2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoanlaitto painekattilassa on paljon helpompaa ja mikä tärkeintä nopeampi kuin muut alukset. Lisäksi se säästää sähköä, ja tuotteet, jotka olet päättänyt valmistaa, eivät muuta niiden makua, vaan niistä tulee jopa maukkaampia. Hän on todellinen auttaja painekattila niille teistä, joilla ei ole paljon aikaa viettää keittiössä.
Ruoanlaittoon painekattila ei ole mitään monimutkaista tai uutta. Moderneja painekeitin voi vähentää tuotteen valmistusaikaa 30 prosentista 60 prosenttiin. Prosenttiosuus riippuu sen koosta ja alkuperästä. Jos olet keittänyt pavut tuntikausia, muista, että painekattilassa ei ole tällaista ongelmaa. Pavun lajikkeesta riippuen, mutta keskimäärin tunnissa ja 15 minuutissa, se kypsennetään ja on valmis paistamiseen.
Liha on myös erittäin helppo ja nopea valmistaa riippumatta siitä, mikä se on. Se muuttuu pehmeäksi ja mehukkaaksi, ja säästät tarpeeksi aikaa koristeiden valmistamiseen. Joten voit valmistaa erilaisia namia painekattilassa, sinun on tiedettävä mikä ruoanlaittotekniikka on.
Ruoanlaitto painekattilassa
Suurin osa tällaisista laitteista myydään käyttöohjeiden kanssa, mutta voimme mainita muutamia yleisiä sääntöjä.
1. Kun kypsennät tämän tyyppisellä kattilalla, täytä enintään 2/3 sen tilavuudesta. Sinun ei ole vaikeaa määrittää määrää, koska kaikissa astioissa on ohjeet siitä, kuinka paljon voit täyttää sen.
2. Aika alkaa havaita asettamatta sitä keittotasolle, mutta sen jälkeen kun venttiilistä alkaa tulla höyryä. Tämä tarkoittaa, että neste on kiehunut. Kypsennyksen tässä vaiheessa sinun on vähennettävä lämmitysteho - sähköliesi tasolle 1 tai 2 ja kaasu - minimipolttoon.
3. Milloin avaa painekattila, älä yritä työntää tai käyttää liikaa voimaa. Kannen avaaminen on helppo tapa, joka on kuvattu käyttöohjeissa.
4. Kylläisyyden todennäköisyys polttaa tuote painekattilassa on minimaalinen, koska neste ei haihdu kuten normaalissa ruoanlaitossa.
5. Kansi on suljettava tiiviisti, jotta tiivistys onnistuu. Ja mikä tärkeintä - älä koskaan keitä painekattilalla täyttämättä sitä vedellä!
Siinä voit valmistaa kaiken, mitä teet liedellä - muhennoksia, vähärasvaisia ja paikallisia ruokia, keittoja ja muuta. Keiton valmistuksen tekninen aika, mukaan lukien tuotteiden valmistus, on noin 30 minuuttia. Se riippuu siitä, minkä keiton päätät tehdä. Kaikesta tulee herkkä ja kypsennetty tarpeeksi hyvin.
Voit säästää siinä myös aikaa, jos teet aamiaisen keitetystä pastasta. Aikasi on vähintään kaksi kertaa vähemmän kuin tavallisessa potissa. Kaikkien suosikki keitetty maissi keitetään täällä enintään 20 minuuttia, ja grilli asetetaan pohjalle, joka jokainen painekattila on ja lisää vettä tuotteen keskelle. Voit valmistaa keitetyt perunat 5-10 minuutissa. On olemassa erilaisia reseptejä - joka päivä tai vieraille. Tässä on idea herkulliseen, helppoon ja nopeaan valmisteluun odottamattomille vieraille:
Tarvitset lihaa - kanaa, sianlihaa, naudanlihaa - leikattu paloiksi. Sienet leikataan viipaleiksi ja vielä helpompaa, jos ne ovat purkista. Sipulit - 1 pää, hienonnettu. Porkkanat - pyörillä. Sienivoidejauhe. Lasillinen valkoviiniä, mausteita maun mukaan, öljyä ja vettä. Hauduta tai paista liha ja vihannekset, lisää mausteet, viini ja vesi. Kaada lopuksi kermakeitto, sekoita hyvin, sulje painekattila ja astia on valmis 30 minuutin kuluttua venttiilin kääntämisestä.
Jos pidät kotitekoisista tölkistä, jotka vaativat sterilointia - kompoteista, kotitekoisista lyutenitsasta jne., Ja tietysti puhumme pienistä purkkeista, voit tehdä sen painekattila.
Kuinka valita painekeitin?
Markkinoilla on iso painekattiloiden valinta, mutta päätyypit ovat kaksi - sähköinen ja mekaaninen. Mekaaniset ovat astiat, joissa on suljettu kansi, ja niitä voidaan käyttää sekä sähkö- että kaasuliedille. Heillä on erityinen kansi, paksut seinät ja pohja.
Kuva: Niki Zhelyazkova
Sähkökäyttöiset painekattilat ovat moderni muunnos, jossa virransyöttö sähköverkosta on välttämätöntä. Ulkoisesti ne näyttävät multikeittimiltä ja niillä on automaatio ja erilaisia lisätoimintoja, joita ei löydy mekaanisesta. Sinun tarvitsee vain asettaa haluamasi ohjelma ja sitten laite sammuu.
Valitse oikea potti perheesi tarpeiden mukaan. Painekeitin eivät ole halpa sijoitus, mutta älä silti yritä säästää liikaa tästä ostoksesta. Lyö vetoa mukavasta, paksulla pohjalla olevasta kattilasta, ja sijoitetut rahat maksavat ajan myötä, koska kypsennysaika lyhenee ja sähkölasku on pienempi.
Kuten kävi ilmi, ruoanlaitto painekattilassa on erittäin helppoa ja käytännöllistä, joten seuraavilla riveillä tarjoamme useita tässä laitteessa valmistettuja reseptejä: herneitä kanaa ja perunoita painekattilassa, linssikeittoa painekattilassa, nyyttejä painekattilassa, lihapullamuhennosta kattilassa paineen alla, kaali-hapankaalia painekattilassa, painekattilassa keitettyä naudanlihaa, maustekeittoa painekattilassa, viinikebabia painekattilassa ja monia muita.
Suositeltava:
Aromaattiset Mausteet Ja Ainesosat Marokkolaisessa Keittiössä
Jokaisessa keittiössä on joitain sille ominaisia perusainesosia. Marokkolainen ei ole erilainen tässä suhteessa. Marokon keittiössä käytettyjen mausteiden valikoima on valtava, mutta on joitain erityisen tyypillisiä mausteita. Yksi perinteisistä marokkolaisista mausteista on ras el hanut.
Mausteet Arabialaisessa Keittiössä
Arabialaiseen ruokaan ei tuskin ole mitään erityisempää kuin taitava yhdistelmä erilaisia mausteita. Olipa kyse tuoreista tai kuivatuista, ne antavat kaikkien arabialaisten ruokien ainutlaatuisen maun ja tuoksun. Niiden sekoittamiseen ei ole tiukkoja sääntöjä, ja vaaditaan jopa valmiita seoksia, jotka sisältävät yli 20 erilaista maustetta ja aromaattisia yrttejä.
Tärkeimmät Tuotteet, Joita Käytetään Japanilaisessa Keittiössä
Aivan kuten maissi, pavut ja kuumat paprikat liittyvät meksikolaiseen ruokaan, ja suuren määrän erilaisten mausteiden käyttö on tyypillistä arabialaiselle keittiölle, niin japanilaisella on omat mieltymyksensä. Suurin osa nousevan auringon maassa käytetyistä tuotteista on tyypillisiä useimmille Aasian maille, mutta on myös tuotteita, joita löytyy vain Japanista, tai tuotteita, joita käytetään laajalti japanilaisten ruokien valmistuksessa.
6 Tuotetta, Joiden Pitäisi Olla Jokaisessa Keittiössä
On monia kylmiä ja synkkiä päiviä, jolloin emme halua mennä ulos edes kauppaan. Mutta jopa sellaisina päivinä on hyvä valmistaa jotain maukasta ja nopeaa kotona. On useita tärkeitä asioita, jotka tulisi aina säilyttää kotikaapissa. 1. Suola ja pippuri Mausteet, kuten suola ja pippuri, tarvitaan jokaiseen ruokalajiin.
Ruoanlaittotekniikat Japanilaisessa Keittiössä
Voit tuoda pienen japanilaisen ilmapiirin kotiisi, jos luulet, että sinua ympäröivät meret ja vuoret, ja tutustut perinteisiin kulinaarisiin tekniikoihin ja resepteihin, joista Japani on ylpeä. Luonnonvalinta Japanilainen keittiö seuraa vuodenaikaa - vihannekset ja mausteet vaihtelevat, myös ruokalajit vaihtelevat ympäri vuoden.
