Viisi Asiaa, Joita Sinun Ei Pitäisi Tehdä Jauhelihan Kanssa

Video: Viisi Asiaa, Joita Sinun Ei Pitäisi Tehdä Jauhelihan Kanssa

Video: Viisi Asiaa, Joita Sinun Ei Pitäisi Tehdä Jauhelihan Kanssa
Video: Kokki pienistä painajaisista koulun kahvilassa! Pieniä painajaisia tosielämässä! 2024, Marraskuu
Viisi Asiaa, Joita Sinun Ei Pitäisi Tehdä Jauhelihan Kanssa
Viisi Asiaa, Joita Sinun Ei Pitäisi Tehdä Jauhelihan Kanssa
Anonim

Valmistamme paljon ruokia jauhelihalla. Jotta voimme valmistaa herkullisia reseptejä jauhelihalla, meidän ei tarvitse tehdä seuraavia asioita:

1. Meidän ei pitäisi sulattaa jauhelihaa mikroaaltouunissa, koska mikroaaltouuni alkaa kypsentää sen yläkerrosta;

2. Meidän ei pidä jäädyttää kaupasta ostettua jauhelihaa, jossa on ohut pakkaus. Se tulisi laittaa paksuun paperiin tai alumiinifolioon, sitten paksuun pussiin ja lopuksi pakastimeen;

Meidän ei pitäisi sulattaa jauhelihaa mikroaaltouunissa, koska mikroaaltouuni alkaa keittää sen yläkerroksen
Meidän ei pitäisi sulattaa jauhelihaa mikroaaltouunissa, koska mikroaaltouuni alkaa keittää sen yläkerroksen

3. Älä koskaan laita jauhelihaa kylmään pannuun. Se tarttuu itse lokeroon ja muuttuu harmaaksi;

4. Ylimääräinen vesi on tyhjennettävä - kun paistamme jauhelihaa, se vapauttaa ylimääräistä vettä ja pitkäaikaisen kypsennyksen aikana se alkaa haihtua. Tämän veden voimme poistaa, koska kastiketta valmistettaessa emme voi määrittää, kuinka paljon nestettä meidän on lisättävä;

5. Älä jauhelihaa tulisi huuhdella ennen kypsentämistä - tämä johtuu siitä, että jos jauheliha huuhdellaan ennen kypsentämistä, se ei poista bakteereja sen pinnalta. Ja huuhtelu lämpökäsittelyn jälkeen poistaa maun.

Suositeltava: