2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Ranskalaiset ovat sekä nuorten että vanhojen suosikkiruokia. Valitettavasti tiede näyttää viime aikoina keskittyvän enemmän heidän haitoihinsa kuin nautintoon syömästä.
Ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa trumpetoivat jatkuvasti, että ne ovat haitallisten tyydyttyneiden rasvahappojen lähde, joita syntyy paistamisen aikana.
Rapeaa perunaa on syytetty myös vaarallisista olosuhteista, kuten diabetes, liikalihavuus, korkea verenpaine, korkea verensokeri ja jopa jotkut syövät. Tämä pelottaa monia ja saa heidät luopumaan suurimmasta heikkoudestaan.
Se on tarkoitettu rajoitetulle ystäville ranskanperunat, meillä on hyviä uutisia. Brittiläiset tutkijat ovat havainneet, miten ranskalaisia voidaan valmistaa syöpäriskin välttämiseksi.
He uskovat, että jos perunat paistetaan kultaisiksi, niiden kulutus ei ole yhtä haitallista kuin kaikki ajattelevat.
Elintarvikestandardiviraston mukaan, kun paistamme tiettyjä elintarvikkeita korkeissa lämpötiloissa ja ne muuttuvat tummemmiksi, muodostuu akryyliamidiksi kutsuttu aine.
Kyseinen ainesosa on syöpää aiheuttava ja löytyy savukkeiden savusta, kirjoittaa Daily Mail. Tutkijat varoittavat myös, että 51 prosenttia akryyliamidia saaneista lapsista on toistaiseksi peräisin ranskalaisista, kroketeista ja siruista, joita he syövät mielellään joka tilaisuudessa.
Jotta vaarallisia aineita ei muodostu, kaikki nämä elintarvikkeet tulisi paistaa korkeintaan, kunnes ne saavat erittäin vaalean kultaisen värin.
Sama pätee paistettuihin viipaleisiin. Leipää ei tule jättää leivänpaahtimeen, ennen kuin se saa tumman värin. Muuten se on myös akryyliamidin kantaja eikä haitallinen kuin ranskalaiset.
Tutkijoiden mukaan akryyliamidia ei pidä lainkaan aliarvioida, koska se voi olla varsin vaarallista. Tämän alueen tutkimukset ovat osoittaneet, että se on genotoksinen ja karsinogeeninen.
Se vahingoittaa DNA: ta ja altistaa syöpään. Valitettavasti lapset ovat edelleen alttiimpia tällaisille terveysongelmille.
Suositeltava:
Kuinka Paistaa Perunoita
Ranskalaiset ovat monien ihmisten suosikki, mutta on tärkeää, kuinka tämä herkullinen vihannes paistetaan, jotta se olisi mahdollisimman hyödyllinen ja nautinnollinen. Ranskalaisten perunoiden kultainen kuori muodostuu, jos ne paistetaan oikein.
Kuinka Syödä Valkosipulia, Jotta Se Ei Vahingoita Vatsaa
Valkosipulista käydään keskustelua ja sitä, hyötyvätkö haitat vahingoista. Lähes kaikki ovat kuulleet, että sitä kutsutaan luonnolliseksi antibiootiksi. Tämä johtuu aineesta allisiini, joka pystyy tuhoamaan erilaisia patogeenisiä mikro-organismeja.
Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä
Tähän asti on ajateltu, että voin syöminen on kiellettävä ihmisten terveyden suojelemiseksi. Ja myös, että se vaikuttaa sydänkohtauksiin ja muihin terveysongelmiin. Aikaisempien tutkimusten mukaan tyydyttyneet rasvat aiheuttavat vuosittain noin 200 000 ennenaikaista kuolemaa sydän- ja verisuonitautien vuoksi.
Kuinka Monta Pääsiäiskakkua Ja Munaa Meidän Pitäisi Syödä Lomien Aikana, Jotta Emme Vahingoita Itseämme?
Se lähestyy pääsiäinen ja kaikki innostuksemme koskee kotitekoisten pääsiäiskakkujen valmistamista, jos tietysti tiedät kuinka tehdä niitä. Jos ei - vähittäiskaupan verkosto tarjoaa valtavan valikoiman pääsiäiskakkuja hillolla, joten voimme hyödyntää niitä.
Näin Sirut Ja Hampurilaiset Eivät Vahingoita Terveyttämme
Olet yrittänyt, mutta et voi luopua siruista ja hampurilaisista. Nyt on todistettu tapa vähentää niiden haitallisia vaikutuksia kehoon. Tuoreen tutkimuksen mukaan yhdessä Välimeren ruokavalion kanssa, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja puhdistamattomia elintarvikkeita, keho sietää ja prosessoi helpommin ne, joita olemme tottuneet kutsumaan haitallisiksi elintarvikkeiksi.