2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suurin osa teistä luultavasti ajattelee, että quiche tulee Ranskasta, koska siellä tiedämme sen monia muunnelmia, mutta näin ei ole. Itse asiassa Kishin kotimaa on Saksa.
Jotta jäljellä olevaa pientä taikinaa ei heitettäisi leivän vaivaamisen jälkeen, saksalaiset päättivät rullata sen ja laittaa täytteeksi munilla ja kermalla täytettyä savupekonia. Ranskalaiset, jotka tunnetaan suurina erityyppisten juustojen faneina, uskoivat kuitenkin, että tällainen ruokalaji ansaitsee ehdottomasti juustoa. Ajan myötä leivataikina korvattiin voilla tai murenevalla taikinalla.
Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa ja melko käytännöllinen, koska voit laittaa vähän tai paljon tuotteita riippuen siitä, mitä olet jäänyt jääkaappiin. Naisille, joilla ei ole aikaa kokata joka päivä, tämä on myös ihanteellinen ratkaisu, koska paistettu quiche voidaan leikata paloiksi, kääriä folioon ja säilyttää pakastimessa.
Kun päätät, että haluat jotain lämmintä ja maukasta, otat sen vain ulos ja lämmität, ja se maistuu tuoreelta, juuri leivotulta. Siihen mennessä kun leikkaat salaatin, quiche on sulanut ja lämmennyt. Muista kuitenkin, että jäädytettyä quichea ei tule sulattaa ja pakastaa uudelleen. Kun olet ottanut sen pakastimesta, laita se suoraan uuniin ja syö kun se on valmis.
Jos et halua vaivata, voit käyttää valmiita taikinaa. Jos haluat kotitekoisen, käytä tavallista reseptiä: 250 g jauhoja sekoitettuna 125 g: lla raastettua voita ja 50-100 g raastettua juustoa.
Jätä 30 minuuttia jääkaapissa kovettua, rullaa sitten ja järjestä haluamasi makkarat, juustot tai vihannekset. Tarjoile lasillisen laadukkaan punaviinin kanssa, eikä kukaan tule pettymään illallisella.
Suositeltava:
Ranskalainen Tai Italialainen Keittiö
Ranskalaisen keittiön kuninkaallinen hienous Olennainen osa ranskalaista ruokaa, joka on suunniteltu vaikuttamaan turisteja, perustuu entisten kuninkaallisten tuomioistuinten säilyttämiin resepteihin ja ruokalistoihin. Runsauden ja makuominaisuuksien lisäksi pihakeittiölle on ominaista myös alkoholin käyttö ruokien valmistuksessa, mikä rikastuttaa makuja ja aromeja.
Tehdään Ranskalainen Aamiainen
Perinteinen ranskalainen aamiainen ei ole kovin runsas, koska ranskalaiset tunnetaan erityisestä asenteestaan ruokaan eivätkä halua syödä liikaa aamulla. Ranskalainen aamiainen täyttää kehon tarpeet liikaa syömättä. Ranskalainen aamiainen koostuu tuoreista voista ja hillosta levitetyistä pitkittäin leikattuista croissanteista tai bageleista.
Ranskalainen Sipulikeitto
Sipulikeitto on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien, ja keskiajalla se oli usein vieras köyhien perheiden pöydissä. Sen kohtuuhintaisuus halpojen ainesosiensa ansiosta on tehnyt siitä suosion monille ihmisille. Itse asiassa sipulikeitto on suuri määrä sipulia liemessä, jossa on keltaista juustoa ja krotoneja.
Eclair - Salamannopea Ranskalainen Ilo
Kevyt, pehmeä ja vastustamattoman makea vaniljakermatäyte ja suklaa-lasite. Nämä ovat eclairs - ranskalaisen keittiön välähdyksiä, jotka ovat saaneet herkullisen maineen kaikkialla maailmassa. Ne ovat ranskalaisten suosikki jälkiruokia, jotka syövät niistä noin 200 miljoonaa vuodessa
Paahdetut Kyyhkyset Ovat Hieno Ranskalainen Herkku
Paahdetut kyyhkyset ovat olleet tunnettuja hienoina herkkuina Ranskassa 1500-luvulta lähtien. Tämä oli aristokraattien suosikki ruokalaji, ja sitä pidetään edelleen herkullisena ruokana. Vaikka joissakin maissa kyyhkyset tunnetaan siivekkäinä rotina, koska he haluavat etsiä ruokaa roskasäiliöistä ja muista likaisista paikoista, näiden lintujen liha on niin herkullista, että sitä pidetään edelleen herkuna.
