulotaan ja sekoitetaan yhdessä suolan ja tahiinin kanssa.
Kaada hiiva ohuena virtana ja sekoita. Olisi tehtävä taikina, josta leivät tulisi valmistaa, mutta anna sen ensin nousta noin tunnin ja 30 minuutin ajan. Muodosta sitten taikinapallot - alhaalta ylöspäin tennispallojen koko.
Laita ne voideltuun pannuun ja peitä ne pyyhkeellä. Heidän on seisottava noin tunti nousemaan uudestaan lämpimään paikkaan. Paista ne sitten esilämmitetyssä 180 asteen uunissa kullanruskeiksi. Haluttaessa voit ripotella ne seesaminsiemenillä etukäteen.
Ja kun olemme valmistaneet salaatin ja kakut, on aika jotain helpompaa - ravistelua seesami-tahinilla, joka on erittäin hyödyllinen ja ravitseva. Laita tehosekoittimeen puoli litraa maitoa, 2 rkl tahinia, 2 rkl hunajaa (ehkä vähemmän, maun mukaan), pieni kaneli makuun. Kaada sitten kuppiin.
Suositeltava:
Ruokavalio Seesamin Tahinilla
Seesami-tahini on yksi ns. Superruokista, joka vie sen oikeutetun paikan yhdessä goji-marjan ja pellavansiementen kanssa. Tämä tuote on saavuttanut suosiota vasta viime vuosina, mutta sen monet edut ja nopeat ja näkyvät kulutuksen tulokset ovat tehneet siitä monien suosikin.
Herkullisia Ehdotuksia Gorgonzolan Kanssa
Olemme valinneet kolme reseptiä, joissa on gorgonzola - salaatti, herkulliset bruschettat ja herkullinen ja suhteellisen nopea jälkiruoka. Ensin esitämme salaatin reseptin. Se valmistetaan tomaateilla, jos haluat, voit ostaa kirsikkatomaatteja - molemmissa tapauksissa salaatista tulee herkullinen.
Herkullisia Ehdotuksia Tofun Kanssa
Avulla tofu voit valmistaa erittäin maukkaita ruokia, keittoja ja jopa jälkiruokia. Herkullinen ruokalaji on tofua valkosipulilla ja inkiväärillä. Tarvittavat tuotteet : 1 kg tofua, 3 rkl öljyä, 2 tl hienonnettua valkosipulia, 2 tl raastettua inkivääriä, 1 sitruuna, 1 rkl soijakastiketta.
Herkullisia Ehdotuksia Makealle Ja Hapan Keitolle
Makeat ja hapan keitot ovat jotain vielä tuntematonta bulgarian makuun. Ne ovat kuitenkin herkullisia ja tonisia. Nestemäisellä astialla on syvät perinteet sekä Euroopassa että eri eksoottisissa kohteissa ympäri maailmaa. Niiden valmistamiseen on miljoonia vaihtoehtoja - on makean ja hapan keittoja nuudeleilla, rakennuksilla, soijajuustolla, vihanneksilla, lihalla ja paljon muuta.
Herkullisia Ehdotuksia Uudenvuoden Jälkiruokia Varten
Uutta vuotta varten meidän on myös tehtävä jotain uutta ja erilaista pöydälle laitettavaksi. Lajikkeen vuoksi voimme tänä vuonna valmistaa erilaisen jälkiruoan tutuista. Herkullisille makealle houkutukselle on monia vaihtoehtoja. Tarjoamme sinulle kaksi mielenkiintoista reseptiä, joista yksi on jopa hieman epätavallinen, mutta erittäin tuore tähän aikaan vuodesta.
