2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
On tuskin henkilö, joka ei pidä herkullisista ja pörröisistä munkkeista. Vaikka nykyään niitä myydään eri muunnoksilla munkkeista, ensimmäinen idea on pyöreä kakku, jossa on reikä keskellä.
Ja mietitkö koskaan syömisen aikana, miksi heillä on sellainen muoto? Onko tämä tyypillinen laji hankittu sattumalta, vai onko joku tarkoituksellisesti jättänyt meiltä osan herkusta?
Suosituimman teorian mukaan modernit munkit ovat muodoltaan velkaa 1800-luvun amerikkalaiselle merimiehelle. Alun perin munkkeja olivat kokonaiset makeutetun taikinan palat, jotka oli paistettu öljyssä ja joita kutsuttiin paistetuiksi leivonnaisiksi. Ne muotoiltiin eri tavoin - pyöreät, timantinmuotoiset tai samanlaiset tangot, taitetut keskeltä ja kierrettyinä, joita kutsutaan kierteiksi.
Valitusta muodosta riippumatta, kun kakkuja valmistettiin, taikina oli paistettu hyvin päistä, mutta pysyi raakana keskellä.
Mainen kotoisin oleva kapteeni Hanson Gregory, joka purjehti Amerikan rantoja laivalla, löysi ratkaisun tähän ongelmaan. Poista kakku keskeltä, jotta kakkua valmistettaessa ei jätettäisi raakaa taikinaa. Kun kapteeni palasi kotiin risteilyltä, hän näytti äidilleen kuinka tehdä munkkeja löytämällään uudella tavalla. Seuraavissa matkoissaan hän noudatti hänen reseptiään, ja niin reikäiset munkit tulivat vähitellen suosituiksi. Pian kaikki valmistivat kakkuja uudella tavalla.
Toinen teoria viittaa myös Gregoryyn mieheksi, joka keksi reikäisen munkin. Hänen mukaansa hän rakasti näitä makeisia niin paljon, että ei halunnut erota niistä edes purjehdettaessa. Myrskyn aikana hän tarvitsi molemmat kädet, joten hän löi munkkeja rullina. Tämä teoria hylättiin vuonna 1916, kun Gregoryn omat muistiinpanot vahvistivat ensimmäisen version.
Jotkut historioitsijat väittävät, että donitsireikä oli hollantilainen löytö Yhdysvalloissa, koska Pennsylvanian hollantilaiset leikkasivat näiden kakkujen keskikohdan tasaisen paistamisen ja paremman upottamisen varmistamiseksi.
Hyvän paistamisen teoria näyttää todella uskottavalta, ja ihmisten nopea sopeutuminen tämän tyyppiseen munkkiin voi johtua suolarinkien suosiosta. Niitä myytiin usein napoihin kiinnitettynä New Yorkin kaduilla. Rei'itettyjen perunoiden menestys levisi muihin pastoihin Yhdysvalloissa ja sitten ympäri maailmaa.
Suositeltava:
Miksi Kurpitsa On Halloweenin Päähenkilö?
Halloween on syvien juurien oma loma. Sen perinteet voidaan jäljittää tuhansia vuosia. Nykyään tämä loma on sekoitus kelttiläisiä uudenvuoden tapoja, Rooman hedelmäjumalattaren Pomonan juhlaa ja kaikkien pyhien kristillistä päivää. Keltit juhlivat uutta vuotta ensimmäisenä marraskuussa, jolloin heidän mukaansa aurinkoaika päättyi ja kylmyyden ja pimeyden aika alkoi.
Karpalo Tee - Miksi Se On Hyödyllinen
Metsissä ja suiden ympäristössä kasvavaa hapan marjaa kutsutaan karpaloksi. Se sisältää huomattavan määrän vitamiineja, sitruunahappoa sekä glukoosia ja fruktoosia. Karpaloita voidaan syödä juuri sellaisina, runsaasti sokerilla ripoteltuina, on yhtä hyödyllistä sisällyttää ne lääketeisiin.
Miksi Ohran Keittäminen On Hyödyllistä
Viime vuosikymmeninä ohra on korvattu vehnällä ja riisillä. Merkittävä osa ohranjyvästä käytetään vain mallas-, olut- ja jalostettujen tuotteiden tuotantoon. Lisäksi ohra on arvokas rehu lihotettaville eläimille sen korkean proteiini- ja proteiinipitoisuuden vuoksi.
Miksi On Tarpeen Syödä Parsakaalia?
Parsakaali on yksi hyödyllisimmistä ja lasten vihaisimmista vihanneksista. Kukkakaalin serkku on Cruciferous-perheestä, josta he löytävät kukkakaalia ja kaalia. Sitä alettiin viljellä 1500-luvulla Italiassa, jossa se sai nimensä latinankielisestä sanasta brachium, käännettynä oksana tai kädenä.
Miksi Munkkeilla On Reikä? Historia Ja Legendat Niiden Alkuperästä Ja Muodosta
Donitsin alkuperästä keskustellaan melko paljon. Paistetun taikinan resepti ei ole tuntematon missään maassa tai kulttuurissa, ja donitsin muunnelmia voidaan nähdä kaikkialla maailmassa. Vaikka tarkka paikka, aika ja henkilö, joka on vastuussa luomisesta donitsi , ovat tuntemattomia, sen historiassa on useita tapahtumia, jotka ovat melko uteliaita.
