2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sirni Zagovezniin jälkeen Bulgarian kirkko juhlii Todorovdenin kirkkolomaa. Päivä on omistettu St. Theodore Tyronelle, ja sitä vietetään ensimmäisenä lauantaina Zagovezni jälkeen. Tätä lomaa kutsutaan myös Hevonen pääsiäinen!
Pyhän Todorin päivän perinne tilatut hevoskilpailut, tunnetaan myös nimellä (kushii), jotka ovat edelleen meluisia ja iloisia monissa osissa Bulgariaa. Bulgarialaiset uskovat, että tänä päivänä St. Todor pukeutuu yhdeksän viittaan, ratsastaa valkoisella hevosella ja menee Jumalan luokse rukoilemaan tulevaa kesää.
Loma yhdistää toivon terveydestä, onnesta, nuorten hyvästä tulevaisuudesta.
Yleisen uskomuksen mukaan tänä päivänä St. Todor kävelee hevosellaan pellon ympäri tarkistaakseen, kuinka viljelykasvit kasvavat. Heti saapuessaan Herran valtakuntaan Saint Todor ajoi keihään maahan ja sitoi hevosensa siihen. Kun höyry nousi maasta, vasta sitten hänen toiveensa toteutui.
Ihmiset yhdistävät loman toivoon hedelmällisyydestä ja Todorovden kunnioittaa nuoria ja vanhoja. Heti kun aurinko ilmestyi, talon emäntä vaivasi hevosenkengän muotoisen rituaalileivän, joka oli koristeltu saksanpähkinöillä tai keitetyllä maissilla. Levitä hunajalla ja jaa rakkaillesi.
Ennen sitä anoppi tarkistaa, onko se hyvin paistettua ja vasta sitten rikki. Tällä tavoin anoppi ja anoppi tulivat läheisiksi ja vanhat hyväksyivät nuoren morsiamen. Leipä laitetaan myös hevosten suotuihin terveyden ja rikkaiden jälkeläisten saamiseksi.
Leipä tunnetaan myös nimellä kavio, hevonen tai yksinkertainen Pyhä Todor. Tänä päivänä hevoset kampaavat hiuksiaan juhlallisesti, ja neitoissa neitoja kutovat sinisiä helmiä oppitunteja vastaan tai sitovat punaisia lankoja suojellakseen heitä pahoilta silmiltä. Eniten huomiota kiinnitetään poninhäneen. Ensin se on kammattu, sitten kudottu ja runsaasti koristeltu.
Tätä lomaa edeltävää sunnuntaia kutsutaan Todorin sunnuntaiksi. Joka päivä lomaan asti tytöt panivat tyynyn alle kolme valkosipulinkynttä ja kolme maissijyvää. Unelmissaan he voisivat arvata tulevaisuuttaan - milloin ja kenen puolesta he menisivät naimisiin. Hän pesi hiuksensa vedellä, jossa seimestä oli olkea, niin että myös heillä oli terveet ja kiiltävät hiukset, kuten hevosen manes.
Kuva: Sergey Anchev
Isoäidit leikkaavat lasten hiukset ensimmäistä kertaa talven jälkeen. Siksi sitä kutsutaan joissakin paikoissa ajeltuiksi kuin aasi maaliskuussa.
Kusit pidettiin laajalla niityllä - siellä koko kylä kokoontui katsomaan kuinka nopein hevonen voitti. Palkinto oli pussi kauraa ja seppele hänen päähänsä. Omistaja teki kunniallisen kiertueen kylässä ja antoi sitten runsaan hoidon kotonaan.
Loma päättyi ihmisiin.
Pöytä Pyhän Todorin päivänä koostuu pakollisesti Todorovden-leivästä, linsseistä, perunoista, sienikeitosta ja keitetystä maissista.
Onnittelut kaikille juhlille!
Suositeltava:
Hevosenkengän Muotoinen Leipä Pyhän Todorin Päivälle
Tänä vuonna 20. maaliskuuta vietämme Pyhän Todorin päivää, jota kutsutaan myös Hevonen pääsiäinen . Lomalle on valmistettu laiha pöytä, johon on osallistuttava rituaalileipää. Loma on aina ensimmäisenä lauantaina Sirorin Zagovezni jälkeen, Todorin sunnuntain viimeisenä päivänä.
Mitä Laittaa Pöydälle Pyhän Yrjön Päivänä
Pyhän Yrjön päivä On! Hyvä tuulella, hauska ja runsas ateria on välttämätöntä tänään. Tämä tuo sinulle vaurautta ja terveyttä ympäri vuoden. Pyhän Yrjön päivä on yksi arvostetuimmista lomista Bulgariassa. Päivä on julistettu kansallispäiväksi ja Rohkeuden päivä ja Bulgarian armeija .
Perinteiset Reseptit Pyhän Todorin Päivälle
Todorovden on yksi kirkkaimmista kristillisistä juhlapyhistä St. suuri marttyyri Theodore Tyrone. Tämä loma tunnetaan myös nimellä Hevosen pääsiäinen - hevonen, koska silloin järjestetään kushi ja hevoset pukeutuvat juhlallisesti tupsuihin ja pääsiäiseen, koska loma on liikkuva ja vietetään paaston ensimmäisen viikon aikana.
Pyhän Nikolauksen Päivänä Jokainen Kala Muuttuu Kullaksi
Yhden arvostetuimpien ortodoksisten lomien, Pyhän Nikolauksen päivän, lähestyessä kalakauppiaat alkoivat leikkiä hintojen kanssa. Kun tarkkaavaisemmat heistä huomasivat, että Varnan asukkaat aikoivat laittaa loma-pöydälleen bonito, ei karppi, he heti nostivat sen arvoa.
BFSA Takavarikoi Vain 22 Kiloa Kalaa Pyhän Nikolauksen Päivänä
Lähes 22 kiloa jäähdytettynä kalastaa tarkoituksena oli tuhota Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston Pyhän Nikolauksen tarkastusten jälkeen. Lomaa edeltävinä päivinä virasto teki 1067 tarkastusta. Eri kalojen ja kalatuotteiden myynti- ja jakelupaikat kristillisen loman aattona tarkastettiin.
