Puolet Kananpitoisuudesta On Vettä

Video: Puolet Kananpitoisuudesta On Vettä

Video: Puolet Kananpitoisuudesta On Vettä
Video: Удивительный рецепт курицы! Приготовить курицу так вкусно # 127 2024, Marraskuu
Puolet Kananpitoisuudesta On Vettä
Puolet Kananpitoisuudesta On Vettä
Anonim

Markkinoillamme saatavan kananlihan painoa on lisätty keinotekoisesti, koska 50 prosenttia lihapitoisuudesta on puhdasta vettä. Myös suolan määrä on kasvanut, asiantuntijat sanovat 24 tuntia sitten.

Lisätystä vedestä ja mausteista huolimatta liha on syötävää eikä vaaranna kuluttajien terveyttä. Suuri ongelma tässä tapauksessa on, että asiakkaat joutuvat maksamaan kanasta, joka kypsennyksen jälkeen osoittautuu kaksi kertaa pienemmäksi kuin etiketissä kirjoitettu paino.

Lähes jokainen maamme tuottaja käyttää käytännössä veden lisäämistä lihan painon lisäämiseksi. Tällä tavoin he nostavat tuotteidensa hintaa. Suuri petos todistettiin eurooppalaisten laboratorioiden tekemien analyysien jälkeen.

Menettely lisäämällä vettä tapahtuu kokonaan kuluttajien kustannuksella, jotka vasta lihan kypsentämisen jälkeen löytävät suuren huijauksen.

Bulgariassa ei ole sääntelyviranomaista, joka seuraisi lihan vettä, ja vain erikoistuneet eurooppalaiset laboratoriot voivat näyttää tarkan kananlihan sisällön maassamme.

Kana
Kana

Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston johtaja, professori Plamen Mollov ei kiistä petosta, mutta vakuuttaa, että tarkastukset ovat osoittaneet, että lisätty vesi ei ole vaarallista ihmisille.

Asiakkaat ovat kuitenkin tyytymättömiä, koska vaikka vesi on turvallista, se on melko kallista.

BNT: n tarkastus osoittaa, että kun 3 kanaa ostetaan myymälöistämme paahtamisen jälkeen, niiden vesi on puolet niiden sisällöstä korkeista hinnoista huolimatta.

Bulgarian kananlihasta ei ole löydetty ihmisten terveyttä vaarantavia antibiootteja. Mollov neuvoo ostajia olemaan valitsematta lihaa vain halvimmalla hinnalla ja suosimaan vakiintuneita tuotemerkkejä ja tuottajia.

Alkuperäiskanan vesipitoisuuden kohtaloa on pohdittu useita vuosia, ja viime vuonna päätettiin, että veden lisäämistä lihaan ei rajoiteta yhdenmukaistamiseksi EU: n direktiivien kanssa.

Maa- ja elintarvikeministeriö totesi, että tällainen rajoitus aiheuttaisi Bulgarialle suuria pakotteita.

Suositeltava: