Syö Hitaammin Saadaksesi Ohuen Vyötärön

Video: Syö Hitaammin Saadaksesi Ohuen Vyötärön

Video: Syö Hitaammin Saadaksesi Ohuen Vyötärön
Video: Syö hyvää - Lisää kasviksia 2024, Syyskuu
Syö Hitaammin Saadaksesi Ohuen Vyötärön
Syö Hitaammin Saadaksesi Ohuen Vyötärön
Anonim

Hidas syöminen voi vähentää merkittävästi riskiä liikalihavuus, metabolisen oireyhtymän todennäköisyys ja ruoansulatuskanavan ja suoliston ongelmien esiintyminen uuden tutkimuksen mukaan.

Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että pikaruoka voi aiheuttaa verensokerin vaihteluita, mikä johtaa insuliiniresistenssiin. Toisaalta metabolinen oireyhtymä on yhdistelmä häiriöitä, jotka lisäävät sydänsairauksien, diabeteksen ja aivohalvauksen riskiä.

Oireyhtymää esiintyy ihmisillä, joilla on kolme riskitekijää - vatsan liikalihavuus, korkea paasto-verensokeri, korkea verenpaine, korkea triglyseridiarvo ja / tai matala hyvän kolesterolin määrä.

American Heart Associationin tieteellisissä istunnoissa vuonna 2017 esitetyn tutkimuksen mukaan syöminen hitaammin voi olla avain terveyden ja kehon hallinnassa.

Japanin Hiroshiman yliopiston joukkue arvioi vuonna 2008 642 miestä ja 441 naista, joiden keski-ikä oli 51,2 vuotta, eikä kenelläkään ollut metabolista oireyhtymää.

Hidas ruokinta
Hidas ruokinta

Vapaaehtoiset jaettiin kolmeen luokkaan sen perusteella, miten he kuvailivat tavallista nopeutta, jolla he söivät - hitaasti, normaalisti tai nopeasti. Viisi vuotta myöhemmin tutkijat arvioivat osallistujat uudelleen.

Havaittiin, että ihmiset, jotka ilmoittivat syömisen nopeasti, sairastivat noin 12% todennäköisemmin metabolista oireyhtymää. Riski ihmisille, jotka söivät keskitasolla, oli 6,5% ja niille, jotka söivät ruokaa hitaasti - vain 2,3%. Nopeaan syömiseen liittyy myös suurempi painonnousu, suurempi vyötärölinja ja korkeampi verensokeri.

Aikasi tietoisesti pureskella ruokaa ja syödä hitaasti antaa aivojesi vastaan kylläisyyden signaaleja, joten lopetat todennäköisemmin nälkään ja syömiseen, kun kehosi ei todellakaan tarvitse sitä.

Terveellinen ruokavalio
Terveellinen ruokavalio

Hidas syöminen voi olla ratkaiseva muutos elämäntapassamme metabolisen oireyhtymän estämiseksi, kertoo tutkija Takayaki Yamaji, tutkija ja kardiologi Hiroshiman yliopistosta Japanista.

Kun ihmiset syövät nopeasti, he eivät yleensä tunne täyteyttä ja syövät todennäköisemmin liikaa. Syöminen johtaa nopeasti suurempiin glukoosin vaihteluihin, mikä voi johtaa insuliiniresistenssiin, hän lisäsi.

Suositeltava: