2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Perunat ovat yksi yleisimmistä elintarvikkeista paitsi maassamme myös maailmassa. Niitä on suhteellisen helppo kasvattaa, nopeasti valmistaa ja erittäin ruokahalua ja täyttöä. Siksi niitä on läsnä useissa salaateissa, keitoissa, muhennoksissa ja joskus jopa jälkiruoissa.
On yleisesti hyväksyttyä, että perunat kulutetaan kuorimisen jälkeen. Mutta joidenkin ravitsemusterapeuttien mukaan tämä on törkeä virhe, koska juuri perunan kuoressa on mukulakasvien vihannesten arvokkaimmat ravintoaineet.
Heidän mukaansa perunan iho on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää rautaa, kuitua, foolihappoa, C-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia.
Iho on yksi perunan arvokkaimmista osista, vaikka poistamme sen massaan. Se sisältää paljon enemmän ravintoaineita kuin tuotteen mehevä osa. Antioksidantteja on viisi ja kymmenen kertaa enemmän kuin tässä osassa, jota kulutamme pääasiassa. Joten jos mahdollista, älä kuori perunoita kypsennettäessä, asiantuntijat neuvovat.
Jos sinulla on myös mahdollisuus, valitse tuoretta perunaa, jonka kuori on kaikkein herkin eikä tunne sitä, asiantuntijat lisäävät.
He suosittelevat, että perunat pestään hyvin kypsentämällä harjalla juoksevan veden alla likaisen kerrostuman poistamiseksi, mutta arvokkaiden aineiden säilyttämiseksi.
Jos haluat myös syödä enemmän kuorimattomia perunoita ja mietit mitä resepti laittaa, kokeile näitä mausteisia perunoita. Ne ovat ruokahalua, tuoksuvia ja ovat täydellinen alkupala oluelle.
Tarvittavat tuotteet: 1 kg perunaa, 1 rkl. pippuria, 1 rkl. mustapippuria, 1 tl. kurkuma, 1 tl. rosmariini, 1 tl. valkosipulijauhe, oliiviöljy, suola - maun mukaan
Valmistusmenetelmä: Perunat harjataan hyvin juoksevan veden alla ja leikataan kuorimattomiksi kuoriksi. Ripottele kaikkiin kuiviin ainesosiin ja ripottele 2–3 virtaa oliiviöljyä. Sekoita hyvin niin, että mausteet tarttuvat niihin ja levitetään leivinpaperille pannulla. Paista noin 40 minuuttia 190 asteessa tai kunnes ne saavat mukavan kultaisen rusketuksen.
Suositeltava:
Nesteyttävät Lapset: Mitä Heidän Pitäisi Juoda Kesällä?
Lasten nesteytys on välttämätöntä, etenkin kesällä. Kuumat tunnit rannalla tai pitkät automatkat voivat aiheuttaa kuivumista. Kosteuttavat lapset kesällä Joskus ei ole helppoa seurata tarkasti lasten nesteytystä, etenkin kesällä, kun ongelma on vielä arkaluonteisempi.
Krapula Katoaa Osan Munista Silmissään
Illalla liioitellaan alkoholilla ja aamulla on tappava päänsärky. Olet inhottava. Kotona olevia korjaustoimenpiteitä on monia, mutta nyt tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että munat tai munakas auttavat vakavaa krapulaa vastaan. Munaruoat lievittävät päänsärkyä ja tukahduttavat pahoinvoinnin.
Superruokia Lapsille - Mikä On Heidän Roolinsa?
Superruoka on tärkeää kaikille jo varhaisesta iästä lähtien. Ne ovat ratkaisevan tärkeitä suolistoflooran tasapainotilan ja hyvän terveyden kannalta. Synnytyksen aikana lapsi alkaa suoliston bakteeriflooran ensisijaisen muodostumisen. Tämä tapahtuu kosketuksessa äidin lapsiveden ja emättimen ympäristön kanssa.
9 Luonnon Tehokkaimmista Lääkekasveista! Tieteen Mielipide Heidän Takanaan
Nykyään elämme aikana, jolloin valmistetut lääkkeet ovat hallitsevia, mutta pitäisikö niiden olla ainoa hoito? Monet ihmiset ovat jo kääntymässä lääkekasvien ja rohdosvalmisteiden puoleen, joilla on kyky parantaa ja stimuloida fyysistä ja henkistä hyvinvointia.
McDonald's On Myöntänyt Heidän Ruokansa Ainesosat
Jättiläinen pikaruokaketjujen alalla - McDonald's, vastasi verkkosivustollaan satoja huhuja joidenkin elintarvikkeiden ainesosien epäilyttävästä alkuperästä. Pikaruokaketjua on kritisoitu useammin kuin kerran sen tarjoamista epäterveellisistä valikoista sekä tietyistä ihmisten terveyttä vaarantavista tuotteista.
