2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kesäkurpitsa ovat loistava vihannes, jolla on useita terveysvaikutuksia ja jotka voidaan valmistaa monin eri tavoin. Korkea vesipitoisuus (95%) tekee niistä erittäin vähäkalorisia vihanneksia (vain 17 kaloria 100 g: ssa).
Kesäkurpitsa ei sisällä tyydyttynyttä rasvaa tai kolesterolia, ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, foolihappoa, magnesiumia, proteiinia ja kuitua. Lisäksi ne ovat voimakas kaliumlähde - mineraali, joka auttaa lihasten kasvua ja ylläpitää terveellistä hermostoa.
Kesäkurpitsaan kuuluvat ravinteet edistävät luiden ja sydämen terveyttä, auttavat ylläpitämään terveellistä ruumiinpainoa ja vaikuttavat ennalta ehkäisevästi syöpää vastaan.
Paras vaihtoehto on syödä kesäkurpitsaa raakana. Siksi tässä artikkelissa annamme sinulle muutaman ideoita raaka kesäkurpitsajoka pysyy mielessäsi pitkään, kun kokeilet niitä.
Pasta raakaa kesäkurpitsaa avokadolla ja kurkkukastikkeella
Vaaditut tuotteet 1 annos:
Tietoja pastasta: 1 iso kesäkurpitsa; kirsikkatomaatit, viipaloitu; jalapeno-pippuri, ohuiksi viipaleiksi (valinnainen); rucola; sitruunan kuori
Kastikkeelle: 1 keskikokoinen avokado; 1 kurkku, kuorittu ja hienonnettu; useita suuria basilikan lehtiä (valinnainen); mehu 1 sitruuna; 2 valkosipulinkynttä; 1/4 tl mustapippuria maun mukaan; suolaa maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
1. Aloita pastan valmistelu. Leikkaa kukin kesäkurpitsa ohuiksi ja pitkiksi suikaleiksi.
2. Laita sitten kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja jauhaa, kunnes seos on kermainen.
3. Kaada valmistettu kastike pastan päälle. Tarjoile vaihtoehtoisesti tomaattien, jalapeno-paprikoiden ja rucolan kanssa.
Räppää kesäkurpitsaa ja pestoa
Tarvittavat tuotteet:
Räppääjille: 1-3 kesäkurpitsaa, ohuina viipaleina pituussuunnassa; 1 punainen paprika, leikattu nauhoiksi; 1 keltainen paprika, leikattu nauhoiksi; muutama pieni porkkanat leikattu nauhoiksi; korianteri tai basilika (valinnainen); mustapippuria maun mukaan; hammastikku
Kastikkeelle: 20 g basilikaa; 1 valkosipulinkynsi; 2 rkl. tahini (valinnainen); 3 rkl. oliiviöljy; Himalajan suola, maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
1. Laita kaikki pestokastiketuotteet tehosekoittimeen ja jauhaa ne haluttuun koostumukseen. Mausta maun mukaan.
2. Aseta kesäkurpitsa kovalle alustalle. Levitä kukin niistä kerroksella kastiketta ja lisää hienonnetut vihannekset.
3. Rullaa sitten jokainen kesäkurpitsa ja kiinnitä hammastikku keskellä. Ripottele kesäkurpitsa-rullat mustapippurilla päälle ja tarjoile.
Pidä hauskaa!
Suositeltava:
Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa (Cucurbita pepo) ovat kurpitsaperheen vihanneksia ja kurkkujen lähisukulaisia. Ne ovat vähäkalorinen luonnon lahja, runsaasti mineraaleja, mikä on syy sen monille eduille terveellisessä ruokavaliossa. Kesäkurpitsa on oikeastaan yksivuotinen kasvi, joka on kaksisirkkainen, jossa on hiipivä varsi ja joka muodostaa modifioituja viikset, ja sen väri vaihtelee keltaisesta vihreään.
Mustikat Lautaselle! Kokeile Näitä 3 Reseptiä
Mulperipuu on Tšernitšev-suvun puu, joka on suhteellisen matala, mutta jolla on kauniita ulkonäköä, jotka ovat syötäviä. Se on levinnyt melkein kaikilla mantereilla, ja Bulgariassa se löytyy villinä monissa paikoissa. Mulperipuun hedelmillä, juurilla ja lehdillä on myös useita parantavia ominaisuuksia, jotka tunnetaan antiikin kreikkalaisten ajoista lähtien.
Voit Nuolla Sormiasi! Näin Voit Valmistaa Jäljellä Olevan Hapankaalin Kanssa
Hapankaalikausi on hitaasti ja varmasti päättymässä. Jokaisessa kodissa rullataan jotain muuta kaalia, mutta perinteiset talvipannut ovat jo pitkään kyllästyneet. Sarmi, sianliha ja kaali, alkupala, ripoteltu pippurilla - ne kaikki tekivät meistä onnellisia edellisinä kuukausina.
Haitallisia Yllätyksiä Lapsesi Lautaselle
Lasten kasvattaminen ei ole aina helppoa, joten vanhemmat ovat tottuneet odottamaan toisinaan toista yllätystä. Nämä yllätykset eivät kuitenkaan saisi sisältää ruokaa, jonka laitat lapsesi lautaselle. Katso mitä yllätyksiä on piilossa ruoassa joita olet tähän asti pitänyt yhtä terveellisinä kuin joitain juomia.
Alkuruoat Paprikoilla Nuolla Sormiasi
Alkuruoka on yksi pakollisista päähenkilöistä pöydässä. Ja mikä parempaa kuin alkupala, jossa on paahdettujen paprikoiden aromi ja miksi ei raakojen paprikoiden kanssa. Tässä on joitain nopeita ja laiskoja vaihtoehtoja alkupaloja paprikoilla jolla lumoat perheesi tai vieraasi.
