Syö Mannasuuria Saadaksesi Lisää Seleeniä

Sisällysluettelo:

Video: Syö Mannasuuria Saadaksesi Lisää Seleeniä

Video: Syö Mannasuuria Saadaksesi Lisää Seleeniä
Video: Seleenin lisäys lannoitteisiin on taitolaji 2024, Marraskuu
Syö Mannasuuria Saadaksesi Lisää Seleeniä
Syö Mannasuuria Saadaksesi Lisää Seleeniä
Anonim

Yksi erittäin tärkeä, mutta usein unohdettu ainesosa ruokavaliossa on seleeni. Sen puute elimistössä johtaa useisiin epämiellyttäviin oireisiin, kuten lihasheikkouteen, kilpirauhasen toimintahäiriöihin, korkeaan kolesteroliin, sydämen rytmihäiriöihin, väsymykseen, nopeaan ikääntymiseen ja muuhun. On käynyt ilmi, että yksi parhaista seleenin lähteistä, samoin kuin joukko muita hyödyllisiä aineita, on mannasuurimot.

Mikä on mannasuurimot?

Tämä on tuote, joka saadaan jauhamalla maissi- tai vehnäjyviä. Se on jaettu karkearakeisiin ja hienorakeisiin. Ensimmäisessä tapauksessa se on mannasuurimoa, joka on saatu jyvien karkeammasta jauhamisesta. Toisessa tapauksessa - hienoksi jauhetuille jyville tai tuotteelle, joka saadaan karkearakeisen mannasuuren seulonnan jälkeen.

Monet ihmiset luultavasti eivät tiedä, mutta mannasuurista valmistetaan pastaa, spagettia, kuskusia, tagliatelleä sekä useita muita pastatuotteita, joita käytetään laajalti kaikkialla maailmassa.

Samanaikaisesti se on perusta monille herkullisille jälkiruoille, kuten mannasuurihalvalle, mannasuurimaidolle, voiteille ja leivonnaisille mannasuurimolla, ja suolaisissa astioissa se on välttämätön kalan leivontaan tai puuron valmistamiseen.

Mikä on seleeni ja miksi sitä tarvitaan?

mannasekakakku
mannasekakakku

Tämä on yksi arvokkaimmista hivenaineista, jotka voimme saada vain täydellä ruokavaliolla. Sitä tarvitaan hyvin pieninä määrinä, mutta kärsimme usein pulaa. Syynä on, että sitä on vaikea saada, varsinkin kun ruoka ei sisällä hyviä lähteitä.

Se on välttämätöntä vapaiden radikaalien käsittelyssä, normaalissa aineenvaihdunnassa ja kilpirauhasen moitteettomassa toiminnassa. Sillä on myös syöpää estäviä vaikutuksia, se vähentää sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskiä, sillä on ennalta ehkäisevä vaikutus Alzheimerin, Parkinsonin ja ateroskleroosin torjuntaan ja se parantaa myös immuunijärjestelmän toimintaa.

Kuinka paljon seleeniä on mannasuurimossa?

Manna on erinomainen seleenin lähde. Lisäksi se on yksi arvokkaan hivenaineen halvimmista ja edullisimmista lähteistä, toisin kuin muut sitä sisältävät tuotteet - esimerkiksi paljon kalliimpia parapähkinöitä. Sata grammaa raakatuotetta sisältää 89,40 mikrogrammaa seleeniä.

Yksi annos keitettyä mannasuuria sisältää 37 mcg seleeniä, joka varmistaa kahden kolmasosan suositellusta päivittäisestä saannista. Siksi, jos syöt osan tai kaksi mannasuuria päivittäin suolaisina ruokina, leivonnaisina tai vain puurona - saatat ajatella, että sinulla on kaivattu hivenaine.

Suositeltava: