2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pyhän Yrjön päivä On! Hyvä tuulella, hauska ja runsas ateria on välttämätöntä tänään. Tämä tuo sinulle vaurautta ja terveyttä ympäri vuoden.
Pyhän Yrjön päivä on yksi arvostetuimmista lomista Bulgariassa. Päivä on julistettu kansallispäiväksi ja Rohkeuden päivä ja Bulgarian armeija. Sitä vietetään myös paimenjuhlana. Ortodoksinen kirkko juhlii päivää St. George. St. George kunnioitetaan laumojen, paimenien ja maanviljelijöiden suojeluspyhimyksinä.
Vanha perinne määrää karitsan teurastamisen tänä päivänä. Sen on oltava ensimmäinen, joka syntyy vuoden aikana. Kansan ruokaperinteet edellyttävät, että ennen karitsan teurastamista se syötetään vihreillä ja kastellaan vedellä.
Uhrien karitsa juhlaa varten paistetaan kokonaisena. Se on pyhitettävä kirkossa ennen kulutusta. Lisäksi pöydästä ei saa puuttua tuoreita vihanneksia ja vihreitä. Vetoa retiisistä, salaatista ja tuoreesta sipulista.
Pyhän Yrjön päivä määrää heidät käymään pöydässä kaikki perheenjäsenet. Rituaalileipä on rikki ja kaikkien pitäisi juoda lasillinen maitoa.
Juusto ja raejuusto ovat myös hyvä idea. On parasta, jos ne ovat kotitekoisia. Jos haluat noudattaa kaikkia suosituksia, sinun on hankittava karitsan maksa, keitetty vehnä, piirakka ja viini. Perinteiden mukaan maitotuotteita ei pitäisi lainata.
Jos sinulla on edelleen vaikea päättää, mitä taulukko täytetään, tässä on 5 astiat Pyhän Yrjön päivällejoista voit valita.
1. Paistettua lammasta - koko vartaassa tai uunissa - perinteinen ruokalaji lomalle;
2. Karitsa tuoretta sipulia ja valkosipulia - Karitsan resepti on erittäin maukas ja tuore. Vihannekset vastaavat täydellisesti karitsaa ja antavat lihalle uskomattoman maun;
3. Karitsan kebab - Jos et saa koko karitsaa tai odotat vain vähemmän vieraita, valitse karitsan lapa tai jalka. On hyvä tehdä karitsan kebabia sen kanssa;
4. Täytetty karitsan lapa - Yhdessä astiassa yhdistetään pää- ja koristele. Se on helppo valmistaa, näyttää hyvältä pöydältä ja säästää aikaa;
5. Karitsanleipä kasviskastikkeella - Sopii perheille, joissa on vähän jäseniä. Ruokalajilla onnistut noudattamaan perinteitä ja syömään herkullisesti kypsennettyä lihaa.
Hyvää Pyhän Yrjön päivää!
Suositeltava:
Mitä Laittaa Pöydälle Pyhän Andreaksen Päiväksi
Marraskuun lopussa, kuukauden 30. päivänä, ortodoksiset kristityt ympäri maailmaa juhlivat Pyhän Andreaksen päivä joka on apostoli Pietarin veli. Hänet kutsutaan kirkkokirjoissa ensimmäiseksi kutsutuksi, koska hän oli ensimmäinen kaikista apostoleista, jotka kutsuttiin seuraamaan Jeesusta Kristusta.
Arkkienkelin Oletus On - Mitä Laittaa Pöydälle?
Tänä päivänä - 4. marraskuuta kristillinen maailma juhlii Arkkienkelin taivaaseenastuminen , joka on yksi kolmesta tärkeimmistä askeeteista, joita kirkko kunnioittaa. Se tunnetaan myös nimellä Rangelin taivaaseenastuminen. On ominaista, että se putoaa aina arkkienkeliä edeltävään lauantaina.
Mitä Laittaa Pöydälle Jouluaattona
Jouluaattona pöydän tulee olla runsas ja juhlava. Samalla loistossaan voimme kuitenkin jouluaattona laittaa pöydälle vain vähärasvaisia ruokia. Ruokamäärän tulisi olla seitsemän, yhdeksän tai yksitoista. Nykyään on tuskin paljon kotitalouksia, joissa kaikkia perinteitä noudatetaan tarkasti.
Se On Herran Muutos! Tässä On Mitä Laittaa Pöydälle
Tänään ortodoksinen maailma juhlii lomaa Herramme muutos , joka on peräisin ensimmäiseltä vuosisadalta ja jota pidetään yhtenä merkittävimmistä kristillisistä tapahtumista. Juhla muistuttaa Jeesuksen Kristuksen ilmestymistä hänen opetuslastensa - pyhien Johanneksen, Pietarin ja Jaakobin - edessä ja hänen jumalallista voimaansa.
Karitsa Vuokrattu Tänä Pyhän Yrjön Päivänä
Karitsan hinta pysyy samana kuin viime vuoden jyrkänpäivä - 12-15 leviä kilolta. Elopainossa karitsat myydään hintaan 6,5 BGN / kg, ja Veliko Tarnovon alueella niitä tarjotaan jopa maksua vastaan. Päiviä ennen Pyhän Yrjön päivää useat yrittäjät kasvattajat päättivät helpottaa asiakkaidensa maksamista antamalla heille mahdollisuuden ostaa karitsa erän.
