2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yllättääksesi rakkaasi englantilaisella ruokalajilla paistettua sianlihaa, varastoi neljä sianlihaa, kaksisataa grammaa suolaa, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri.
Leikkaa valkosipulinkynsi ohuiksi viipaleiksi päivää ennen lihan kypsentämistä, vaalenna se minuutin ajan kiehuvassa vedessä ja kuivaa. Sekoita kulhoon suola, mustapippuri, valkosipuli ja rullaa kukin kyljys.
Voit tehdä sen toisella tavalla - tehdä leikkauksia lihaan terävällä veitsellä. Aseta pala valkosipulinkynsiä jokaiseen viilloon. Kappaleiden on oltava yhtä kaukana toisistaan. Jätä liha jääkaappiin yöksi.
Astian valmistamiseen tarvitset yhden sipulin, kaksi porkkanaa, kolme valkosipulinkynsiä, sata grammaa voita. Poista liha jääkaapista, pese suolalla.
Kuori porkkanat ja sipulit, leikkaa neljänneksi. Kuori valkosipulinkynsi ja pilko hienoksi. Sulata suuressa kulhossa voi ja paista kyljykset kullanvärisenä.
Paista vihannekset kevyesti ja aseta liha niiden päälle. Lisää mausteita maun mukaan, peitä kansi ja paista uunissa. Puolen tunnin kuluttua käännä ja paista vielä puoli tuntia.
Poista kyljykset pannusta ja nosta uuni 225 asteeseen. Tee tällä hetkellä kastike. Kuumenna pannu vihannesten kanssa matalalla lämmöllä ja karamellisoi ne kullanväriseksi.
Poista ylimääräinen rasva ja lisää kolmesataa millilitraa kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta puoli tuntia. Siivilöi ja sakeuta kuumentamalla.
Valmista lasite. Sitä varten tarvitset kolme munankeltuaista, kaksi ruokalusikallista hunajaa, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta. Peitä liha lasitteella ja anna sen paistua kymmenen minuuttia.
Poista uunista. Kaada paistokastike kulhoon, lisää se kasvikastikkeeseen palan voi kanssa ja vatkaa, kunnes voi emulgoituu. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Suositeltava:
Jacques Pepinin Erikoisuus: Parsa Sinappikastikkeella
Parsa on valitettavasti bulgarialaisille vähän tunnettu tuote, joka on myös erittäin hyödyllinen. Ne tunnetaan vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkaudestaan, mutta sopivat erityisen hyvin raskaana oleville naisille, koska ne ovat foolihappopitoisimpia vihanneksia.
Makeat Kiusaukset Joulua Varten
Jouluna voit yllättää perheen valmistamalla perinteisen slaavilaisen joulujälkiruoan vehnällä. Ainekset: 150 grammaa unikonsiemeniä, 200 grammaa vehnää, 50 grammaa saksanpähkinöitä, 50 grammaa rusinoita, vaniljaa, hunajaa ja sokeria maun mukaan.
Kuinka Järjestää Pöytä Joulua Varten
Jotta loma olisi vieläkin täydellisempi ja värikkäämpi, meidän on tiedettävä, mitä pukeutua pöytä jouluna . Mitä voimme koristella pöydällä, minkä ruoan meidän on laitettava siihen. Jouluaattona on monia vaatimuksia - tärkeintä on laittaa pöydälle vain vähärasvaisia ruokia.
Tuoksu Joulua
Joululoman tuoksu voi tunkeutua kotiisi avullasi. Erityisten aromaattisten seosten avulla, jotka voit tehdä itse, koti tuoksuu joululta. Perinteiset joulun aromaattiset seokset, joita on käytetty vuosisatojen ajan kodin tuoksuihin, sisältävät ns.
Esimerkkivalikko Joulua Varten
Yllätä rakkaasi joulua varten hieno loma-menu. Avokado- ja lohisalaatti on herkullinen alku juhlapöydälle. Tarvittavat tuotteet: 2 avokadoa, 300 grammaa savulohta, 1 sitruunamehu, 1 rkl kapriksia, puoli kupillista smetanaa, ripaus valkopippuria, pieni punainen kaviaari.
