2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kiinalaisilla lajikkeilla, joihin Habanero-kuumat paprikat kuuluvat, on historia, joka ulottuu 6500 vuotta ennen uutta aikakautta. Monien historioitsijoiden mukaan Habanero on peräisin Yucatanin niemimaalta.
Nämä kuumat paprikat on säilytetty kuivattamalla mayojen ajoista lähtien, ja atsteekit jatkoivat perinnettä niiden jälkeen. Viime aikoihin asti Habaneroa pidettiin maailman kuumimpina paprikoina, ja vaikka niitä on tällä hetkellä syrjäytetty eturintamassa, niitä ei pidä aliarvioida.
Mausteisuudestaan huolimatta he tuntevat erittäin kevyitä ja miellyttäviä hedelmäisiä. Kuten tuore habanero, jauhemainen versio sisältää terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä.
Habanero-jauhe on hyvä A-vitamiinin lähde. Tämän vitamiinin sisältö johtuu suurelta osin beetakaroteenista, joka antaa kuumille paprikoille kirkkaat värit. Se sisältää myös suuren määrän kuitua, joka on arvokasta kaikille organismeille.
Kapsaisiinin läsnäolo voi olla erittäin tehokas estämään tai viivästyttämään tyypin 2 diabeteksen puhkeamista. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että tämä kemikaali on tehokas joihinkin syöpiin. Tämä kuuma jauhe voidaan lisätä salsaan ja olla perusta kotitekoisille kastikkeille.
Kuinka sitä käytetään, on maku ja suvaitsevaisuus kuumuuteen - sitä voidaan lisätä pizzoihin, keittoihin, muniin ja mitä ei. Mielenkiintoista on, että sitä käytetään jopa jälkiruokien valmistamiseen.
Suositeltava:
Tilli: Aromaattinen Mauste Ja Lääkekasvi
Tilliä kasvatetaan kaikkialla maassamme. Mustanmeren eteläisen rannikon ja Tonavan varrella se kasvaa luonnossa. Se korjataan toukokuusta lokakuuhun. Se kuivuu varjossa. Aromaattisen mausteen lisäksi fenkolia käytetään myös parantamiseen, koska käytetyt osat ovat kasvin lehdet ja hedelmät.
Hysop On Ihanteellinen Mauste Jauhelihalle Ja Naudanlihalle
Hysop on tuoksuva monivuotinen yrtti. Bulgariassa sitä esiintyy useimmiten Lounais-Bulgariassa ja Belogradchikin alueella korkeilla kalkkikivillä. Se on enimmäkseen suosittu yrtti, jolla on voimakas tulehdusta estävä vaikutus. Suositellaan pääasiassa yskään ja vatsaongelmiin.
Basilika: Tuoksuva Mauste, Joka Parantaa
Monet mausteista, joita käytämme ruoanlaitossa, voivat ja voivat löytää sovellusta kivun hoidossa. Ne otetaan enimmäkseen decoctions. Basilika on yksi niistä. Tunnemme basilikan mausteena herkullisille salaateille. Käytämme sitä myös pastakastikkeiden valmistamiseen.
Sattuuko Mauste Maksaan
Maksa on ihmiskehon suurin rauhas, jolla on kyky uusiutua vaurioituneena. Se suorittaa monia tärkeitä toimintoja, mukaan lukien rasvojen ja ravinteiden imeytymisen tukeminen, energiantuotanto, kilpirauhashormonien säätely ja kehon vieroitus.
Mikä Vihreä Mauste Menee Minkä Ruokalajin Kanssa
Vihreät mausteet ovat hyvin erilaisia makuja ja muotoja. Niiden etuna on korostaa ruoan makua. Niitä saadaan monista kasveista, joiden lehtiä, varret, kuorta, silmuja tai kukkia voidaan käyttää kokonaisina, jauhettuina tai hienonnettuina lisäämään makua kaikentyyppisiin ruokiin.
