2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Keittiö on yksi tärkeimmistä paikoista kotimme. Paikka, jossa valmistamme ruokaa perheellemme, sukulaisillemme ja ystävillemme rakkaudella ja ahkerasti.
Jokainen kotiäiti viettää keskimäärin 9–10 tuntia viikossa ruoanlaitto. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa perusasioita ruoanlaittoa koskevat hygieniasäännöt.
1. Puhdista kädet
Käsinpesu on hygienia keittiössä. Bakteerit leviävät hyvin helposti, joten muista pestä kätesi huolellisesti ennen ruoanlaittoa ja sen jälkeen. Käytä lämmintä vettä ja saippuaa ja kuivaa sitten puhtaalla pyyhkeellä.
Bakteerien leviämisen estämiseksi on tärkeää myös pyyhkiä kaikki työtasot, kaapit ja pöydät ennen jokaista kypsennystä.
Yksi asioista, joihin on kiinnitettävä erityistä huomiota, on leikkuulauta. Pese se huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. On hyvä olla useita, joita voidaan käyttää erikseen erityyppisille tuotteille - kalalle, lihalle, vihanneksille, maitotuotteille ja leivälle.
Ruokien asianmukainen varastointi
Seuraava tärkeä sääntö keittiössä on elintarvikkeiden ja valmistettujen aterioiden turvallinen varastointi. Tarkista aina tuotteiden viimeinen käyttöpäivämäärä äläkä tee tinkimättä vanhentuneen tuotteen käytöstä.
Kun säilytät ruokaa jääkaapissa, peitä se folioilla tai käytä sopivaa astiaa kannella. Älä koskaan laita kuumaa ruokaa jääkaappiin.
Yritä pitää tämä keittiökone täysin puhtaana ja siistinä. Jos unohdat vanhan tai mätäneen ruoan sisälle, on vaarallista, että se siirtää hometta ja bakteereja muihin tuotteisiin.
Heitä roskat joka päivä
Päivittäinen jätteiden keruu on ratkaisevan tärkeää siisteys keittiössä. Keittiöstä tulee bakteerien kasvualusta, jos tuotteet alkavat mädäntyä. Poista roskat joka päivä välttääksesi epämiellyttäviä hajuja hygienian ylläpitämiseksi keittiössä.
Hygienia ja ruoanlaitto
Jos ruoka ei ole täysin kypsää, vaaralliset mikro-organismit voivat aiheuttaa myrkytyksen. Älä tarjoile kypsentämätöntä lihaa. Älä koskaan jätä ruokaa raakan lihan viereen kypsennyksen aikana.
Suositeltava:
Terveelliset Faktat Lihasta, Jotka Sinun On Tiedettävä
1. Naudanliha - on hyödyllinen murrosikäisille; - estää anemian esiintymisen, koska se sisältää suuren määrän rautaa; - auttaa meitä pitämään hampaamme terveinä; - auttaa meitä pitämään luut terveinä; - estää syöpäsolujen kehittymisen;
Sinun On Tiedettävä Tämä Mangaanipuutoksesta
Vaikka mangaani on erittäin tärkeä terveydellemme ja hyvinvoinnillemme, se on yksi laiminlyötyjä mineraaleja. Kaikki tietävät, kuinka tärkeitä aineet, kuten magnesium, kalsium, kalium ja natrium, ovat meille, mutta harvat tietävät, että solujemme eheys ja kunto riippuvat mangaanista.
Kalaallergia - Sinun On Tiedettävä Tämä
Kalaallergia on yksi vakavimmista. Kalan allergia allerginen reaktio tietylle proteiinille tapahtuu. Proteiini löytyy kalojen lihaksista. Tätä proteiinia, joka osoittautuu allergeeniksi, on eri pitoisuuksina eri kalalajeissa. Se on harvinaisempaa allergia jokikaloille .
Seitsemän Terveellisen Ruokailun Vinkkiä, Jotka Meidän On Tiedettävä
Kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme unohdamme usein syödä terveellisesti. Jos haluamme todella säästää kehoamme ja antaa sille mitä tarvitsee, meidän on noudatettava näitä yksinkertaisia seitsemää vinkkiä. Ensimmäinen ja mielestäni tärkein on olla unohtamatta syömistä aamulla, vaikka meillä ei olisikaan paljon aikaa.
14 Tosiasiaa, Jotka Meidän On Tiedettävä Sinapista
1. Sinappi valmistetaan kasvien sinapin jauhetuista siemenistä, vedestä, etikasta ja mahdollisesti joistakin aromeista ja mausteista. 2. Roomalaiset sekoittivat käymättömän rypäleen mehun, joka tunnetaan nimellä rypälemehu, jauhettujen sinapinsiementen kanssa "
