Sininen Mansikka, Jossa On Kalageenejä, Kestää Ennätyksellisen Kylmää

Video: Sininen Mansikka, Jossa On Kalageenejä, Kestää Ennätyksellisen Kylmää

Video: Sininen Mansikka, Jossa On Kalageenejä, Kestää Ennätyksellisen Kylmää
Video: Kielinuppu - Kuukausilaulu 2024, Syyskuu
Sininen Mansikka, Jossa On Kalageenejä, Kestää Ennätyksellisen Kylmää
Sininen Mansikka, Jossa On Kalageenejä, Kestää Ennätyksellisen Kylmää
Anonim

Tutkijat ovat luoneet uudentyyppisen mansikan, jonka väri on sininen. Geneettisesti muunnetun mansikan kehittäneet amerikkalaiset asiantuntijat ylittivät hedelmät kalojen geenien kanssa. Tavoitteena oli, että hedelmät kestävät enemmän kylmää. Kyseinen kala tuottaa ainetta, jota tutkijat vertaavat jäätymisenestoon.

Tämän aineen avulla kalat kestävät asuttujen vesien alhaiset lämpötilat. Yhdysvaltain tiedemiehet ovat pystyneet eristämään kalasta löydetyn geenin ja käyttämään sitä mansikoissa.

Uudella mansikalla on kirkkaan sininen väri, ja jos sitä säilytetään pakastimessa, hedelmien laatu ei heikene, tutkijat sanovat. Tässä vaiheessa hedelmien massatuotantoa ei ole, mutta tiedemiehet sanovat, että mansikoiden lisätutkimuksia on jo käynnissä.

Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun tutkijat yrittävät muuttaa hedelmien tai vihannesten luonnollista ulkonäköä - Israelin maanviljelijän aiempi kokemus antoi positiivisen tuloksen ja hän valmisti vesimelonin, joka kesti kylmän.

Hedelmän sydän on keltainen. Sen tutkijan mukaan, jonka työ oli kokeilu - maanviljelijä Uri Rabin, keltainen vesimeloni on yhtä maukas kuin tunnetut punaiset.

GMO-marjat
GMO-marjat

Israelin asiantuntijat ovat tehneet toisen mielenkiintoisen kokeen, mutta tällä kertaa tomaatin kanssa. Tutkijat ovat ylittäneet villit ja tavalliset tomaatit ja saaneet uudenlaisen vihannesten. Se on puhdasta mustaa ja sitä kutsutaan mustaksi galaksiksi.

Sen luonut yritys väittää, että näissä tomaateissa on enemmän C-vitamiinia ja antioksidantteja. Tästä syystä mustia tomaatteja myydään paljon korkeammilla hinnoilla kuin tunnetut punaiset.

Nämä eivät kuitenkaan ole ensimmäiset mustat tomaatit - italialaiset tutkijat ovat esittäneet sellaisia vuonna 2008, ja he kutsuivat niitä "aurinkomustiksi". Tässä vaiheessa näitä mustia tomaatteja ei kasvateta Bulgariassa - syynä on se, että niitä on vaikea tottua ilmastoon.

Tutkijamme luovat myös tällaisia näennäisesti outoja vihanneksia - Plovdivin kasvisviljelylaitoksen "Maritsa" asiantuntijat ovat luoneet uudenlaisen tomaatin. Vihannes on raidallinen ja tutkijat väittävät, että se on täysin vaaraton.

Suositeltava: