Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä

Video: Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä

Video: Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä
Video: ХОТ ПОТ с корейскими пельменями, ХОГО с дамплингами по-корейски. 2024, Marraskuu
Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä
Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä
Anonim

Tähän asti on ajateltu, että voin syöminen on kiellettävä ihmisten terveyden suojelemiseksi. Ja myös, että se vaikuttaa sydänkohtauksiin ja muihin terveysongelmiin.

Aikaisempien tutkimusten mukaan tyydyttyneet rasvat aiheuttavat vuosittain noin 200 000 ennenaikaista kuolemaa sydän- ja verisuonitautien vuoksi.

Öljy sisältää suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja, joiden uskotaan vaikuttavan sydämen terveyteen. Nämä tyydyttyneet rasvat lisäävät sydän- ja verisuonitautien riskiä sekä lisäävät niin kutsutun huonon kolesterolin määrää. Uskotaan myös, että optimaalisin öljymäärä naisille on 25 grammaa päivässä.

Kaksi rkl (10 grammaa) voita sisältää 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Vanhemmat ihmiset kuluttavat keskimäärin 800 grammaa tyydyttynyttä rasvaa kuukaudessa. Mikä on 20% enemmän kuin asiantuntijat suosittelevat.

Rhode Islandin Brownin yliopiston tutkijat ovat nyt kumoaneet yleisen uskomuksen siitä, että suuret annokset tyydyttynyttä rasvaa aiheuttavat sydänkohtauksia.

He havaitsivat, että ihmiset, jotka joivat litran maitoa päivässä ja söivät puoli kiloa juustoa, eivät osoittaneet lisääntynyttä sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Päivittäisen annoksen muiden elintarvikkeiden ravinteet neutraloivat jotenkin tyydyttyneiden rasvojen sivuvaikutukset. Jos et liioittele niitä, ne voidaan neutraloida ruokavaliossamme olevalla kalsiumilla, D-vitamiinilla, kaliumilla ja magnesiumilla.

Jopa ihmisillä, jotka kuluttivat jopa 593 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä, ei ollut sydänkohtauksen riskiä. Mikä vahvistaa teesin niiden neutraloimisesta muista elintarvikkeista.

Suositeltava: